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杉浦成规 编著,张敏 译
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简单做寿司(好寿司的秘诀在于它的简单性; 寿司宗师倾囊相授,颠覆重构寿司制作;《卫报》合作摄影师高品
『简体书』 作者:[日]池田敦子, [日]杉浦由纪 摄 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-02-01 寿司宗师倾囊相授,颠覆重构寿司制作 池田敦子,出生于被誉为美食岛的日本九州岛,环游世界之后,她在离家乡千里之外的英国教授正宗日本料理。她将经典技巧与新潮方法完 ... |
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计算科学.第1卷,计算的科学(日文)
『简体书』 作者:[日]宇川彰,[日]押山淳,[日]小柳义夫,[日]杉原正显, 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2020-08-01 ... |
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计算科学.第6卷,计算与社会(日文)
『简体书』 作者:[日]杉原正显,[日]高安美佐于,[日]和泉洁,[日]佐佐木 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2020-08-01 为什么要引进这样一套书?这个问题是读者非常想问策划编辑的,中国的问题一般来说都有两种答案:一个是官方的,一个是个人的,经过多年的思考人们终于明白,一个组织是无法做决策的,最终一定是某个人在做决定,所有的历史本质上说都是一部私人史,所以说出私 ... |
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计算科学.第3卷,计算与物质(日文)
『简体书』 作者:[日]押山淳,[日]天能精一郎,[日]杉野修,[日]大野香, 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2020-08-01 为什么要引进这样一套书?这个问题是读者非常想问策划编辑的,中国的问题一般来说都有两种答案:一个是官方的,一个是个人的,经过多年的思考人们终于明白,一个组织是无法做决策的,最终一定是某个人在做决定,所有的历史本质上说都是一部私人史,所以说出私 ... |
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儿童自然观察与体验丛书(套装 全8册)
『简体书』 作者:[日]清水 清,斋藤 胜,浜野荣次,杉浦 宏 监修 [日]清 出版:北京联合出版公司 日期:2016-04-01 提高自然观察力 专注力 动手能力,父母带着孩子一起玩出创意学习的大能力。 深入指导儿童学习自然观察和自然体验,细致而具体。 大量专业真实的照片,配以手绘图和 ... |
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设计进化论 日本版式设计速查手册 畅销日本的平面设计手册 版式力 色彩速查方案提升版面设计艺术设计教
『简体书』 作者:[日],樱井和枝,[日],杉江耕平,[日]田中久美子,[日] 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2021-06-01 身为设计师的你,是否经常深陷灵感乏的困境: 状况一:交稿日在即,脑中却一片空白…… 状况二:绞尽脑汁想出来的作品,怎么跟之前做的类似…… 状况三:版面无如 ... |
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设计进化论 日本LOGO设计速查手册 设计的细节 日本经典设计透析 品牌设计法则 视觉设计 平面设计
『简体书』 作者:[日]杉江耕平,[日]田中久美子,[日]原弘始,[日]林晶子 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2021-06-01 身为设计师的你,是否经常深陷灵感乏的困境: 状况一:关于业主的LOGO要求,脑中一片空白…… 状况二:交稿日在即,LOGO无法表现出形象及诉求…… 状况三 ... |
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正常人体结构
『简体书』 作者:刘晓梅 张敏平 陈尚 出版:高等教育出版社 日期:2017-09-01 本书为高等职业教育新形态一体化教材, 智慧职教 在线课程《正常人体结构》的配套教材。主要内容包括绪论、基本组织、九大系统、胚胎学总论四大部分,将人体大体结构、微细结构和护理应用有机地结合在一起,以人体系统解剖学整体结构为框架,各系统器官从位 ... |
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简·爱(全译插图版)(精)/经典名著价值阅读
『简体书』 作者:夏洛蒂·勃朗特, 张敏 出版:万卷出版公司 日期:2017-09-01 夏洛蒂·勃朗特著的《简·爱全译插图版精》成功塑造了一个对爱情、生活、社会采取积极进取态度,敢于争取自由平等地位的女性形象,表达了妇女不甘于社会指定她们的地位而要求在工作上乃至婚姻上独立平等的思想。小说一经发表便轰动了19世纪整个文坛 ... |
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《成本会计学(第8版)》学习指导书(中国人民大学会计系列教材;“十二五”普通高等教育国家级规划教材
『简体书』 作者:于富生 黎来芳 张敏 出版:中国人民大学出版社 日期:2018-08-01 本次修订除了对原书的错误和不妥之处进行了改正之外,主要做了以下几个方面的工作: 1.根据第8版的内容,并考虑到教学和学习的实际需要,对原有的练习题进行了较大幅度的修改和补充。 2.对教材中新增的案例题,编写了参考答案。 3.对本 ... |
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把餐饮做大做强的7S管理
『简体书』 作者:[中国]蓝山、张敏杰 出版:广东旅游出版社 日期:2018-07-01 本书是兼具理论性与实践性的餐饮企业管理指导手册, 从整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全、节约七个方面入手, 就餐饮企业具体的人员素质、设备用具、材料使用、操作方 ... |
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会计岗位综合实训
『简体书』 作者:张敏,曲纹笠 出版:科学出版社 日期:2018-10-01 《会计岗位综合实训高等职业教育十二五规划教材高职高专会计专业教学做一体化配套系列教材》以会计准则、税收政策为依据,结合国家颁布的相关财政政策规定与要求编写。以模拟企业的建立、成长为主线索,将企业典型业务有机结合在一起,进行分岗位分工操作。从 ... |
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职业健康监察
『简体书』 作者:牛胜利 原,张敏 翻 出版:科学出版社 日期:2019-03-01 《职业健康监察》是国际劳工组织的英文工作文件,描述了劳动医学监察产生的历史背景和原因,探讨了从*初以保护接触有害因素的劳动者为目的所开展的工作场所医学监察到今天旨在保护全体劳动者健康的工作场所职业健康监察的完整发展变化过程。同时,该文件将职 ... |
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边练边学:网页UI商业项目设计实战
『简体书』 作者:肖睿,张敏,谢思 出版:人民邮电出版社 日期:2019-07-01 本书采用逆向课程设计方法,根据企业调研,对企业急需的岗位技能以及前沿技术进行针对性培养,全面提升学生的就业能力,特点如下: 1.选取知识点核心实用,以行业应用组 ... |
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大学生心理健康教育与训练(普通高等教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:张敏生,谭娟晖 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-08-01 本教材注重理论联系实际、内容丰富多彩、体验轻松有趣,版式设计新颖,可以说本教材的*特色是融知识传授与心理行为训练为一体。 ... |
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创新生态系统视角下特色小镇建设:演化过程与路径选择
『简体书』 作者:张敏|责,闫保荣 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-04-01 本研究遵循由理论到实证,由一般到特殊的研究 思路,从创新生态系统理论视角刻画特色小镇的解释 框架及特色小镇演化过程的驱动因素、动力机制和发 展路径,并结合浙江的实践进行实证分析与检验,提 出特色小镇发展的措施与对策建议。 ... |
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(套装3册)漫画家大课堂线条与阴影+动画人物绘画的基本法则+漫画人物绘画的基本法则 漫画基础教程 初
『简体书』 作者:[日]斗使,[日]松冈伸治, 张敏,牛晓琳,张昊元 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2022-02-01 漫画家大课堂 线条与阴影 适读人群 :ACG画师、二次元爱好者 如何控制线条和阴影的平衡决定了插画的终效果。作者带领大家回到原点,从基本的线条和阴影开始思考 ... |
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人是教育的对象-教育人类学初探 外国教育名著丛书
『简体书』 作者:[俄]康·德·乌申斯基,张佩珍 郑文樾 张敏鳌 出版:人民教育出版社 日期:2004-08-01 ... |
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农业产业化发展:理论与实践
『简体书』 作者:张敏 等著 出版:中国农业出版社 日期:2014-06-01 张敏、秦富、贾伟、钟钰、杨艳涛编著的《农业产业化发展--理论与实践》立足产业经济学、政治经济学、制度变迁与创新理论等农业产业化发展的理论基础,总结国际国内农业产业化发展经验和财政支持政策,结合近年来我国农业产业化发展实践,围绕部分国家重点龙 ... |
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农业工效学检查要点(第2版)
『简体书』 作者:牛胜利等著;张敏等译 出版:科学出版社 日期:2015-06-01 该有价值的培训工具为所有有志于在农场创建一个更好工作场所的人士而设计,包括雇主、作业负责人、劳动者、监督员、职业安全和卫生专业人员、培训师和教育工作者、工程师、 ... |
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