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面制品生产加工小作坊质量控制与管理
『简体书』 作者:全国食品安全管理技术标准化技术委员会 出版:中国标准出版社 日期:2013-06-01 马爱进、刘文主编的《面制品生产加工小作坊质量控制与管理》旨在促进我国面制品生产加工小作坊质量控制水平的提升和发展。 本书对面制品生产加工小作坊的现状及存在问题,面制品生产加工小作坊生产与加工场所、设 ... |
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春夏秋冬调养菜
『简体书』 作者:马敬泽 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-06-01 为满足广大读者的需求,《百变小厨》系列丛书又新增《春夏秋冬调养菜》和《米面杂粮做主食》两本。在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴均配以精美的成品图片,对于一些重点 ... |
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云中漫步——中国禅的花朵
『简体书』 作者:本性禅师 出版:华文出版社 日期:2013-05-01 读经典精致小品文,品字里行间点滴禅意。 知行合一的心灵导师与灵性引者带您走入禅的世界。 ... |
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爱情标本
『简体书』 作者:兰小界 出版:中国社会出版社 日期:2013-07-01 《人生漫品:爱情标本》是一本绝对与众不同的写物随笔,里面长长短短的句子里,既有张爱玲式的才情飞扬,又有李清照式的闲愁悠悠,文风孤绝清艳。 作者通过唯美、感伤而灵动的语言,牵引出一段段青涩晶莹、暗香隐约的少年情怀。 ... |
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走向梦中的远方
『简体书』 作者:王飙 出版:中国社会出版社 日期:2013-07-01 《朝圣者的牙齿》;《永恒的梯子》;《心的漂流》;《悟山觉水》;《旅行者的感悟》;《山中夜歌》;《翻越卓玛拉山口》;《神秘大峡谷》;《合欢之欢》……《走向梦中的远方人生漫品》作者王飚是一本绝对与众不同的 ... |
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唐宋八大家
『简体书』 作者:文婕 出版:云南人民出版社 日期:2011-08-01 中国古典名著是中国传统文化的精髓,是中华民族五千年来的智慧结晶,是取之不尽、用之不竭的精神源泉。中国古典名著是中国传统价值观的体现,彰显着中华民族的精神力量,书写着中华民族的喜怒哀乐,张扬着中华民族的 ... |
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影视长短录
『简体书』 作者:周斌 出版:上海学林出版社 日期:2013-05-01 《影视长短录》收入了复旦大学视觉艺术学院教授近年来发表的部分影视评论文章,按其内容共分为三辑。第一辑:评论与访谈,主要收入作者发表的有关影视研究方面的论文和在一些学术研讨会上的发言,以及撰写影人传记时的访谈录。第二辑:品星与短评。第三辑:博 ... |
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老舍作品英译研究
『简体书』 作者:李越 出版:知识产权出版社 日期:2013-06-01 中国文学作品的外译历史并不久远,走过坎坷,也品尝过成功的喜悦。国外汉学家及专业译者翻译的成功经验、20世纪中国对外译介的曲折留给我们几多启示,促使我们思索何种译介模式更适合中国文学作品的外译。但译介模 ... |
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石油化工概论(第3版)
『简体书』 作者:李为民 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2013-06-01 《普通高等教育“十二五”规划教材:石油化工概论(第3版)》在第二版基础上未对全书结构作重大调整,主要在内容上除旧补新。《普通高等教育“十二五”规划教材:石油化工概论(第3版)》共分六章,全面概述了石油和油品的基本知识、石油馏分的催化加工,介 ... |
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唐诗·宋词·国学常识全知道(全套10册)
『简体书』 作者:《家藏经典文库 出版:中国工商出版社 日期:2013-02-01 本套装书汇集了品读千古诗词散文名篇的《唐诗名家鉴赏》、《宋词名家鉴赏》、《人间最美纳兰词全集》、《唐宋八大家散文鉴赏》,切实反映中华文化智慧风貌的《国学知识全知道》、《中华传世家训》、《曾国藩传世文集》,细致描绘中华历史脉络的《文白对照三国 ... |
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吴昌硕翰墨珍品
『简体书』 作者:张荣德 出版:西泠出版社 日期:2013-05-01 上虞丁念先念圣楼旧藏昊昌硕手迹册页九十八纸,今归陆兄玉柱、张兄荣德两先生,多为缶翁散佚之作,不乏首见、稀见之品,略可分文献、杂记、联句、跋语与诗诸类。诗为大宗,凡五十二通,已刊二十九通,大都出之《缶庐诗》卷四、卷五、卷六,其间十六通又人《缶 ... |
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意林少年友情馆4--人生难得一知已(新)
『简体书』 作者:意林图书 出版:吉林摄影出版社 日期:2011-05-01 《意林少年友情馆:人生难得一知已》用最纯洁的友情故事展示友谊之花的甜美芳香。少年的友谊,是纯洁无瑕的,如碧玉般剔透,如花蜜般甜美。《意林少年友情馆:人生难得一知已》满溢纯真年代的芳香,品读之,是透彻的感动;回味之,是弥漫的幸福。 《人人都 ... |
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一日三餐巧安排
『简体书』 作者:张箪食 出版:中国华侨出版社 日期:2013-04-01 《一日三餐巧安排(金版)》详细介绍早、中、晚三餐的搭配原则、饮食宜忌,并根据营养学家的建议按照荤素、粗细、干稀等搭配原则,精选数百道菜品,不仅能满足你对一日三餐的营养需求,还能轻松帮你解决“吃完这顿,下一顿吃啥”的苦恼,使一日三餐更有计划性 ... |
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摸痒了,还是摸痛了——当代文坛酷评四家(李更对于当代文化时事嬉笑怒骂,毫不留情。对余秋雨、易中天、陈
『简体书』 作者:李更 出版:北岳文艺出版社 日期:2013-04-01 摸是批评的方法,痒抑或痛,是被批评者的感觉。说白了就是,搔到痒处了,还是搔到痛处了。但愿被批评者,有种又痒又痛、痛了又痒的感觉。 对于当代文化时事嬉笑怒骂,评品人物毫不留情,一针见血,其文笔犀利,机 ... |
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食品营养与卫生
『简体书』 作者:夏红,周建俭 主编 出版:中国标准出版社 日期:2013-07-01 “食品营养与卫生”是许多高职院校食品类专业的必修课程,《食品营养与卫生》综合了食品营养学和食品卫生学的基本内容,根据职业教育人才培养的目标,在保持一定的理论深度的前提下,突出应用性和实践性。本书内容以 ... |
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半笺风流半笺痴——情暖三生的古典最美情诗
『简体书』 作者:仁君著 出版:人民邮电出版社 日期:2013-08-01 ★ 一首情诗一个故事,解读古典情诗,挖掘唯美故事,感悟诗人情路。在惊艳、凄美的故事中谱写一曲壮丽、缠绵的乐章。 ★集合中国古典爱情诗篇。读者既可阅读美妙情诗,也可了解情诗背后的故事,兼具知识性、趣味 ... |
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金融期权
『简体书』 作者:中国期货业协会 出版:中国财政经济出版社一 日期:2013-07-01 《金融期权》是《金融衍生品投资者教育丛书》中的一本。全书共分十章,包括期权基础、金融期权市场及交易、期权合约和基本要素、期权价格及其影响因素、风险参数:希腊字母、期权的波动率、金融期权的用途、期权风险类型及风险管理等,介绍了相关的期货知识, ... |
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结构化产品
『简体书』 作者:中国期货业协会 出版:中国财政经济出版社一 日期:2013-07-01 《结构化产品》是《金融衍生品投资者教育丛书》中的一本(共六本)。结构化产品是融合了固定收益证券的属性和衍生工具的特征的一类证券,是现代金融市场创新的集中体现,是现代金融学理论知识和实践经验的全面而综合的运用。本书从结构上和内容上分为八章。第 ... |
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国债期货
『简体书』 作者:中国期货业协会 出版:中国财政经济出版社一 日期:2013-06-01 《国债期货》是《金融衍生品投资者教育丛书》中的一本。 本书由中国期货业协会牵头,组织业内专家编纂,具权威性。书稿写作方面,继续沿用以往一问一答的形式,力图用通俗易懂的语言将国债期货这个新的期货品种的历史沿革、相关概念、操作技巧、风险规避等 ... |
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世有桃花(精装)(安意如:纵览诗词3000年,中国人为何独爱桃花?)
『简体书』 作者:安意如 出版:浙江文艺出版社 日期:2013-07-01 安意如,一个把文学视为知音的美丽女子,凭借过人的才情成为当今古典诗词赏析第一人。她的“古典美学三境界”丛书,早已成为众多文学爱好者的必备之选。全新精装修订版《世有桃花》,和您一起品读中国古典诗词中的最 ... |
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