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西班牙菜制作
『简体书』 作者：朱莉 奚小英 主编 出版：中西书局 日期：2023-08-01 西班牙式菜制作是中等职业学校西餐烹饪专业现代学徒制试点的一门专业（技能）方向课程。其功能是以西班牙式菜肴烹调能力培养为本位，以典型西方国家菜系为主线，使学生掌握西班牙式菜肴的基础理论知识和基本制作工艺。本书内容的选取紧紧围绕完成西式烹调中西 ... |
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投资者关注与公司治理
『简体书』 作者：郝晶 出版：中国金融出版社 日期：2022-08-01 本文通过爬虫抓取我国沪深A股的百度搜索指数，构建了月度和年度投资者关注度指标，并分别用于研究其对公司当期的月度特质波动和年度股价坏消息隐匿的影响。通过对2011-2017年间我国上市公司面板数据进行研究发现，本文所构建的投资者关注指标对公司 ... |
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影视编辑与制作
『简体书』 作者：秦潇璇 出版：电子工业出版社 日期：2022-07-01 本书以Premiere Pro 2022为平台，主要介绍编辑与制作视频作品的步骤与操作方法。全书共9个项目，分别是Premiere Pro 2022入门、管理项目与素材、时间轴与序列、处理视频素材和音频素材、制作字幕、制作关键帧动画、抠像与 ... |
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盆景制作与赏析
『简体书』 作者：王丽珍，章璐 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 本教材面向盆景制作企业生产和管理一线，按照盆景制作与养护相关职业岗位的任职要求，以强化技能训练和素质教育这一理念编写。本教材本着“理实一体化，突出技能操作”原则 ... |
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咖啡美味手帖
『简体书』 作者：日本世界文化社 出版：文汇出版社 日期：2022-01-01 解读日本国内屈指可数的三大精品咖啡店的单品咖啡 一目了然，洞察咖啡豆的产地溯源与各大名店的烘焙火候 亲身品尝感受，帮您了解咖啡口味和香气的奥妙 咖啡巴赫 ... |
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现代西餐制作
『简体书』 作者：薛景昆 出版：电子工业出版社 日期：2023-05-01 本书由现代西餐制作概述、认识烹饪设备与工具、认识常用烹饪食材、现代西餐的特点与制作、高汤与沙司的制作、西餐的礼仪 6 个项目组成，其中现代西餐制作概述让读者知道西餐外形美观、营养丰富、口味鲜美。这些特有的魅力使越来越多的人逐渐接受西餐。本书 ... |
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今天很特别（中国作协副主席李敬泽、旅英插画家郁蓉、民谣歌手程璧联袂推荐！）
『简体书』 作者：李元胜，牟艾莉 绘 手工制作 出版：人民文学出版社 日期：2022-06-01 ★传递节日温情 由鲁迅文学奖获得者李元胜专门为孩子们撰写一组中国汉族传统节日及少数民族传统节日为题材的诗歌，由插画家牟艾莉用手工结合绘画的方式呈现生动的画面， ... |
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电脑制作
『简体书』 作者：胡永跃，胡莉华，阮德怀 出版：清华大学出版社 日期：2020-08-01 创客教育系列丛书的特色如下： （1）知名作者，经验丰富，见解独到 作者对我国的创客教育有着深入的研究和分析，并具有丰富的在基础教育阶段开展创客教育活动的教育 ... |
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企鹅大侦探 专注力养成游戏绘本（全4册）
『简体书』 作者：[日本]企鹅飞机制作所 出版：电子工业出版社 日期：2024-04-01 本书作者是具有25年设计经验的美国资深设计师John McWade，用深含设计原理的经典图片，将晦涩的专业术语变为通俗易懂的文字。隐藏在细腻精准的页面背后是低调的华丽，你会惊叹于如此平凡的案例中，竟包含着如此不凡的设计准则。 本书包 ... |
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火鸟（全11册平装函套版）
『简体书』 作者：编绘：[日] 手冢治虫 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-10-01 ◎大师手冢治虫的之作，历时三十四年，用尽半生谱写的生命之歌 从1954年首次创作《黎明篇》起，到1988年《太阳篇》连载结束，手冢治虫一共用了三十四年的时间去 ... |
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图解中医面诊手诊脉诊：零基础学手诊手疗快速入门，中医养生大全四季家庭营养健康黄帝内经百科全书
『简体书』 作者：陈新宇，罗云涛 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2024-06-01 为了使广大读者了解面诊、手诊、脉诊的知识，客观了 解面诊、手诊、脉诊的全貌，合理运用面诊、手诊、脉诊来 进行疾病的诊断，同时达到增长知识、开阔眼界、提高自我 防病能力的目的，我们精心编写了这本《图解中医面诊手诊 脉诊》。本书包括四章：一章介 ... |
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手影童话 锻炼手脑协调的手指游戏
『简体书』 作者：吴海燕 出版：人民邮电出版社 日期：2023-05-01 1.多种手影教学，亲子之间的互动游戏。 2.简单又有趣的亲子互动，只需要一本书，便能跟孩子一起玩。 3.一本书，无数的童话故事，你是主角 4.手影亲子游戏 ... |
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国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 带电作业基础知识
『简体书』 作者：国家电网公司人力资源部 组编 出版：中国电力出版社 日期：2010-05-01 《国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 带电作业基础知识》由国家电网公司人力资源部组织编写，主要承担单位是国家电网公司华北分部（华北电网有限公司），主要内容有：带电作业概述，带电作业原理和基本方法，带电作业安全技术，带电作业工具。 ... |
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机械昆虫制作全攻略
『简体书』 作者：宇田川誉仁 出版：中国青年出版社 日期：2018-01-01 被称为立体艺术家的宇田川誉仁，擅长用金属、电子零件等各种冰冷的物件，与粘土塑造的生物形有机体进行融合。在他手中诞生的生物，结构精巧叹为观止，其作品具有强烈的赛博 ... |
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微学习资源设计与制作
『简体书』 作者：吴军其 出版：北京大学出版社 日期：2024-11-01 本书有四大亮点。 1.立足时代社会的发展趋势。作者敏锐地看到，在信息技术飞速发展的大时代，碎片化学习（微学习）已成为人们日常学习的一种重要方式，因而致力于向教 ... |
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微课开发与制作一本通
『简体书』 作者：博蓄诚品 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 本书从教师在制作微课过程中的“痛点”出发，从微课内容的开发、微课素材的收集与整理、微课呈现的方式这三个方面进行了详细讲解。本书主要具有如下特色：1.内容全面，案 ... |
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电子管音频放大器入门级制作10例
『简体书』 作者：日本MJ无线与实验编辑部 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《电子管音频放大器入门级制作10例》收录了MJ音频艺术节及其他试听活动中实际使用的10款电子管放大器，供初学者制作和学习。如今，电子管放大器的设计技术仍在进步，资深爱好者可借鉴《电子管音频放大器入门级制作10例》的设计理念与制作经验，创新设 ... |
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数字印刷品制作与输出（姚瑞玲）
『简体书』 作者：姚瑞玲、张永鹤 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 本书根据数字印刷员岗位工作实际，结合高职高专教育教学理念而编写，旨在培养数字印刷员的综合职业素养与操作技能，是以任务为导向的富媒体、项目化、活页式教材。全书在参考“世界技能大赛印刷媒体技术项目”考核标准、《印刷操作员国家职业技能标准》中“数 ... |
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商务网页设计与制作（第2版）（微课版）
『简体书』 作者：谢元芒 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 1.网站策划、艺术创意、网页设计与制作三项内容合一，精讲HTML CSS网页设计技术 2.弱化编程，侧重商务网页的策划、组织实施 3.十三五国规改版 4 ... |
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数字化教学资源设计与制作
『简体书』 作者：吴军其 出版：北京大学出版社 日期：2024-11-01 本书有四大亮点。 1.高屋建瓴。本书的理论基础是强调数字化教学资源能助力高效教学、服务个性化学习、支持泛在学习，并强调数字化教学资源制作时应该遵循教学性原则、 ... |
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