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曹四豪;曹时令
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时病笔谈
『简体书』 作者:黎子正 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-05-01 著名眼科专家张望之先生曾经讲过一句话,我平生的真功夫是在看时病,不懂时病,难成为好中医。时病就是季节性发生的疾病,也称为时令病,只有掌握这些疾病的治疗,方能有的 ... |
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中国儿童文学名家读本?童年的星光 任大星作品读本
『简体书』 作者:任大星 出版:明天出版社 日期:2017-05-01 在20世纪的中国儿童文学史上,有一串闪亮的名 字:叶圣陶、冰心、张天翼、陈伯吹、贺宜、严文井 、金近、包蕾、鲁兵、任大霖他们的创作为中国 儿童文学事业的现代发蒙和当代发展做出了重要的奠 基性贡献。从《稻草人》《寄小读者》《大林和小林 》,到 ... |
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料理的故事——餐桌上的日本文化史
『简体书』 作者:[日]宫崎正胜 出版:重庆大学出版社 日期:2017-07-01 金枪鱼为何被认为是下等鱼被食客嫌弃? 豆腐为何会变身为关东煮? 大白菜如何与中日甲午战争扯上了关系? 《料理的故事餐桌上的日本文化史》让你成为一个有文化的 ... |
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轻松做家务,简单过生活(悦生活)
『简体书』 作者:[日]中山亚衣子;何恒婷 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-11-01 生活是自己的,提高生活品质并非无捷径可走。 把通过高效做家务节省下来的时间,用来陪陪家人、朋友,这就是制胜法宝。 关于用心烹饪 关于时间、金钱、物品、资源 ... |
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跟着大厨教你炒青菜(蔬菜的选购秘诀,炒蔬菜不涩不苦,保留蔬菜
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 总是会有人疑惑,怎么同样的菜,餐厅炒出来就格外好吃些,家里就差些呢?有人说是餐厅的炉具火力大的缘故。显然不是这个原因,别看一盘简单的青菜,炒起来也是有其秘诀的, ... |
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茶经
『简体书』 作者:[唐]陆羽,恬峰译 出版:北京联合出版公司 日期:2015-11-01 ★精确全面的原文,唯美插图,妙处横生的解析,不可多得的典藏。 ★写给现代人茶道的入门书。 ★现代手法解读,插图形象直观,图解简洁漂亮,能让你快速了解茶的全貌 ... |
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有味是清欢——美食小品赏读·闲雅小品丛书
『简体书』 作者:曹亚瑟 出版:中州古籍出版社 日期:2016-01-01 古人笔下,诸多清趣:可以品春韭秋菘、观世间芳菲,亦可享琴瑟之乐、赏四时风物。撷为小品,则烟霞满纸,充满人间情味。工作生活之余若择一二美文阅读,如餐后精巧的点心, ... |
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跟着节气享好味—一辈子都好用的安心蔬果采买料理圣经
『简体书』 作者:林勃攸 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-01-01 当令蔬果 美味又健康 在市场里,过去与现在有着相当不同的面貌,时代的进步、技术的更新,不仅仅让市场的设备更新、规模变大,少了从前的嘈杂混乱;所提供的食材, ... |
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品味 口感苏州·小吃记
『简体书』 作者:老凡 出版:古吴轩出版社 日期:2016-03-01 编辑推荐: 小吃,苏州人也叫点心,于苏州人而言,点心不仅是一种满足视、听、嗅、味、触五觉的吃食,还是人际效中的一种不可或缺的必备之物,更是人们生活中一个不可 ... |
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文学现场与在场
『简体书』 作者:赵兴红 出版:作家出版社 日期:2016-05-01 评论集对大量活跃于文坛的60后、70后以及80后的青年作家和作品予以评介,尤其对台湾新生代作家的代表作多有涉猎,这是与其他文学评论集相比一个显著的特点。 ... |
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住家菜,居然有一手
『简体书』 作者:居然 出版:广东南方日报出版社 日期:2016-04-30 无论吃过多少美食,可口温馨的还是妈妈、外婆的家常菜。那平凡又贴心的一道道家常菜,热气腾腾、开胃又下饭,闻到香味,肚子就开始咕噜噜的叫。 新浪微博百万人气美食 ... |
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优雅绅士Ⅳ.户外服
『简体书』 作者:刘瑞璞 出版:化学工业出版社 日期: 我们对户外服的认知,存在着一个普遍的误区:它是大众产品,谈不上优雅和高贵;它是时令产品,没有历史可言;它是实用制品,无所谓职场规则和社交伦理;它是个性消费品,可以我行我素。读完这本《优雅绅士Ⅳ·户外服》,这些便都成了问题,在通往成功绅士的历 ... |
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日本名店的经典速食人气食谱
『简体书』 作者:渡边真纪, 奥兰格, 周志燕 出版:中国农业出版社 日期:2015-07-01 虽说是半成、封存的速成食品,但并不是放置很久的意思,都是一些通过简单便捷的加工就可以做到的处理方法,比如,盐腌、醋泡等,*常简明易学。半成速食佳肴系列,不仅便于操作,而且无论是日式还是西式菜,都能留住时令菜蔬的新鲜口味、使各种菜品原料独有的 ... |
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宋词与中医
『简体书』 作者:胡献国 胡熙曦 出版:湖北科学技术出版社 日期:2016-05-01 阅读本书时不仅能品读宋词中的爱国豪情、情爱相思,还能学到中药知识,养生保健学问。 ... |
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唐诗与中医
『简体书』 作者:胡献国 岳志湘 出版:湖北科学技术出版社 日期:2016-05-01 阅读本书时不仅能品读唐诗中爱国情怀、人生悲欢还能还能学到中药知识,养生保健学问。 ... |
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从小爱吃的家常小炒
『简体书』 作者:瑞雅 出版:中国纺织出版社 日期:2016-09-01 念念不忘的小时候的味道,怀念不如去实现, 《从小爱吃的家常小炒》一道食材,举一反三,变幻出多道小炒美味,让你成为全家人的美食魔法师。 ... |
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广东省中医院公开的对症靓汤
『简体书』 作者:郭丽娜 出版:羊城晚报出版社 日期:2016-08-01 ★感冒了,咳嗽了,便秘了你知道煲什么汤才正确呢? ★广东省中医院强势公开几十种症状,上百例汤方。 ★专业医生教你做全家人的保健汤! ★好喝重要,权威有效更 ... |
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江南民间菜
『简体书』 作者:顾明钟 出版:上海文化出版社 日期:2016-08-01 200余道江南民间家常菜,用的都是江南家常可见的原料,并根据食材的时令,按季节加以编排,提倡当令而食,生态食材,原味调和,健康回归。除烹饪步骤外,还有营养成分、节令知识等小贴士。除餐饮业厨师、经营管理人员可作参考外,普通家庭亦可操作实践。 ... |
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怦然心动的玻璃罐甜点
『简体书』 作者:[韩] 金玟廷 者:秦 娜 出版:重庆出版社 日期:2016-11-01 风靡欧美日韩的玻璃罐甜点, 安抚你的胃,治愈你的心。 不知不觉间,梅森罐(Mason Jar)、weck罐越来越多地出现在我们的日常餐桌上。这些瓶瓶罐罐们虽 ... |
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广式靓汤
『简体书』 作者:诺琳文化 出版:中国纺织出版社 日期:2017-03-01 广式靓汤重火候、营养足、味道鲜,既有明显的调养功效,又有香润的口感。广式靓汤与广东的地理气候有着紧密的联系,广东人在制作汤品上下了功夫,既符合四季时令饮食特点,又能满足不同类型、不同体质人的保健需求。本书精选了广东的经典汤品,也有独具特色的 ... |
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