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《中国浙菜·乡土美食》编辑委员会著
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浙商文化教程 新
『简体书』 作者：陈君 出版：浙江大学出版社 日期：2023-09-01 《浙商文化教程》的编写贯彻“立德树人”的教育根本任务，融合“诚毅勤朴”的商科育人理念，内化精神追求，外化自觉行为。一是践行社会主义核心价值观，二是正确认识商业发 ... |
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浙一路·与世界同行
『简体书』 作者：梁廷波 出版：浙江大学出版社 日期：2024-05-01 在贯彻落实党的二十大精神的开局之年、构建人类命运共同体理念提出十周年之际，为了更好地总结与分享浙大一院优秀医学人才在海外学习奋斗的宝贵经历以及医疗援外的感人故事 ... |
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与世界对话——浙里启航
『简体书』 作者：郑尧丽 出版：浙江大学出版社 日期：2024-05-01 本书稿为浙江大学本科学生国际素养提升中心成立以来的成果梳理，从中心的培养方案入手，综合提升学生的跨文化沟通能力、青年领导力、国际理解力、文化传承力等，融入了大量 ... |
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美食，祈祷，恋爱
『简体书』 作者：伊丽莎白·吉尔伯特[Elizabeth Gilbert] 出版：湖南文艺出版社 日期：2018-01-01 全球销量破1000万册，全新修订，史上ZUI完整珍藏版。 张德芬安意如赵赵曾子墨李欣频奥普拉希拉里感动推荐。 《纽约时报》等50余家媒体力荐的女性挚爱之 ... |
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西餐在左/中餐在右/米娅/著/传统中国风味/异国风味/混搭交融/用西式的调料为中餐增味添香/美食生活
『简体书』 作者：米娅 出版：浙江科学技术出版社 日期：2016-12-01 米娅*的《米娅西餐在左中餐在右》介绍：一般自家厨房出品的食物，时常被抱怨过于单调与乏味，美则美矣，却少了食物的灵气。而每每走入西餐厅，举着刀叉切割时，又开始感叹 ... |
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小懒惰
『简体书』 作者：春菜柠檬 出版：中信出版社 日期： ... |
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鲁迅：大先生，小日子
『简体书』 作者：菜馍双全 出版：作家出版社 日期：2021-08-01 撷取鲜被关注的珍贵史料，深入多个重要的场景细节 回到历史现场，感知一个真实多面、生动亲切的鲁迅 沉浸式体验“大先生”的“小日子” ★撷取鲜被关注的珍贵史料 ... |
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潮菜工艺学（非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材）
『简体书』 作者：陈育楷，陈俊生 出版：暨南大学出版社 日期：2021-03-01 潮州菜，简称潮菜，是广东潮汕地区的地方菜。本书结合潮汕文化背景讲解了潮州菜工艺学的内容。从潮菜原料的选择、加工、制作、配制工艺到潮菜的溶胶、制汤工艺，再到潮菜的 ... |
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中国电影大典 期刊 编辑卷（全2册）
『简体书』 作者：丁亚平 主编 出版：文化艺术出版社 日期：2023-12-01 本书入选“十三五”国家重点图书出版规划项目，是系统梳理和保存中国电影发展的重要成果，不仅填补国内电影史研究的学术空白，而且对当今和未来的电影研究以至整个文艺研究 ... |
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艾略特波浪理论在中国股市的实战（投资增值全新版）
『简体书』 作者：[中国]肖晓 出版：中国铁道出版社 日期：2018-01-01 用波浪理论解读市场行为关键，预测中国股市行情变化周期用波浪规律指导投资者低买高卖，助你获得稳定收益投资浪浪推高8大方面阐述波浪理论精华165个真实案例指导投资者 ... |
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基因魔剪：改造生命的新技术
『简体书』 作者：日本NHK“基因组编辑”采访组 出版：浙江大学出版社 日期：2017-10-01 粮食危机、能源危机、人类目前束手无策的各项疾病，通过基因组编辑，都能看到解决的希望！ 基因组编辑让我们能够按照自己的意愿设计DNA，改变生物。 自2013年 ... |
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中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·古籍善本卷
『简体书』 作者：中国国家博物馆 出版：上海古籍出版社 日期：2019-11-01 本书是中国国家博物馆藏古籍善本的集中展示。 ... |
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中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）
『简体书』 作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2023-08-01 1.《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》汇总近十年国内外营养学研究的最新成果，重新评估能量和各种营养素的参考摄入量。修订内容主要包括：能量与宏量营养素 ... |
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酶工程技术及其在粮食加工中应用
『简体书』 作者：史永革，于殿宇著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 本书系统地论述了酶制剂特性及其在粮食加工中的应用，旨在利用生物技术为粮食加工产业发展奠定一定的理论基础。 ... |
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中国期货市场年鉴（2022年）
『简体书』 作者：中国证券监督管理委员会，中国期货业协会 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-10-01 《中国期货市场年鉴》已连续几年在我社出版。《中国期货市场年鉴（2022年）》的编写工作由中国证监会副主席方星海亲自主持，期货监管一部、期货监管二部具体负责。参编 ... |
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方树光经典潮州菜技法 88道潮州菜图文并茂用料制作方法中式烹调高级技师经验分享粤菜爱好者厨师从业者教
『简体书』 作者：方树光 陈育楷 出版：Hrvatsko grboslovno 日期：2023-06-01 方树光一直以做好潮州菜的学习与传承工作为己任，也正因为这份初心，才有了《方树光经典潮州菜技法》这本书。本书是方树光大师从厨50多年的潮州菜烹饪心得总结，精选包括 ... |
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中国—中东欧国家双边货物贸易结构与绩效
『简体书』 作者：尚宇红 等著 出版：中国经济出版社 日期：2023-06-01 本书结构清晰、文字流畅，在中国—中东欧国家合作机制十周年之际，本书适时推出，作者辅以详实的数据，系统梳理了中国—中东欧国家双边贸易发展的方方面面，总结经验、展望 ... |
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蔬菜教室：今天的菜品也是最棒的
『简体书』 作者：[日]内田悟,者：[日]蔡晓智，后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2020-09-01 什么？你不是说块大吗？还要添一碗？ 《蔬菜教室》系列新作，让人大呼真是太好吃了的内田悟的招牌料理！ 有着超过30年从业经验的蔬菜达人告诉你如何将蔬菜应用到极 ... |
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中国城市轨道交通年鉴（2020）
『简体书』 作者：中国城市轨道交通协会年鉴纂委员会 出版：上海书店出版社 日期：2020-12-01 《中国城市轨道交通年鉴（2020）》是系统记述2019年中国城市轨道交通行业发展的资料工具书和史料文献，旨在客观反映中国城市轨道交通年度发展中的大事、要事、新事 ... |
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以红之名：奥美中国草创
『简体书』 作者：宋秩铭 等著 出版：中信出版社 日期：2021-06-01 1.王家卫、罗大佑、许知远、田溯宁、苏敬轼、李西沙等联袂推荐。 2.T.B宋秩铭力作，再现奥美进入大陆后的创业历程，披露家喻户晓的广告创意诞生细节，打造中国版 ... |
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