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构图艺术(学习绘画,首先要学会如何构图;中国艺术研究院著名画家、学者郑光旭深耕油画近十年的理论结晶) 构图艺术(学习绘画,首先要学会如何构图;中国艺术研究院著名画家、学者郑光旭深耕油画近十年的理论结晶)
『简体书』 作者:郑光旭  出版:文化艺术出版社  日期:2023-05-01
●什么是构图?为什么要学习构图理论?如何构图?本书将给你这些问题的答案。 ●聚焦构图学科的研究论著,以科学的角度研究和总结构图的理论表达及具体的实操方法。 ●中国艺术研究院研究生院副院长、博士生导 ...
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售價:HK$ 336.0

高顿 中级会计2024教材考点直击·中级财务管理 同步好题习题练习题册 高顿教育中级研究院 高顿 中级会计2024教材考点直击·中级财务管理 同步好题习题练习题册 高顿教育中级研究院
『简体书』 作者:高顿教育中级会计教研中心著  出版:立信会计出版社  日期:2024-05-01
1、应试:以应试为导向,逐一精讲考点,结合案例讲懂讲透,不留知识盲区,夯实基础 2、精简:学习板块更轻更简,带你用最短的时间完成“基础理解-巩固-复盘”学习闭环 3、高效:考点可视化总结,巧学重难 ...
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售價:HK$ 96.8

正向陪伴儿童成长绘本·好行为(全7册)正向引导孩子积极解决行为问题,“百班千人”幼儿阅读研究院院长孙 正向陪伴儿童成长绘本·好行为(全7册)正向引导孩子积极解决行为问题,“百班千人”幼儿阅读研究院院长孙
『简体书』 作者:[英]休·格雷夫斯,文 [英]特雷弗·邓顿,图 严晓驰,  出版:台海出版社  日期:2024-01-01
1.本系列原版书在全球销量可观,繁体版图书在香港也较受欢迎。 2.直击育儿过程中的痛点,并提出具体的解决方案。 3.提供丰富多样的亲子拓展活动,在使用过程中增进亲子关系。 4.插图色相明确、色彩 ...
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售價:HK$ 165.6

正向陪伴儿童成长绘本·好情绪(全7册)正向引导孩子积极解决情绪问题,“百班千人”幼儿阅读研究院院长孙 正向陪伴儿童成长绘本·好情绪(全7册)正向引导孩子积极解决情绪问题,“百班千人”幼儿阅读研究院院长孙
『简体书』 作者:[英]休·格雷夫斯,文 [英]特雷弗·邓顿,图 严晓驰,  出版:台海出版社  日期:2024-01-01
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售價:HK$ 165.6

中国水产品质量安全研究报告 中国水产品质量安全研究报告
『简体书』 作者:吕煜昕,吴林海,池海波,尹世久  出版:人民出版社  日期:2018-08-01
在我国食品安全总体稳定、趋势向好的背景下,水产品是目前我国食品质量安全形势较为严峻的食品种类之一,也是我国食品安全风险治理的较为薄弱问题。着眼于从池塘到餐桌的水产品供应链全程体系,基于管理学、食品科学、情报学等多学科角度,融水产品生产者、加 ...
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售價:HK$ 110.8

调相机安装调试监督手册 调相机安装调试监督手册
『简体书』 作者:国网江苏省电力有限公司检修分公司  出版:中国电力出版社  日期:2019-08-01
为进一步规范新(扩、改)建调相机工程的质量工艺监督工作,国网江苏省电力有限公司编写《调相机安装调试监督手册》一书,本书共分为4章。主要包括一次设备监督作业指导书、二次设备监督作业指导书、机务系统监督作业指导书和设备监督作业指导卡,涵盖14类 ...
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售價:HK$ 81.0

论食品安全的刑法保护 食品安全的刑法保护
『简体书』 作者:岳蓓玲  出版:知识产权出版社  日期:2018-07-01
本书在考察食品安全刑法保护历史沿革的基础上,广泛收集相关数据和司法判决,努力还原食品安全刑法保护的实际面貌,系统分析了危害食品安全犯罪的司法适用状况及当前食品安全刑法保护存在的问题,论证进一步强化食品 ...
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售價:HK$ 71.0

混凝土质量控制与绿色生产手册 混凝土质量控制与绿色生产手册
『简体书』 作者:王安岭 主编  出版:化学工业出版社  日期:2018-05-01
混凝土的质量直接关系到建筑物的质量和使用寿命。建筑结构、材料、设备、施工等方面的创新和发展,对混凝土工程质量控制提出了全新要求。同时,混凝土的生产和使用面临越来越严苛的环境保护限制,亟需解决的问题有节 ...
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售價:HK$ 238.6

食品安全与检测(高等学校专业教材) 食品安全与检测(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:车振明  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-02-01
本书以食品安全为主线,将食品卫生学、食品分析的相关内容穿插其中,在介绍各种食品安全危害的同时,介绍控制措施和检测方法,保证了食品安全学、食品卫生学、食品分析三门课程的基本概念、基本技术原理等基础知识的介绍,使所有知识点不因课程整合而减少。 ...
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售價:HK$ 61.1

《中国共产党纪律检查机关监督执纪工作规则(试行)》逐条相关法规速查(修订版) 《中国共产党纪律检查机关监督执纪工作规则(试行)》逐条相关法规速查(修订版)
『简体书』 作者:本书编写组  出版:法律出版社  日期:2018-06-01
《逐条相关法规速查(修订版)》集执纪程序相关规范之大成,与党纪实体法规相关图书相呼应。 执纪程序法领域法条"一本通" 便捷易查的应用型法规工具书 ...
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售價:HK$ 65.3

传统发酵食品工艺学(韩春然) 传统发酵食品工艺学(韩春然)
『简体书』 作者:韩春然  出版:化学工业出版社  日期:
本书根据多年发酵食品的教学、科研实践编写而成。全书共分六章,主要介绍了传统发酵豆制食品、传统发酵粮食食品、传统发酵畜产食品、传统发酵蔬菜食品和传统发酵水产食品的生产原理、生产工艺及工艺控制。以中国传统发酵食品为主,同时对国外主要发酵食品进行 ...
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售價:HK$ 44.8

食品工艺学(周家春 )(第三版) 食品工艺学(周家春 )(第三版)
『简体书』 作者:周家春著  出版:化学工业出版社  日期:2017-10-01
食品工艺学》是介绍食品原料的保藏、加工的原理和技术的书籍。在农副产品专业化、规模化、工业化生产的时代,食品原材料在种植(养殖)完成后、消费或加工前的损失高达总产量的30%以上,因此,食品原料的保藏是食品工业技术的重要一环。本书通过食品干燥 ...
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售價:HK$ 65.3

新编食品添加剂速查手册 新编食品添加剂速查手册
『简体书』 作者:何春毅 主编  出版:化学工业出版社  日期:2017-11-01
手册是从食品的分类、食品产品名称对GB2760-2014中食品添加剂进行整理归类,它能方便查找出某一食品中允许使用的食品添加剂产品种类、数量及其使用量;同时手册在编排时又对这些食品添加剂按功能进行分类 ...
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售價:HK$ 116.0

食品安全治理创新研究 食品安全治理创新研究
『简体书』 作者:徐景和  出版:华东理工大学出版社  日期:2018-04-01
本书是十三五国家重点出版物出版规划项目、上海市新闻出版专项资金项目《食品安全社会共治研究丛书》分册之一。本书从综合、理念、体制、法制、机制、思维、战略等方面论述了食品安全治理创新的实现途径和基本手段, ...
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售價:HK$ 224.4

食品安全事件防范与应对 食品安全事件防范与应对
『简体书』 作者:周白霞,陈祖朝  出版:中国环境出版社  日期:2017-08-01
国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全不仅关系到每个人的身体健康和生命安全,更关乎每个家庭的幸福,关系到国计民生,直至影响到一个国家和民族的生存与发展。为此,党中央和国务院对解决食品安全问题十分重视,先后制定及修编了《中华人民共和国食 ...
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售價:HK$ 52.2

材料质量检测与分析技术 材料质量检测与分析技术
『简体书』 作者:陶美娟  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2018-11-01
《材料质量检测与分析技术》内容涉及16个专题:实验室质量管理与认可要求;测量不确定度基本原理和评定方法及在理化检验中的应用;金属材料基础知识;工程材料的综合性能评价;标准物质及其在材料分析中的应用;分析化学中的质量保证乌质量控制;原子光谱分 ...
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售價:HK$ 127.8

出入境货物宏观质量分析与监测 出入境货物宏观质量分析与监测
『简体书』 作者:徐晓敏  出版:中国标准出版社  日期:2019-02-01
《出入境货物宏观质量分析与监测》在分析出入境货物检疫检验的统计数据特点的基础上,构建了出入境货物业务指标体系,进而分析了这些指标在年度内的聚集情况,为了方便进出口货物的检疫检验业务的重点监控,对货物进行了以重要程度为标准的分级,构建了宏观质 ...
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售價:HK$ 54.0

休闲食品制作工艺与配方 休闲食品制作工艺与配方
『简体书』 作者:章银良  出版:中国纺织出版社  日期:2019-06-01
本书介绍了休闲食品的分类、加工技术、加工卫生要求和主要的原辅材料,并根据休闲食品的分类从原料配方、工艺流程、制作要点、卫生标准等方面进行了详细阐述。 ...
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售價:HK$ 56.7

英汉对照食品安全学 英汉对照食品安全学
『简体书』 作者:张双灵 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2017-11-01
本书共分八章,主要包括生物性、化学性(食品添加剂、农药残留、兽药残留、金属、工业化学物、加工过程中形成的化学物)危害对食品安全性的影响,以及食物中的天然有毒物质、包装材料和容器对食品安全性的影响、非热力杀菌食品和转基因食品的安全性、食品安全 ...
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售價:HK$ 85.6

食品安全可追溯系统研究 食品安全可追溯系统研究
『简体书』 作者:郑火国  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2018-09-01
本文以食品为研究对象,以食品链为切入点,依据信息论、系统论及控制论等原理,采用信息管理学、信息经济学、食品安全管理,以及可靠性分析等理论、方法和技术,对食品安全危害及要素进行分析,开展食品安全信息传递研究,构建食品安全信息追溯链,并对可追溯 ...
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售價:HK$ 49.7

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