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蛋糕与饼干制作(职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:张磊,安凤楼 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 《蛋糕与饼干制作(职业教育食品类专业教材)》基于实际工作过程和岗位要求,按照蛋糕、饼干类产品的实际生产流程,运用任务驱动,配合实训导向模式进行编写。以产品生产工艺流程为主线,以生产“工序”为载体,通过 ... |
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全国高等院校工业设计专业教材 汽车造型设计
『简体书』 作者:宋明亮,李宝军,陈雨 出版:中国电力出版社 日期:2024-04-01 汽车造型设计是高等院校工业设计专业高年级的核心课程之一。全书分六章, 包括汽车设计发展简史、汽车造型设计基础知识、汽车空气动力学、智能座舱技术、汽车造型设计分析研究技术、汽车概念造型设计大赛案例解析, 旨在深入探讨艺术与工学交叉融合方向的汽 ... |
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输变电工程施工人员专业实训
『简体书』 作者:湖南省送变电工程有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2024-04-01 1.输变电工程施工人员实操培训用书。 2.每个实训案例理论知识和实际操作相结合,并配有详细的示意图和案例分析,方便读者更好地理解和应用所学内容。 ... |
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民办高校教师专业发展动力研究
『简体书』 作者:周海涛、钟秉林主编,马艳丽 出版:湖北教育出版社 日期:2023-12-01 民办高校治理现代化的前沿研究成果 全景式呈现民办高校内部治理面貌 ... |
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会计审计专业英语 第5版 贺欣 温倩 罗殿英
『简体书』 作者:贺欣 温倩 罗殿英 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 这本书的三位作者均是会计学博士、会计学副教授,具有多年的双语教学经验,还有在英语国家学习研究的经历,她们以专业的眼光和丰富的教学经验编写了这本书。这是一本实用性较强、适用面较广的教材,既可以作为在校学 ... |
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制片之道:影视制片专业案例研究
『简体书』 作者:"陶涛 曹敏珏 仝斯宇" 出版:光明日报出版社 日期:2024-04-01 本书系2020年度中央戏剧学院项目《影视制片专业案例研究》的结项成果。由“英美影视制片教育研究””电影节创投研究及提案写作指南”“内容?投放?评测:电影预告片的营销策略”“影视企业案例奈飞专题研究””亚洲电影北美市场跨文化传播研究”五大部分 ... |
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智能化粮情检查(高等职业教育粮食类专业教材)
『简体书』 作者:黎海红,余永婷 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 “智能化粮情检查”作为粮食储运与质量安全专业核心课程,承接粮油信息化运输与出入库作业等专业课程,同时为后续智能化粮情控制与处理等课程奠定基础。本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,以社会主义核心价值观为引领,以职业院校优质教育资源 ... |
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建筑装饰构造(第三版)高职高专土建专业
『简体书』 作者:赵志文 出版:北京大学出版社 日期:2022-06-01 本书根据职业教育提质培优、“双高计划”对高职高专建筑装饰类专业人才的培养要求,对标新的国家专业教学标准,在学科专业内容中融入思政元素,同时依据国家现行规范标准,关注建筑装饰装修行业的最新发展,结合“建 ... |
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食品加工与保藏(营养专业-独立本科)
『简体书』 作者:綦菁华 出版:北京大学医学出版社 日期:2006-08-01 作为我国高等教育组成部分的自学考试,其职责就是在高等教育这个水平上倡导自学、鼓励自学,为每一个自学者铺就成才之路。组织编写供读者学习的教材就是履行这个职责的重要环节。毫无疑问,这种教材应当适合自学者增强创新意识、培养实践能力、形成自学能力, ... |
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风景园林设计专业创新创业指导与案例分析
『简体书』 作者:兰益 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-07-01 本书按照”行动导向,教学做合一”的职业教育理念,以创新创业基础理论、园林景观行业企业真实项目和融入思政元素的真实创业案例进行编写,全书分为构思园林景观行业创新创业项目、园林景观行业微型企业的创新创业项目、园林行业中小型企业的创新创业项目和撰 ... |
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财务会计 中经金课会计专业精品课程
『简体书』 作者:尚玉霞,侯建云,罗雅兰 出版:中国经济出版社 日期:2022-08-01 本教材,编写采用项目、任务导向式,力求克服专业教材僵硬枯燥的传统形式,将教材内容要点化、步骤化、图表化和案例化,集教学一体化创新设计与个性化学习训练模式于一体,是高校财会专业师生的不二选择。 ... |
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免疫学检验(高职医学检验技术专业教材第1轮)
『简体书』 作者:郑峰 张业霞 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2023-03-01 本书为高职医学检验与影像技术系列教材之一,采用项目任务模式编写,探索通过教材引导教学过程与临床过程相对接的路径。全书共分为四个单元,全面涵盖免疫学检验的基本理论、基本知识和基本技能,以必需、够用为度。本书精心设计有27个实训任务,每个项目或 ... |
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临床检验基础(高职医学检验技术专业教材)
『简体书』 作者:郝 坡 张 玲 董 立 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2023-05-01 《临床检验基础》主要内容包括:血液常规检验技术、血液常规检验、血细胞分析仪检验、血液凝血与流变学检验、血型检验、尿液检验、粪便检验、其他体液检验、生殖系统分泌物检验、脱落细胞学基本检验技术。本教材编写的主要特征:①在章节名称上,从临床实际出 ... |
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河北南部电网调度运行专业实用技能问答
『简体书』 作者:国网河北电力调度控制中心 出版:中国电力出版社 日期:2023-12-01 本书立足河北南网调度运行工作实际,将规章制度与实际业务相结合,以技能问答的形式详细阐述了河北南部电网调度运行各方面的核心问题。本书的编写结合了政府相关部门、行业、国家电网公司关于电网调度运行工作的最Z新规定与要求,包括《中华人民共和国电力法 ... |
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食品安全管理(职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:张磊,王薇 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 《食品安全管理》根据食品安全员岗位真实的工作任务设置学习情境,以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务,在此基础上,对其进行转换、补充,并结合相关理论知识,使之成为学习任务,同时融入职业素质 ... |
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制革工艺原理(高等院校皮革专业研究生教材)
『简体书』 作者:单志华,陈慧 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 《制革工艺原理》是高等教育研究生教材,基于本科教材《制革化学与工艺学(染整)》进行了补充编写。本书共有9章内容,主要从界面化学及其助剂、溶液的物理化学、生皮非胶原组分及其溶出、鞣前皮胶原的物理化学特征、胶原官能团模拟物的采用、鞣剂与鞣制、结 ... |
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医学专业思想政治理论课教学案例集
『简体书』 作者:高志婕,隆娟 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-05-01 本书编写力求突出针对性、典型性、价值导向型和实用性。案例的编写专门针对医学生应具有的理想信念、职业能力和职业素养,集中体现医学教育的内在要求;案例素材尽量选取医学领域中*为典型的人物和事件,使思政课的 ... |
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水利工程施工(特色高水平骨干专业建设系列教材)
『简体书』 作者:杨建民 出版:水利水电出版社 日期:2024-01-01 本教材为校企合作开发教材,按照水利工程施工内容编写,以项目为导向,以任务为驱动,结合水利工程施工内容,将内容划分为施工组织设计、导截流工程、土石方工程、地基与基础工程、堤防工程、混凝土工程施工、地下工程开挖、水工建筑物施工、施工现场管理九个 ... |
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护理管理学(自考)(护理学专业--独立本科)
『简体书』 作者:周颖清 出版:北京大学医学出版社 日期:2009-12-01 作为我国高等教育组成部分的自学考试,其职责就是在高等教育这个水平上倡导自学、鼓励自学、帮助自学、推动自学,为每一个自学者铺就成才之路。组织编写供读者学习的教材就是履行这个职责的重要环节。毫无疑问,这种教材应当适合自学,应当有利于学习者掌握和 ... |
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设计美学(高等院校艺术设计专业精品系列教材)
『简体书』 作者:张晓玮 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《设计美学》内容丰富,将理论与案例相对照,在研究具体设计案例的基础上,探讨设计美学;从设计美的构成法则,研究设计审美的特性,并从设计美的形式和形态,进一步探索设计美的构成要素等,联系美学、文化、艺术学 ... |
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