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纸神
『简体书』 作者:[日]大平一枝?,杨玲 ?; [日]小林纪雄?摄影 出版:上海人民出版社 日期:2020-06-01 ★平野甲贺、仲条正义近三十位日本重量级艺术家、设计师讲述的人与纸的深情故事。日本这个纸业大国写给纸与爱纸之人的一封情书。 ★全书由日本百年品牌竹尾的六种特种纸打造,既是内容精良的图书,又是视觉与触感 ... |
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迷上日本:100种极致文化体验
『简体书』 作者:[意]马尔科·雷贾尼 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-07-01 1.原书被翻译成英语、德语、法语、西班牙语等,畅销多个国家,多次加印再版。 2.《迷上日本:100种极致文化体验》用可爱的插图和精炼的文字,向读者展示了100种日式文化的体验方式,不管是随手翻阅,还 ... |
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澳大利亚创新信息概述
『简体书』 作者:张明龙,张琼妮 出版:企业管理出版社 日期:2020-07-01 本书以近年澳大利亚发展现状为研究对象,集中考察其科技方面取得的新成果,并从澳大利亚现实创新活动中搜集、整理有关资料,博览与之相关的论著,采用由表及里、去伪存真、取精用宏的方法,对搜集到的材料细加考辨,实现同中求异,异中求同,精心提炼出典型材 ... |
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孟东野诗集——拾瑶丛书
『简体书』 作者:[唐]孟郊 撰 [宋]刘辰翁 注 出版:文物出版社 日期:2020-07-01 孟郊诗集的祖本为宋敏求本,再宋敏求祖本的基础上又分化出国材本等,此本《孟东野诗集》为明末凌濛初朱墨套印本,是在国材本的基础上增入刘辰翁的评语。为郊诗罕见的双色本。 中唐诗人孟郊的集大成之作,体味诗人笔 ... |
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敩学半-新时代外语教学与研究文集
『简体书』 作者:蒋洪新 出版:外语教学与研究出版社 日期:2020-07-01 新时代外语教育面临新的挑战,国家发展急需一大批卓越的外语复合型人才,这是新时代构建人类命运共同体赋予 全体外语教育工作者的神圣职责。本书针对外语教育中出现的新动态、人材培养途径的改革和外语教师观念的 ... |
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55道健康美味正宗烤串轻松做
『简体书』 作者:【法】 弗兰克·,施米特 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-08-01 55道家常烤串制作秘技 食材好备,只需要3~5种 操作简单,20分钟做出美味 配方新奇, 好吃好玩又好看 夏天来了,怎能没有烤串?什么?你害怕路边摊不卫生,传染疾病肆虐?烧烤届的爱马仕来了!5 ... |
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小白从零学花艺套装 套装共5册
『简体书』 作者:[日]増田由希子,[韩]安妮特[金仁善][美]卡莉·萨琳德 出版:机械工业出版社 日期:2020-08-01 《生活美花图鉴:40种经典花艺素材的使用技巧》: 本书介绍的40种素材是在市场和花店常见的经典花材,并非奇花异草。每一种花材均含基本档案、品种介绍、打理要点、花艺制作等内容,在了解花材知识、掌握技巧 ... |
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DL/T5169-2013 水工混凝土钢筋施工规范(代替DL/T5169-2002)
『简体书』 作者:国家能源局 出版: 日期:2020-08-01 DLT5169-2013 水工混凝土钢筋施工规范(代替DLT5169-2002) ... |
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7分钟搞定汤羹餐
『简体书』 作者:【法】艾娃·阿尔勒 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-08-01 创意汤谱一汤即是一餐 食材准备只需要7分钟 操作简单,省时又省力 精细化指导,成功率高 搭配米饭、面条、面包更美味 肉汤 | 海鲜汤 | 素汤 中餐的清汤、西餐的浓汤、精致的摆盘如果你爱吃 ... |
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基础化学
『简体书』 作者:马丽英,高宗华 出版:科学出版社 日期:2020-08-01 为了满足应用型医学专业人才的培养要求,本材循序渐进地阐述了医学各专业所需的化学基础知识。全书分4个模块共12章,包括化学反应基本原理、溶液与胶体的性质、物质结构与性质的关系、医学中常用的定量分析方法。教材编写注重知识之间的衔接及其在医药中的 ... |
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成本管理与控制实战丛书--餐饮成本管理与控制实战宝典
『简体书』 作者:方辉 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-08-01 本书内容丰富、文字精炼。大量实际案例,颇具参考价值。图表为主,文字为辅,一目了然。 ... |
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好吃05
『简体书』 作者:谢安冰 出版:电子工业出版社 日期:2020-08-01 蔡澜、沈宏非联合推荐! 美食MOOK《好吃》系列的第五本。 吃喝玩乐买,美食 美酒 旅行,优质生活提案都在这里! “好吃”是代表热爱的好(hào)吃,是代表品质的好(hǎo)吃,是代表态度的好好 ... |
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材料工艺及设备
『简体书』 作者:马泉山 出版:北京大学出版社 日期:2020-09-01   第1部分材料工艺概论,第2部分材料液态成型加工工艺及设备(金属材料的液态成型加工工业及设备,高分子液态成型加工工艺及设备),第3部分 材料固态成型加工工艺与设备(金属材料锻造成型加工工艺 粉末冶金加工工艺及设备 高分子材 ... |
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亲爱的一起吃早餐
『简体书』 作者:刘祎 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-09-01 中式:炒饭、咸甜粥、包子、饺子、馄饨、烧麦、馅饼、肉饼、发糕、米糕、米线、肠粉、拌面、炒面、浓汤面 西式:意面、汉堡、罗宋汤、吐司、松饼、三明治 日韩:饭团、泡菜、海鲜饼、咖喱、大阪烧、炒乌冬 ... |
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功能高分子材料(焦剑)(第二版)
『简体书』 作者:焦剑,姚军燕著 出版:化学工业出版社 日期:2016-02-01 功能高分子材料是高分子学科中的一个重要分支,本教材根据高分子材料与工程、复合材料等专业的特点,论述了一些具有重要应用价值的功能高分子材料品种,如已发展较为成熟的离子交换树脂、吸附树脂、高分子分离膜、液晶高分子、电功能高分子、高分子纳米复合材 ... |
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饭店前厅与客房管理实务(第3版)
『简体书』 作者:马瑞,綦恩周 出版:广东高等教育出版社 日期:2020-06-01 前厅部与客房部是饭店经营管理中*为核心的两大部门,其中前厅部是其对外服务的窗口,客房部是其*为重要的创收部门。在日常的经营活动中,两部门之间又存在极为紧密的联系与沟通。材的编写,在兼顾该学科理论知识体系完整的同时,更加突出了其应用性强的特点 ... |
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油气集输管道CO?腐蚀
『简体书』 作者:路永新 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2020-06-01 《油气集输管道CO?腐蚀》全面介绍了集输管道焊接接头CO2腐蚀的理论与方法,深入浅出地分析集输管道焊接接头CO2腐蚀的影响因素及有限元预测在工程实践中的应用。 通过对碳钢和含Cr 低合金钢及其焊接接头 ... |
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清代手写文献之俗字研究
『简体书』 作者:杨小平 出版:北京师范大学出版社 日期:2020-08-01 该书稿从文献、历史的角度研究俗字,从俗字的角度探讨文献、历史,论证的角度新颖。该书稿对什么是俗字,俗字产生的原因,俗字的内涵与外延,俗字的类型,俗字的起源、演变、规范,俗字的识读等问题都作出了比较详实的分析。该书稿所选取的档案、文书等研究材 ... |
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中国粤菜故事
『简体书』 作者:广东省职业技术教研室 出版:广东科技出版社 日期:2020-08-01 1.以美食之名,追寻岭南文化之道;怀世界格局,传播粤菜*美声音。 2.广东烹饪大师、岭南民俗研究专家、粤菜研究专家、著名美食评论家、美食博主、外交官看一带一路电视节目主持人共同推荐。 3.融媒体视 ... |
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餐桌上的中式香料百科
『简体书』 作者:卢俊钦,潘玮翔 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-12-01 本书详解105种常用到的调味料 香辛料,从调味料的单一应用、到复合的酱料调制,延伸出128款中式、日式、南洋、西洋酱料,及58道经典料理。调出美味要先理解风味,本书从基础开始,详尽介绍各种调味酱料的特色,系统化的把调味料跟食材的关系讲清楚, ... |
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