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广西壮族自治区食品药品监督管理局
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食趣
『简体书』 作者： 出版：学林出版社 日期： ... |
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食素
『简体书』 作者： 出版：山东科学技术出版社 日期： ... |
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食品供应链社会责任管理
『简体书』 作者：姜启军 出版：上海人民出版社 日期：2014-11-01 本书以食品产业为研究对象，从食品供应链核心企业的角度探讨全球化角度下食品供应链社会责任管理问题，以促进企业社会责任建设，实现产业健康可持续发展。 ... |
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冷冻食品生产企业实施指南
『简体书』 作者：工业和信息化部消费品工业司，国家认证认可监督管理委员会认证认 出版：中国标准出版社 日期：2014-06-01 《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要求：冷冻食品生产企业实施指南》是指导冷冻食品生产企业按照QBT 4111-2010《食品工业企业诚信管理体系 ... |
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食品加工机械与设备（第二版）
『简体书』 作者：刘晓杰 王维坚 出版：高等教育出版社 日期：2015-05-01 刘晓杰、王维坚编写的《食品加工机械与设备（ 第2版十二五职业教育国家规划教材）》是“十二五” 职业教育国家规划教材。 本书精选食品加工机械与设备的原理和实践教 ... |
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中药化学对照品核磁共振波谱集
『简体书』 作者：马双成 戴忠 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-09-01 本书共收载495个中药化学对照品，基本涵盖了《中华人民共和国药典》、中华人民共和国卫生部药品标准、国家药品监督管理局药品标准使用的中药化学对照品，名称与这些标准 ... |
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事物掌故丛谈·饮料食品
『简体书』 作者：杨荫深著 出版：上海辞书出版社 日期：2014-05-01 “事物掌故丛谈”是中国民俗和文学史专家杨荫深先生代表作。全套书按“岁时令节”、“神仙鬼怪”、“衣冠服饰”、“饮料食品”、”居住交通”、“器用杂物”、“游戏娱乐” ... |
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食品工艺综合实验（李秀娟）
『简体书』 作者：李秀娟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-08-01 李秀娟主编的《食品工艺综合实验》注重食品生产加工的应用特征，内容涵盖粮食类、果蔬类、畜禽类、水产品、糖果等产品的工艺，注重每个工艺技术原理的应用与产品实验的可操 ... |
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食品分子生物学（第二版）（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：宁正祥 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-07-01 本书是为食品科学与工程专业的学生编写的国家精品资源共享课程教材，可供各类大专院校食品科学与工程专业学生作为教科书使用，也可供其他相关专业本科生及研究生、教师和科 ... |
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食品化学实验（高，十二五）
『简体书』 作者：庞杰，敬璞 主编 出版：中国林业出版社 日期：2014-09-01 《食品化学实验》重点在于观察分析食品成分在加工、贮藏过程中的化学、物理变化。在实验层次设计上，本教材按照培养创新人才实验的形成创新“基于竞赛、培养能力”的实践教 ... |
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新视野学习百科43：食品与营养
『简体书』 作者：桑惠林 出版：中国盲文出版社 日期：2014-12-01 “新视野学习百科”这套从台湾引进的学习百科全书。约400万字，由200位各领域专家学者花费5年时间创作完成。涵盖自然科学与社会科学5大学课门类，包括100个一级 ... |
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夏季清凉消暑食品精选
『简体书』 作者：吴杰，郭玉华 主编 出版：金盾出版社 日期：2015-05-01 吴杰、郭玉华主编的《夏季清凉消暑食品精选》是中国饮食文化专业丛书编委会，会同国内著名营养学家、医药学家及多位烹饪大师一道，以严谨的科学态度、精确的理论依据，将传 ... |
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焙烤食品制作技术
『简体书』 作者：姚圣煊，黄剑平 主编 出版：立信会计出版社 日期：2015-08-01 《焙烤食品制作技术中等职业教育十三五规划 教材》的总体思路是以焙烤食品制作的相关工作任 务和职业能力分析为依据，确定教材的教学目标，设 计教程内容；以工作任务为 ... |
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新型经济犯罪实务精解
『简体书』 作者：罗开卷 出版：上海人民出版社 日期：2017-10-01 本书从实务角度出发，通过法院判决的真实案例，结合案例来探讨、分析经济犯罪的种种类型及罪名选择、此罪与彼罪的界限，说理性较强，是一本值得一读的好书。 ... |
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食品、果蔬-宝宝爱贴纸300
『简体书』 作者：梁子 主编 出版：中国人口出版社 日期：2014-12-01 《食品 果蔬》是一本集故事性、知识性和趣味性于一体的贴纸类课外读物，全书以小熊请客为主线，介绍了超市的东西分类及聚会过程，使孩子们在增长知识的同时增强了动手、动 ... |
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话说农产品生产与食品安全
『简体书』 作者：吴飞鸣,陈颖,吴亚君,王娉 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-06-01 吴亚君、王娉主编的《话说农产品生产与食品安全》主要包括农产品安全与人类健康的关系，投入品与农产品安全的关系，威胁农产品安全的化学因素、生物因素、物理因素，农产品 ... |
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食品农产品无损检测（英文版）
『简体书』 作者：邹小波，赵杰文 出版：科学出版社 日期：2015-06-09 《食品农产品无损检测（英文版）》共分七章，每章介绍一种农产品无损检测技术，这些技术大都是首次和农业工程领域的人员见面，有很好的前瞻性和实用性。书中不仅系统地阐述 ... |
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“物联网++”与食品质量安全
『简体书』 作者：郑立荣,何勇,王俊宇,王开疆 出版：科学出版社 日期：2015-11-01 农业物联网把农业生产与食品加工、物流配送等 信息互联互通，实现对农产品的无缝感知和智能控制 。在此基础上，通过与信息公共服务平台和文化公共 服务平台等的深度融合 ... |
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刑事法律文件解读2023.1总第211辑
『简体书』 作者：人民法院出版社 出版：人民法院出版社 日期：2023-05-01 “地方司法业务文件与解读”收录了《江苏省高级人民法院刑事裁判涉财产部分执行若干问题的解答》，“指导案例、典型案例与解读”收录了《最高人民法院关于发布第35批指导 ... |
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石经研究（第四至五辑·《晋祠华严石经录文校注》）
『简体书』 作者：太原市晋祠博物馆、房山石经博物馆、房山石经与云居寺文化研究中 出版：华夏出版社 日期：2022-04-01 《大方广佛华严经》是大乘佛教的著名经典，被誉为“万经之宗” “诸经之王”。《晋祠华严石经》是以则天女皇组织中外多国大翻译家和硕学高僧于证圣元年三月至圣历二年十月 ... |
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