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日本人气餐厅主厨烤肉切割与腌制完全教程
『简体书』 作者:[日]旭屋出版辑部 出版:人民邮电出版社 日期:2019-06-01 本书把烤肉的技术分为基本技术和*家技术。在现代的烤肉店里,多数关注后者。 比如在肉的切割方法上,在提高味道、口感的同时,店家为了提高视觉效果,会更下功夫研究自己的刀工技巧。 如何提炼不同部位特有的味道 ... |
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运动饮食1:9(风靡全日本的饮食减肥法)
『简体书』 作者:[日] 森拓郎 出版:天津科学技术出版社 日期:2019-06-01 ★减肥:10%靠运动,90%靠饮食。 ★把90%的力气花在吃对上,轻轻松松就能瘦下来;如果再加10%的运动,减肥速度和效果会成倍提升。 ★迄今为止,全日本公认zui有效zui健康的减肥方法,zui ... |
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镖人7(轰动日本的中国漫画!)
『简体书』 作者:许先哲 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-06-01 轰动日本的中国漫画!3次登上日本央视NHK电视台新闻报道节目,被日本媒体盛赞为太阳系级别的中国动漫精品。 日本四大报纸之一《每日新闻》、日本知名杂志《映画秘宝》专文报道。 日本漫画大师高桥留美子、 ... |
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从“修身”到“伦理”——日本明治时期道德教育的论争空间
『简体书』 作者:林子博 出版:厦门大学出版社 日期:2019-06-01 本书以19世纪80年代日本的伦理学科教材编纂为线索,聚焦知识界围绕道德教育的路线方针所展开的思想争鸣,呈现不同教育理念之间相互抗争与妥协的动态过程及内在紧张,进而揭示日本在近代教育道路选择上遭遇的困境与可能性。 ... |
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公司与将军:荷兰人与德川时代日本的相遇
『简体书』 作者:Adam,Clulow 出版:中信出版社 日期:2019-07-01 1. 强强相遇,鹿死谁手?剧情反转,情理之中,意料之外。深入荷兰东印度公司和日本幕府的内核,生动讲述世界股份制公司的开创者与亚洲政权的缠斗。 17世纪活跃在亚洲的欧洲海外组织中,荷兰东印度公司坐头把 ... |
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去日本上设计课3:信息图表设计
『简体书』 作者:[日]樱田润,施梦洁 出版:上海人民美术出版社 日期:2019-04-01 ★设计零基础也能看懂的信息图表设计教程!图例直观呈现知识点,简单易懂,跟着书中步骤就能做出完美图表! ★人气设计师网站ZCOOL站酷推荐图书,庞门正道年度推荐 ★三大步骤掌握读图时代必备技能:象形 ... |
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去日本上设计课2:配色设计原理
『简体书』 作者:[日]柘植hiropon,木兰花 出版:上海人民美术出版社 日期:2019-04-01 ★设计零基础也能看懂的配色教程!修改前后直观对比,简单易懂,拯救你的设计方案! ★人气设计师网站ZCOOL站酷推荐图书,庞门正道年度推荐! ★53个设计案例修改前VS.修改后的对比,从失败案例中提 ... |
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去日本上设计课1:版式设计原理
『简体书』 作者:[日]甲谷一,景瑞琴 出版:上海人民美术出版社 日期:2019-04-01 ★设计零基础也能看懂的版式设计教程!左右页直观对比,简单易懂,一眼看穿别人的设计好在哪里! ★人气设计师网站ZCOOL站酷推荐图书,庞门正道年度推荐 ★纽约TDC、东京TDC获奖者,日本著名平面设 ... |
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世界分国挂图-日本(膜图 挂图)
『简体书』 作者: 出版:中国地图出版社 日期: ... |
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平成时代(1989-2019):日本衰退的虚与实
『简体书』 作者: 张玉来 出版:天津人民出版社 日期:2019-06-01 从1989年到2019年,日本经济从高峰跌落恰好是整整三十年。在日本有所谓“失去的三十年”之说,事实到底是怎样呢?《平成时代(1989-2019)日本衰退的虚与实》从政治、经济、产业、军事等七个重点维度,全面梳理和归纳日本发展的现状、主要特 ... |
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日本-杜蒙·阅途旅游指南圣经
『简体书』 作者:德国梅尔杜蒙公司著,闫俊 出版:北京出版社 日期:2019-03-01 【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国,致力成为高品质的旅游内容提供品牌。【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司,该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙公司 ... |
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日本侵华军事密档·侵占台湾 (全64册)
『简体书』 作者:汤重南,刘传标 主编 出版:线装书局 日期:2019-06-01 本书收集到的史料均为原始档案文献,丰富翔实,条理清楚,很多史料弥补了国内的出版空白,具有较高的历史文献价值和出版价值,具有极为重要的政治、社会与现实意义。 ... |
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带人要同频,管人要共情(日本沟通大师、150万册畅销书作者吉田幸弘全新力作)
『简体书』 作者:【日】吉田幸弘 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-08-01 ◆本书是35万册畅销书《不懂说话,你怎么带团队》作者吉田幸弘全新力作!吉田幸弘是日本沟通力大师,每年举办100多场部下培养课程,服务日本各个企业组织、商业团体的经营者和管理人士,曾多次获得企业MVP荣 ... |
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你想活出怎样的人生(宫崎骏从10岁读到70岁的小说,同名电影制作中,登顶日本2018图书总榜)
『简体书』 作者:[日]吉野源三郎,[日]胁田和 绘 出版:南海出版公司 日期:2019-08-01 ★一本宫崎骏从10岁读到70岁的小说,宫崎骏同名电影正在制作中 ★各版本总销量登顶日本2018年图书总榜 ★当你怀疑和迷茫时,这部经典小说一定可以帮到你 ★领衔日本中学教师票选送你一本书大奖 ... |
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妖怪杂货店(日本悬疑志怪小说重磅巅峰之作!14篇凄迷曲折的鬼魅故事,离奇诡异、窥探人心!)
『简体书』 作者:冈本绮堂,李娟 出版:长江出版社 日期:2019-09-01 1、日本著名文学大师冈本绮堂耗时数十年心血之作,收录其多篇经典篇短志怪故事。作者毕生精华代表作精心选编,高度还原作者原著!离奇诡异、窥探人心! 2、神秘的青蛙神竟能入梦;被诅咒的寿衣需要用鲜血来破除 ... |
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我们都不想长大:太宰治、梦野久作、芥川龙之介、有岛武郎的青春童话(日本百年经典文学)
『简体书』 作者:[日]太宰治等,邹评 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-09-01 独家版本,风格鲜明。 优质翻译,精心编排。 收录太宰治创作生涯中难得一见的温情之作《奔跑吧,美乐斯》和芥川龙之介的名作《杜子春》。 典雅口袋本,时尚精美装帧,色彩鲜亮,高档印刷用纸,超值定价39 ... |
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我是姐姐了(平装桥梁书)日本绘本奖大奖作家力作,二胎家庭主题绘本。 别忽略大孩子的感受。
『简体书』 作者:[日]立原惠理佳,[日]宫越晓子 绘,浪花朵朵 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-10-01 ◎当二胎来临时,父母更需要关注大孩子的感受。 作为二胎父母是否疏忽了对大孩子的关心?是否忽略了大孩子情绪上的变化? 面对突然到来的弟弟妹妹,作为大孩子多少会承受一些变化和压力,同时产生一些复杂的情 ... |
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艾利克斯神秘探案游戏书(探案美国、日本、印度、巴西,套装共4册,3-6岁适读)
『简体书』 作者:[法]安苏菲·席拉[法],瑟西尔·马黑 ,[法],苏伊莹 出版:阳光出版社 日期:2019-09-01 形式新颖的旅游书:边旅游边探案边做游戏,这是一般图书无法提供的。在每本书中都会提到当地的特色、文化,令小读者学到各国的文化知识。 这是一套可以训练孩子观察力、专注力、推理能力,以及帮孩子了解各国文化 ... |
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怪杰佐罗力冒险系列(精装4册)日本热卖30年,狂销3500万本的经典童书
『简体书』 作者:[日]原裕 文图,厉河,蒲蒲兰,校 出版:新世纪出版社 日期:2019-11-01 《怪杰佐罗力》是一套什么样的书? ▲日本热卖30年,狂销3500万本的经典童书 销量一度超过《哈利波特》,日本东大生*爱。 ▲让不爱阅读的孩子,从此爱上阅读 横扫动画片、游戏,千万孩子心中的N ... |
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一分钟说话(日本广受欢迎的职场沟通宝典,世界知名企业员工指定话术精进技巧。)
『简体书』 作者:伊藤羊一,泊舟,宛渠 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-09-01 1.日本现象级畅销书,赢得各界好评 上市一年加印超过20次,总销量超过400000册,连续50周排名日本商务类好书Top10。软银总裁孙正义,AKB48成员横山由依、大家志津香等各界人士鼎力推荐。 ... |
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