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食品营养与健康(王宇鸿)(第二版) 食品营养与健康(王宇鸿)(第二版)
『简体书』 作者:王宇鸿,丁原春 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-04-01
食品营养与健康》(第二版)结合公共营养师岗位要求与高职高专技能型人才培养目标,将食品营养与健康分为营养调查、营养诊断、食材选择、营养配餐和跟踪服务五大主体内容,其融入了食谱制作、社区营养、营养强化食品、保健功能食品等与营养师资格认证相关 ...
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售價:HK$ 56.3

食品加工技术与应用(第2版) 食品加工技术与应用(第2版)
『简体书』 作者:魏强华  出版:重庆大学出版社  日期:2020-10-01
本书是高职高专食品类专业系列规划教材之一,本书整体的编写思路围绕学生今后在产业的就业创业需求,突出 重点,精选果蔬制品、乳制品、粮食制品、肉制品、水产品等典型食品的加工生产,不追求内容大而广,全书以实验实训为心,教学做一体化,培养学生食品 ...
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售價:HK$ 62.7

中国电影产业研究报告十年典藏(2013-2022) 电影产业研究报告十年典藏(2013-2022)
『简体书』 作者:电影家协会,文联电影艺术信  出版:中国电影出版社  日期:2022-12-01
本报告是国家专项资金支持的文化产业研究项目,由电影家协会、文联电影艺术心集合业内专家学者,在掌握翔实的年度统计数据的基础上,经过扎实的市场调研和深入研究,对电影产业年度的整体状况以及产业链的各个环节,进行的归纳总结。近十年,电 ...
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售價:HK$ 1525.0

我们的美丽家园——中国乡村振兴故事·乡风文明篇 我们的美丽家园——乡村振兴故事·乡风文明篇
『简体书』 作者:中国农网  出版:黄山书社  日期:2022-01-01
乡村振兴既是国家战略,也是发生在田间地头、百姓身边的大事小情。本书通过讲述乡村振兴过程种发生在“三农”领域的一个个小故事,让来自不同领域的读者了解我们的美丽家园。 ...
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售價:HK$ 46.0

城乡之际与斯文变迁:中国现代文学中乡贤文化文献叙录与编年纪事 城乡之际与斯文变迁:现代文学乡贤文化文献叙录与编年纪事
『简体书』 作者:赵普光  出版:商务印书馆国际有限公司  日期:2023-12-01
《城乡之际与斯文变迁——现代文学乡贤文化文献叙录与编年纪事》是一部以史料为方法对百年文学乡绅乡贤文化系统整理研究的著作。以史料为方法,包括处理的“史料”,更包含史料的“处理”。力求工具性和 ...
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售價:HK$ 81.6

医院配液中心管理手册(第2版) 医院配液心管理手册(第2版)
『简体书』 作者:邱素红,弓儒芳  出版:科学出版社  日期:2022-01-01
《医院配液心管理手册》第2版根据配液心的工作实际,结合护理经验,以《静脉用药集调配质量管理规范》为依据,系统介绍了医院配液心的建筑布局、设备设施、条件及分区功能,重点阐述了配液心的规章制度、消毒灭菌技术及质量监测、感染控制、信息化 ...
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售價:HK$ 48.8

示范物流园区创新发展报告(2017) 示范物流园区创新报告(2017)
『简体书』 作者:国家和改革委员会经济贸易司物流与采购联合会编  出版:中国财富出版社  日期:2017-09-01
首批示范物流园区评审确定后,物流与采购联合会物流园区专业委员会(简称物联物流园区专委会)根据发改经贸〔2016〕2249号文件精神,召开会议,发出文件,专题部署本书编辑出版工作。示范物流园区单位 ...
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售價:HK$ 261.0

数控加工中心(FANUC、SIEMENS系统)编程实例精粹(第二版) 数控加工心(FANUC、SIEMENS系统)编程实例精粹(第二版)
『简体书』 作者:牛海山、郭庆梁、王春蓉  出版:化学工业出版社  日期:2023-12-01
1 以应用为核心,技术先进实用;同时总结了许多加工经验与技巧,帮助读者解决加工遇见的各种问题,快速入门与提高。 2 加工实例典型丰富、由简到难、深入浅出,全部取自于一线实践,代表性和指导性强,方便读 ...
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售價:HK$ 106.8

读懂中国经济:稳中求进 以进促稳 先立后破 读懂经济:稳求进 以进促稳 先立后破
『简体书』 作者:金仲文  出版:人民日报出版社  日期:2024-03-01
加快构建新格局,推动高质量,统筹好和安全。要坚持稳求进、以进促稳、先立后破,巩固和增强经济回升向好态势,实现经济行稳致远。 1. 深刻理解经济工作九个方面政策部署 2. 精准把握 ...
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售價:HK$ 55.2

张瑞图书饮中八仙歌(彩色放大本中国著名碑帖·第八集) 张瑞图书饮八仙歌(彩放大本著名碑帖·第八集)
『简体书』 作者:孙宝文  出版:上海辞书出版社  日期:2022-08-01
”彩放大本著名碑帖”肇始于2009年,开碑帖出版”彩放大”之风,以”观传世翰墨之大雅,赏历代经典之精妙”的特创立了书法艺术出版的新品牌。精编精印,再现国宝。近十年来,其深受书法爱好者之推崇和 ...
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售價:HK$ 60.0

美国文理学院藏中国特藏目录提要(海外中国文献专题目录丛刊) 美国文理学院藏特藏目录提要(海外文献专题目录丛刊)
『简体书』 作者:陈晰  出版:凤凰出版社  日期:2024-06-01
来自美国文理学院的珍贵史料 ...
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售價:HK$ 193.2

中少阳光图书馆 中国红绘本系列 香香甜甜腊八粥 少阳光图书馆 红绘本系列 香香甜甜腊八粥
『简体书』 作者:张秋生 ,朱成梁 绘  出版:中国少年儿童出版社  日期:2017-01-01
读故事:既可以使孩子了解到生活是丰富多彩的,又可以唤起孩子们的好奇,使他们在回味故事的过程寻前探景、求解问疑、入境见真。 学传承:引领孩子换一个角度来看世界,通过祈盼、祷祝使他们幼小的心灵进入敬重 ...
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售價:HK$ 48.0

黑龙江省广东省对口合作工作报告(2021) 黑龙江省广东省对口合作工作报告(2021)
『简体书』 作者:黑龙江省和改革委员会 广东省和改革委员会  出版:经济管理出版社  日期:2022-08-01
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售價:HK$ 117.6

黑龙江省广东省对口合作工作报告2023 黑龙江省广东省对口合作工作报告2023
『简体书』 作者:黑龙江省和改革委员会,广东省和改革委员会  出版:经济管理出版社  日期:2024-07-01
对口合作是党央、国务院作出的重大战略部署。黑龙江省与广东省建立对口合作关系以来,两省省委省政府高度重视,主动作为,按照“政府搭台、社会参与,优势互补、合作共赢,市场运作、法制保障”原则,积极部署对口合作工作,在加强改革经验交流、开产业务 ...
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售價:HK$ 112.7

休闲食品生产工艺与配方 休闲食品生产工艺与配方
『简体书』 作者:高海燕,孙晶 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-10-01
本书主要介绍休闲食品的生产工艺与配方,原料上包括谷物、豆类、果仁、肉禽、果蔬等,制作方法上包括膨化、油炸、干制、酱卤、蜜制、浸渍等,口味涉及酸甜、椒盐、麻辣、香辣、怪味、烧烤味、复合味等。本书内容丰富,操作简单,实战性很强。 ...
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售價:HK$ 49.8

营养生物化学与分子生物学(高等学校食品营养与健康专业教材) 营养生物化学与分子生物学(高等学校食品营养与健康专业教材)
『简体书』 作者:吕欣 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
本书是高等学校食品营养与健康专业教材之一,教材编写将食品科学、营养学、生物化学、分子生物学与免疫学、食品微生物学、食品卫生学、食品营养学等学科内容交叉融合。概述了营养生物化学与分子生物学的概况,在详细 ...
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售價:HK$ 106.5

中东欧国家经贸专题研究 东欧国家经贸专题研究
『简体书』 作者:尚宇红,张琳,廖佳 等  出版:经济科学出版社  日期:2022-08-01
本书以目前东欧国家的经贸活动为主线,对东欧国家未来在各个领域合作共赢的对策及路径进行了研究,具有一定的现实意义,对我国在今后的经贸活动的模式有相当的借鉴意义。本书通过分析东欧国家双边贸易不平衡性问题;东欧17 ...
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售價:HK$ 75.0

食品包装传质传热与保质 食品包装传质传热与保质
『简体书』 作者:卢立新等  出版:科学出版社  日期:2021-03-01
本书包括三个部分。*部分为包装传质过程及理论方法,主要包括包装膜气体传质基础及包装内外气体交换理论、包装膜光阻隔理论、果蔬气调包装理论与设计、活性包装系统活性物质释放与调控、包装材料迁移与物质吸附等。第二部分为包装传热过程及理论方法,包括 ...
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售價:HK$ 247.5

国际金融中心建设的法制创新研究 国际金融心建设的法制创新研究
『简体书』 作者:黄震 等著  出版:中国金融出版社  日期:2022-03-01
本书在篇首先概述国际金融心的概念、成因以及当前对全球金融心的主要分类,其次从制度层面概述法制环境对国际金融心兴衰的影响。第二篇主要梳理当前上海国际金融心的法制建设现状。第三篇重点梳理比较域外国际金融心的法制现状,基于各个金融心不 ...
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售價:HK$ 85.0

调适与融通——中国古代艺术核心价值之维(中华传统中文化研究丛书) 调适与融通——古代艺术核心价值之维(华传统文化研究丛书)
『简体书』 作者:鲁庆中  出版:商务印书馆  日期:2023-11-01
华文化源远流长,博大精深,是世界上仅有的没有断的文化。华文化的核心和灵魂是文化。文化是指华民族信、尚、求、执、用的文化精神及其文化体系。主要内涵和特质体现在五个方面。 ...
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售價:HK$ 130.7

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