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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 厨花君 著 ”共有 599 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	烹饪基本功入门（烹饪专业项目课程试用教材） 『简体书』 作者：茅建民 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-05-01 本书是烹饪专业职业教育课程改革项目课程试用教材。烹饪基本功入门是六大项目之一，在这一项目课程中共分七大模块，分别就行业认知、体质训练、刀工基础、勺功基础、司厨劳 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.9

	餐饮企业立体运营实战 『简体书』 作者：餐饮企业立体运营实战　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期：2018-06-01 如果把本书比作一道菜，它便是： 一盘大众菜。本书受众群体广泛，不管是准备开店的菜鸟，还是出道已有一段时间的小老板，还是经营连锁企业的大佬，都是本书的顾客。可以 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	小绿（2018版） 『简体书』 作者：[法] 玛丽·德普勒尚　　出版：百花文艺出版社　　日期：2018-07-01 成为伟大的女巫有一万条路，你可以不走妈妈规定的那一条！ 没人能阻止我们长大，没人能阻止我们去改变世界。对我们来说，未来才刚刚开始。 法国教育部推荐童书 蒙 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	女性日常生活百事通 『简体书』 作者：聊以容　　出版：中国人口出版社　　日期：2017-06-01 廖以容编著的《女性日常生活百事通》正是帮助您解答生活中遇到的如上各种小难题的实用书籍。本书从服饰美容、科学饮食、疾病防治、家居收纳、快乐厨事、休闲娱乐、节约之道 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	至爱百味 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2018-07-01 1. 71道精心挑选的至味家常菜，自己动手，餐餐都有新口味！ 2. 食材处理、制作手法，图文同步示范：材料用量、烹饪秘诀，细致全面分享；2000 张高清图片示 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	山海宴 『简体书』 作者：柳三笑　　出版：花城出版社　　日期：2018-06-01 穷奢极欲的大宋王朝 繁复博大的饮食文化 食材、刀工、器皿、菜品、文化 一本讲透中国传统饮食文化精髓的长篇力作 一个让你味蕾大动、眼界大开的庖师的江湖 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	汤姆猫创新思维故事系列（套装全6册） 『简体书』 作者：《会说话的汤姆猫家族》出版策划团队　　出版：浙江摄影出版社　　日期：2018-08-01 《草莓昧的提拉米苏》： 今天是老年节，志愿者吉娜正和伙伴们在厨房里忙进忙出。可是，安吉拉不小心把做提拉米苏的原料弄洒了。本拿出他的新发明美食胶片来救急，却和伙 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.8

	回望炊烟——我的川菜岁月 『简体书』 作者：张中尤　　出版：四川科技出版社　　日期：2018-09-01 众所周知，四川是川菜的故乡。在故乡，川菜是四川人的至爱；在世界，川菜是中国人的骄傲。在天府之国这方福地上，我们四川人不但用朴素的炊烟赋予了川菜个性十足的美食属性 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	PPP示范项目案例选编（第四辑）--固废行业 『简体书』 作者：财政部政府和社会资本合作中心 生态环境部　　出版：经济科学出版社　　日期：2018-10-01 本书分为两篇。一是案例篇，特请专家从财政部前四批PPP示范项目中精选7个固废行业项目案例汇编成册，类型涵盖厨余垃圾处理、生活垃圾处理、环卫一体化、静脉产业园等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.4

	日本之味道 『简体书』 作者：[ 日] 北大路鲁山人　　出版：文化发展出版社　　日期：2018-08-01 人间国宝级艺术大师、让日本料理重回本原的厨神、偏执的天才留下的食物。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	佛山“饭”本 『简体书』 作者：佛山“饭”本主创团队，林帝浣　　出版：岭南美术出版社　　日期：2018-09-01 本书呈现了近50幅手绘插画、5区手绘美食地图，以及5条美食线路。其中，手绘插画特别邀请了林帝浣老师亲自操刀。据了解，林帝浣老师是中国节气申请世界非物质文化的画作 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	你不懂厨房 『简体书』 作者：浜内千波　　出版：南海出版公司　　日期：2018-09-01 1. 减少营养流失。正确的洗菜、削皮和烹饪的方法能够在保证食物美味的前提下减少营养流失。 2. 美味升级。通过烹饪前的准备、正确的搅拌手法和肉类烤制方法，能够 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	理家理心 『简体书』 作者：马睿欣，根基教育机构　　出版：江西人民出版社　　日期：2016-05-01 *马睿欣女士是典型的高学历妈妈，但她说自己不是学院派。从15岁开始出国留学，一个人在异国他乡，学习打理生活。婚后，孩子的出生，让她选择回家做起家庭主妇，每天面对 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	德国幼儿经典主题游戏 德国幼儿经典主题游戏游戏的一天 『简体书』 作者：　　出版：接力出版社　　日期：2015-08-01 《德国幼儿经典主题游戏:游戏的一天》由德国权威幼教专家精心打造，在德国销量逾307万套，场景丰富、编排合理，内容详实科学，广受家长和教师的好评。在书中通过与维克 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.7

	小小儿歌涂色书·爷爷奶奶先动筷·生活 『简体书』 作者：王玉　　出版：金盾出版社　　日期：2016-01-01 本套书共三册，分别是动物儿歌、生活儿歌、大自然儿歌。内容生动有趣、朗朗上口，既贴近孩子的生活，又具有较强的文学趣味。王玉*高方昳、张云涛、赵新华、张东旭、张美栓 ...	詳情>>	售價：HK$ 24.0

	名校实验班·小学生优秀作文 『简体书』 作者：熊江平　　出版：湖南少年儿童出版社　　日期：2016-07-01 ★ 名校实验班优秀作文，示范性、实践性强。 ★ 名师全方位指导，权威性、指导性、操作性、互动性兼具。 ★ 分类全面、科学，涵盖小学需要学习、掌握的各种作文门 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.7

	江南老行当 『简体书』 作者：王喜根　　出版：江苏人民出版社　　日期：2016-08-01 这是一位亲历者的人生回忆，一部江南老行当的断代小史，一本展露时代烙印的随笔集。 50后、60后，可以读到岁月的印记；80后、90后，将从这里理解父辈的人生。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.0

	金银岛（全新译本，附全彩金银岛寻宝图，带你踏上发现秘宝的伟大航路） 『简体书』 作者：［英］罗伯特.路易斯.史蒂文森　　出版：天津人民出版社　　日期：2016-11-02 《金银岛》是英国作家史蒂文森的代表作。故事从1881年起在Young Folks 杂志上连载，17期后完结，于1883年成书，此后便受到一代又一代男孩、女孩的喜 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.5

	科学之美：我是谁——感知人体的秘密 『简体书』 作者：奥拉维.胡达瑞 郑程橙　　出版：湖南科技出版社　　日期：2016-11-01 《科学天下科学之美我是谁感知人体的秘密》是科学与艺术相结合的系列口袋书，自然界中*古老和雄伟的生命体的神奇之处在本书中都可以找到答案。全书贯穿以迷人的插图，内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	戴明贤集第一卷 石城安顺 『简体书』 作者：一座小城折射出晚清、民国数几十年来的变化与动荡，对百姓生活的　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2016-11-01 1.本书所描述的，不只是小城的历史变动。读这本书，我总要想起沈从文所提出的历史的变与常。到现在我还没有提及本书的开篇《石城浮世绘》，这正是*让我感动的篇章：我从 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

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