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《安全员专业知识与实务
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食品安全科普文丛 第二辑 食品安全知识读本
『简体书』 作者：河北省食品安全科普 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-10-01 《食品安全知识读本食品安全科普文丛第二辑》采用新颖的视角、问答的形式，解读食品安全基本知识；剖析食品毒*、食品添加剂、非食用物质等引发的食品安全认识误区和困惑；引导消费者尤其是青少年培养科学的食品安全意识，自主平衡膳食；通过食品安全事件典型 ... |
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走近安全——网络世界的攻与防
『简体书』 作者：360企业安全研究院 出版：电子工业出版社 日期：2018-07-01 读网络安全科普书 看网络安全新鲜事 洞悉无处不在的威胁 掌握保护自己的武器 让网络更安全 让世界更美好 ... |
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建筑施工安全生产专业实务
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试辅导教材编写委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-10-01 本套丛书根据安全工程师考试大纲规定，把握考试命题规律的一些共性问题，有针对性、有重点地进行阐述，并将问题按照知识点和考点用简明的表格形式加以分类归类，从考生的角度对考试大纲的要求进行学以致考的汇编，对广大考生具有很强的借鉴作用。本套丛书既能 ... |
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食品安全监管理论与实践概论
『简体书』 作者：张清安 主编 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 本书系统介绍了国内外食品安全演进、食品安全监管所涉及的基础知识、基本理论、最新法律法规和不同类别食品监管实务等内容，并以食品安全监管典型案例及剖析为补充内容，加深学生对相关知识的理解和领会，同时还对食品安全监管信息化新技术进行了简要介绍。 ... |
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知日·源氏物语，一本满足！
『简体书』 作者：茶乌龙 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 时至今日，一说到《源氏物语》，我们常被问到的就是其价值究竟在哪里？ 一个生于皇室、多情高贵的翩翩公子，他用一生邂逅的姹紫嫣红讲述一个时代，交织于其中的是红尘的 ... |
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知寒轩谈荟 (繁体中文)
『简体书』 作者：郭则沄, 郭久祺 注释 解说词 出版：北京出版社 日期：2015-12-01 本书是一部由民国时期多位文史大家共同编著的“笔记”，由郭则沄主编。1937年，郭则沄与傅增湘、夏仁虎、黄宾虹、陈宗蕃、姜忠奎、李响泉、柯昌泗、恩华、陶洙等文史学者在北海团城组织了“北京古学院”，搜集并刊印一些有价值而又罕见的古书，并时常聚会 ... |
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农产品质量安全执法案例评析与实务指导
『简体书』 作者：农业农村部农产品质量安全监管司，农业农村部管理干部学院 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-11-01 《农产品质量安全执法案例评析与实务指导》由农业农村部农产品质量安全监管司委托农业农村部管理干部学院法律研究中心组织编写。主要收集各地农业执法部门查处的农产品质量安全监管执法案例，组织具有丰富实践经验的农业执法人员和有关专家，共同编写而成。通 ... |
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知日11·犬（第二版）
『简体书』 作者：苏静 出版：中信出版社 日期：2017-06-01 犬，和猫一样，备受日本人宠爱，在日本人的生活、文化中扮演不可忽视的角色。自几千年前，犬随着大陆移民来到日本岛，不仅迅速在人们的日常生活中占据了重要位置，影响了社 ... |
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知日55·再发现，浮世绘
『简体书』 作者：茶乌龙 出版：中信出版社 日期：2019-03-01 本特集介绍了日本浮世绘的起源、历史、流派与知名绘师列传，带你深入了解浮世绘作为传统艺术的功能，并有大量作品展示；通过对春画、怪谈、饮食、美人绘、役者绘等题材的解 ... |
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知日·日本茶道完全入门
『简体书』 作者：茶乌龙 出版：中信出版社 日期：2020-07-01 一本书全解日本茶道。 人气品牌知日系列第59本特集书。本书讲述了日本茶的种类与品鉴；茶道的定义与历史；茶人代表；茶室、茶庵与茶道具；点茶方式与礼仪、博物馆巡礼 ... |
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AI提示工程必知必会
『简体书』 作者：王国平 出版：清华大学出版社 日期：2024-10-01 《AI提示工程必知必会》是一本全面介绍大语言模型各类提示词应用的指南，涵盖了问答式、指令式、状态类、建议式、安全类和感谢类提示词的使用技巧。通过实战演练，读者可 ... |
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知日的风景：日本的历史文化与当下
『简体书』 作者：汪涌豪 出版：上海文艺出版社 日期：2019-08-01 著名学者汪涌豪，在行走中观察日本别一种文化 不靠逻辑演绎成就，抛开亲疏滤镜加成，快意言说 由南到北，窥见这个狭长列岛的世相风物、四时景明、文明更化 切入当 ... |
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知宋·宋代之城市与乡村
『简体书』 作者：包伟民主编 出版：浙江人民出版社 日期：2024-03-01 宋代的都市为何繁盛？宋代的商业为何发达？ 汇聚大家名作，再现宋朝城市盛景。 一本书读懂宋代的城市与乡村！ 探索大宋繁华都市的背后。 ... |
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知宋·宋代之书画艺术
『简体书』 作者：洪再新 主编 出版：浙江人民出版社 日期：2024-05-01 1、*知宋书系* 浙江人民出版社“知宋”书系，邀请顶尖学者选编各方向经典论述，并增加导读、按语，以尽可能全面、前沿地向读者展示宋代的方方面面，引导读者探究宋 ... |
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目不斜视：小儿斜视弱视知多少
『简体书』 作者：赵晨，吴联群 出版：科学普及出版社 日期：2024-05-01 希望通过本书的介绍，提高广大群众对斜视与弱视的认知水平，以利于儿童斜视与弱视的早期发现、早期诊断和早期治疗，进而提高诊治依从性和配合度并获得最佳诊疗效果。 ... |
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经济法基础与实务（第二版）
『简体书』 作者：付裕，，苑梅 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2024-09-01 “经济法基础与实务”是大数据与会计、大数据与财务管理、大数据与审计等专业的基础课，也是经济管理类等相关专业的必修课。本书根据初级会计专业技术资格考试大纲的要求和最新颁布的法律法规，设置九个学习项目，主要包括经济法基础认知、会计实务中的经济法 ... |
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大气重污染成因知多少
『简体书』 作者：大气污染防治攻关联合中心，，中国环境科学研究院|编 出版：中国环境出版社 日期：2023-10-01 编者在大量文献调研、 攻关成果梳理，以及相关政 策文件与实施跟踪的基础上 ，形成了《大气重污染成因 知多少》一书，本书通过生 动的画面、通俗易懂的语言 ，凝聚了 大气污染防治 攻关联合中心科研成果，讲 解大气污染的形成原因、大 气污染应如何 ... |
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日常的启示：在巴黎知吃思
『简体书』 作者：栾颖新 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-09-01 重新定义“日常生活”：用芦笋庆祝春天、吃草莓挽留夏天、秋天去森林捡栗子、冬天用西兰花搭圣诞树......拥抱每个季节带来的好滋味，因为人生已经开始了！日常生活并 ... |
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化学在行动.有机化学知多少
『简体书』 作者：[英]马丁·克洛斯，黄辰鸣 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2025-01-01 面对繁杂的有机化学知识，这本书化繁为简。作者通过生动示例让抽象概念通俗易懂，配图直观展示有机物结构与反应，注释点明关键。实验设计贴心，激发读者动手热情，加深对知 ... |
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行知行业英语--酒店与餐饮（十四五）
『简体书』 作者：《行知行业英语》改编组 出版：高等教育出版社 日期：2019-02-01 我国目前体量最大的行业英语研发项目：包含65个行业职业门类；教材语料全部采自专业来源，且由于为英文原版引进，最大程度地保证了教材语言的地道；每本教材包含45个单元话题、每个单元话题两页的编排满足了当前职业院校课时有限且个性化需求暴涨的现实需 ... |
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