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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 白澤卓二監修,村田裕子料理 ”共有 1061 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
日日三餐,早·午·晚
『简体书』 作者:叶怡兰 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-08-01 享乐派美学生活家叶怡兰的二十年私厨秘笈 在家吃饭,重新找回生活的节奏! 1. 在台湾上市后,四个月加印七次,蝉联台湾诚品书店健康生活类双周畅销榜首! 2. ... |
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日常食材教室
『简体书』 作者:[日]栗原晴美,者,顾言,后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2019-09-01 本书是一本非常实用的日常食材实用手册。介绍了家庭常见39种食材的133种使用方法。作者是日本知名的美食料理作家栗原晴美,她擅长利用日常食材,用简单快捷的方法制作 ... |
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懒人的幸福早餐
『简体书』 作者:[日] 小田真规子 [日]大野正人 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-12-01 ★日本食谱书大奖获奖料理家新作品,日本累计销量突破10万册! ★更好吃、更幸福,但是很简单!只需5分钟,就能每天吃到开心好吃的早餐,迎接元气满满的新一天! ... |
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餐桌上的中式香料百科
『简体书』 作者:卢俊钦,潘玮翔 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-12-01 本书详解105种常用到的调味料 香辛料,从调味料的单一应用、到复合的酱料调制,延伸出128款中式、日式、南洋、西洋酱料,及58道经典料理。调出美味要先理解风味, ... |
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暂时先这样
『简体书』 作者:陈沛珛 出版:中国友谊出版公司 日期:2022-05-01 打工一族通勤上班、独身女子享受一人料理、闺蜜二人结伴许愿、喂猫人士夜间相遇街头……这是一部描写城市生活的作品,作者以半自传的形式记录下台北街头的日常片刻。书中看 ... |
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西餐的基础知识
『简体书』 作者:日本株式会社枻出版社 出版:北京美术摄影出版社 日期:2022-05-01 日式西餐与西餐既有深远的联系,又不完全是一回事。历史回溯到约150年前的1863年,日本西餐厅的始祖“良林亭”(后改称“自由亭”)开业。从那时起直到今天,西餐在 ... |
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108道懒人私房菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-12-01 许多读者尤其是上班族不愿意做饭并不是美食的诱惑力不够,而是苦于没有太多时间去准备和处理食材。时间长、工序多成了现代都市人和美食之间的一道屏障。其实,有很多精致的 ... |
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漂亮点心下午茶
『简体书』 作者:谷文诗 出版:江苏科学技术出版社 日期:2019-07-01 1.7位美食达人的拿手茶点制作秘诀。 2.上流社会茶会礼仪分享。 3.风靡日本的知名茶餐厅介绍。 ... |
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欲望有味
『简体书』 作者:霍老爷 出版:人民文学出版社 日期:2018-04-01 编辑推荐: 19道美食勾起的故事 19种不可随意触碰的人生隐痛 记忆里的味道 早已伤痕累累, 全是我与时间搏斗的痕迹。 欲望之中 有人上升 有人沉 ... |
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《从小处看日本》
『简体书』 作者:萨苏 出版:金城出版社 日期:2018-10-01 这是旅日作家萨苏在日本生活、工作十年,近距离观察日本和日本人zui真切的笔录。 一本中国人写的趣味版《菊与刀》 作者从小处入手,从日本与中国文化相异处,细致 ... |
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去生活:松浦弥太郎的生活巧思
『简体书』 作者:松浦弥太郎 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-12-01 ★日本*个性的书店Cow Books的创始人,日本殿堂级城市生活杂志《生活手帖》的总编辑,日本*懂生活的男人,范玮琪、张德芬、郑秀文一致推崇的作者,影响数百万日 ... |
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笠原将弘的上品面条
『简体书』 作者:[日]笠原将弘 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-11-01 封面上的那一碗面记忆中的炒乌冬面 说起在家做面条,我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我,从学校回来以后总是直奔我家厨房, 自己做炒乌冬面吃。 ... |
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孤独美食家
『简体书』 作者:[日]村上龙 出版:湖南文艺出版社 日期:2013-01-01 1、白岩松、蔡康永一致推崇,与村上春树齐名的日本国民作家、芥川奖得主、 全日本畅销350万册《无限近似于透明的蓝》作者 村上龙 的经典美食小说集。我们跟随 ... |
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高木直子新书:不再是一个人吃饭啦
『简体书』 作者:高木直子 出版:北京日报出版社(原同心出版社) 日期:2021-07-01 百万粉丝热切期待!直子一家的漫画版吃播开播啦!!! ★【公开!】全世界暖心治愈绘本天后高木直子2021新作,高木一家的家庭美食生活首次大公开! 从 ... |
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给40岁后更好的自己(迎向人生后半场,重新定义生命的意义)
『简体书』 作者:[日]堀川波著,卓惠娟译 出版:北京日报出版社 日期:2022-04-01 ☆不论你正迎向哪个年纪,终有一天,你要从好太太、好妈妈的角色毕业。 40岁以前,为了家庭、育儿、婚姻和工作只能拼命向前。 40岁以后,不再为了谁,一 ... |
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潮州味道
『简体书』 作者:广东卫视《老广的味道》 出版:花城出版社 日期:2023-01-01 (1)收录80余类精巧食材,80道经典潮菜,100余种常用配料,是一部活色生香的潮菜全景指南。 (2)206张全彩图片,高清还原新鲜美食,带来一场视觉与味觉的 ... |
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完全肉食指南
『简体书』 作者:日本朝日新闻出版 后浪 出版:九州出版社 日期:2022-11-01 本书知识内容丰富、科学严谨、深入浅出,并配有简明图表和详尽的解读。读者可借此书对肉食相关知识有全面的了解,是肉类烹饪爱好者的绝佳指导读物。 本书由日本株式会社 ... |
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日日减糖
『简体书』 作者:张晴琳 出版:重庆出版社 日期:2023-04-01 ☆减糖生活持久实践版 ☆6大食材区68道减糖料理,轻松实现日日瘦身 ☆科学控糖,营养成分一目了然,不反弹、不复胖 好身材管理爱好者的“宝藏”饮食清单。 精选 ... |
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江户饕餮录(江户时代的美食学指南)
『简体书』 作者:[日]菅丰,陆薇薇 魏金美 出版:浙江大学出版社 日期:2024-08-01 江户时代的美食学指南 日本民俗学顶流菅丰教授最新力作 开创日本食鸟文化史研究先河 日本人为什么会遗忘食鸟文化? ... |
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摆盘设计
『简体书』 作者:[日]町山千保 出版:北京美术摄影出版社 日期:2020-02-01 ●点、线、面、立体、色彩、空间,6大设计原理 94种基本构成图=50种摆盘款式! ●构思、设计、场景、变化,4位1体从基础到应用均配有精美插图和步骤详解。 ... |
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