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	和光静影·佛光寺东大殿唐塑 『简体书』 作者：山西省古建筑与彩塑壁画保护研究院，三晋出版社　　出版：三晋出版社　　日期：2022-08-01 佛光寺东大殿重建于唐大中十一年（857），内有古代彩塑遗存333身，其中央佛坛上的35身塑像中，有33身为唐代遗存。它们是中国仅存的一坛唐代宫廷泥质彩塑造像，代 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	静水流深：比较文化视域下的东亚水意象 『简体书』 作者：赵银姬　　出版：浙江大学出版社　　日期：2022-09-01 浙江省社科后期资助项目。系作者博士论文。日渐发达的物质文明和不断升级的生态危机是一个物体的两面，它带来了人们对西方文化、西方分析思维的反思，更带来了对东方“天人合一”自然观的研究热情。西方危机带来的人与自然的思考，是人与生存环境、人与文化传 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	此境静者知——梁同书及其书法研究 『简体书』 作者：霍超　　出版：文化艺术出版社　　日期：2023-06-01 本书结构清晰，内容翔实，从多角度、多层次全面展现了梁同书的个人特征，较为集中地呈现了梁同书丰富的、独特的书法世界，全面解读了梁同书书法风格形成的渊源等。有助于读 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	影人之家：于洋、杨静、于静江访谈录 『简体书』 作者：彭锟　　出版：中国电影出版社　　日期：2023-11-01 “中国电影人口述历史”，是由中国电影资料馆暨中国电影艺术研究中心和电影频道合作的，以采访和记录老一代中国电影人生平经历并作档案收藏为目的的大型采访工程。该项目于2007年正式启动，2008年全面展开，至2010年为采访工程的第1阶段；201 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.4

	蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张磊，安凤楼　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-04-01 《蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）》基于实际工作过程和岗位要求，按照蛋糕、饼干类产品的实际生产流程，运用任务驱动，配合实训导向模式进行编写。以产品生产工 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	食品安全管理（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张磊，王薇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-04-01 《食品安全管理》根据食品安全员岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，在此基础上，对其进行转换、补充，并结合相关理论 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	西点制作（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张磊，王超南　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-05-01 本教材项目基于世界技能大赛糖艺西点制作项目设计，对接西式面点师国家职业技能标准技师和高级技师层级，包含：糖艺制作、巧克力制作、经典甜品制作、杏仁膏捏塑、绚烂金 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张磊，吴昊　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 《裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材）》以裱花师的真实工作任务和真实工作场景为背景，以实际工作过程为主线，以先完成单一任务，再完成综合任务，最终实现能独立完成 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	氢能技术及应用 『简体书』 作者：张磊 主编　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-08-01 本书第1章从“双碳”战略和国家能源安全两个角度阐述了我国发展氢能的背景和意义，介绍了氢的物性和氢能产业链及发展现状，使读者感受到氢能重要性，肩负时代使命，立志氢能报国。第2章介绍了煤、石油和天然气等化石燃料的制氢技术基本原理与工艺流程，以及 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	生物安全 『简体书』 作者：张军，张磊　　出版：厦门大学出版社　　日期：2024-08-01 生物安全一般是指由现代生物技术开发和应用对生态环境和人体健康造成的潜在威胁，及对其所采取的一系列有效预防和控制措施。基于生物技术发展有可能带来的不利影响，人们提 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	食品营养成分检测（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张磊，王薇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 《食品营养成分检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	食品安全检测（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张磊，王薇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《食品安全检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融入职 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	动物性食品卫生学实验教程（第2版） 『简体书』 作者：张磊，石玉祥　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-11-01 本教材包括实验和实习两部分内容。实验部分主要介绍动物性食品中菌落总数的测定、大肠菌群的测定、沙门菌检验、旋毛虫的检验、有害化学物质的检验、肉品新鲜度的综合检验，各类动物性食品的卫生检验及卫生评价，病、死畜禽肉的鉴定与处理，屠宰污水卫生质量检 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	素媛（罪犯原型出狱,“素媛案”再次牵动人心！） 『简体书』 作者：[韩] 苏在沅　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2021-01-01 《素媛》罪犯原型出狱了!!! 持续盘踞各大平台热搜！ 只有孤独才懂得亲切，只有伤痛才渴求微笑， 希望经历过伤痛的天使远离黑暗，希望不再有天使被折翼！ ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	出土文献与古史研究（第一辑） 『简体书』 作者：主編 陳松長　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-03-01 本刊为研究出土文献与古史问题的学者提供发布原创性成果、交流观点的平台。本刊倡导从文献实证的角度出发对出土材料与古史问题展开研究，常设“甲骨金文与古史研究”“简牍帛书与古史研究”“石刻文献与古史研究”“图像器物与古史研究”四类栏目，并设“考古 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.0

	书义（《尚书》学文献集成·朝鲜卷） 『简体书』 作者：钱宗武主编，陳良中整理　　出版：凤凰出版社　　日期：2024-06-01 《尚书》，治政之书，具有政治教化功能。古代朝鲜半岛的重要学者研治过《尚书》。今天汇辑其文献考证其心得于一书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	经书集说—书传 经书记疑—读书记疑（《尚书》学文献集成·朝鲜卷） 『简体书』 作者：钱宗武主编，陳樹整理　　出版：凤凰出版社　　日期：2024-06-01 《尚书》，治政之书，具有政治教化功能。古代朝鲜半岛的重要学者研治过《尚书》。今天汇辑其文献考证其心得于一书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	书经辨疑（《尚书》学文献集成·朝鲜卷） 『简体书』 作者：钱宗武主编，陳樹整理　　出版：凤凰出版社　　日期：2024-06-01 《尚书》，治政之书，具有政治教化功能。古代朝鲜半岛的重要学者研治过《尚书》。今天汇辑其文献考证其心得于一书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	尚书今古文辨 伪古文十六言辨 外三十种（《尚书》学文献集成·朝鲜卷） 『简体书』 作者：钱宗武主编，吴曉峰 陳良中等整理　　出版：凤凰出版社　　日期：2024-06-01 《尚书》，治政之书，具有政治教化功能。古代朝鲜半岛的重要学者研治过《尚书》。今天汇辑其文献考证其心得于一书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	尚书补传（《尚书》学文献集成·朝鲜卷） 『简体书』 作者：钱宗武主编，陳國華整理　　出版：凤凰出版社　　日期：2024-06-01 《尚书》，治政之书，具有政治教化功能。古代朝鲜半岛的重要学者研治过《尚书》。今天汇辑其文献考证其心得于一书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

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