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有机化学 第二版
『简体书』 作者：李秀芹 主编 徐利敏、樊志强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《有机化学》第二版共分十二章，主要内容包括：饱和烃，不饱和烃，脂肪族卤代烃，芳香烃，醇、醚和酚，醛和酮，羧酸及其衍生物，含氮有机化合物，杂环化合物和生物碱，糖类化合物和蛋白质，合成高分子化合物。基础性有机实验分散在各章中，专设13个有机综合实训项目放在最后。本教材以理论够用为原则，内容简明扼要，充分 ... |
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蚕豆品种及栽培技术研究与实践
『简体书』 作者：刘庭付，王琳琳，钟洋敏 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-05-01 蚕豆，别名胡豆、佛豆、罗汉豆等，其营养丰富（高蛋白、富淀粉、低脂肪），用途广泛，是世界上重要的豆科作物，是豆类作物中仅次于大豆的一种植物蛋白资源，也是中国重要的粮食、蔬菜、副食、饲料、绿肥和养地多功能作物。本书是著者团队在近二十年蚕豆新品种、新技术、新模式研究的基础上，对新品种选育、栽培技术及栽培模 ... |
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揭秘肠道菌 提高免疫力
『简体书』 作者：姚纪高 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《揭秘肠道菌 提高免疫力》内容遵循 ”基础研究、疾病关联、干预手段”的逻辑划分为三篇：上篇探索肠道核心菌群、”肠-X轴线”以及益生菌等的最新研究成果，揭示肠道细菌对血型、睡眠、视力等的影响；中篇阐述肠道细菌与常见疾病的关系，涉及阿尔茨海默病、高血压、脂肪肝等；下篇基于饮食对肠道菌群的影响，解析各种饮 ... |
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生物化学检验技术（吴九玲）
『简体书』 作者：吴九玲、陈瑞云、冯丽雄 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-10-01 《生物化学检验技术》所编检测项目主要是目前药品、保健品及食品检测最常见的项目。全书围绕氨基酸、蛋白质、酶、糖、脂肪、核酸、维生素七类生物化学物质设置检测项目，共七个工作项目。每个项目从定性检测到定量检测两个方面分设不同的工作任务，每一个工作任务的检测都引用新型的、常用的检测方法。 本书可作为高等职业 ... |
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相约健康百科丛书——中青年体检：关注风险 防患未然
『简体书』 作者：宋震亚，郭智萍 出版：人民卫生出版社 日期：2025-10-01 随着慢性疾病呈现年轻化趋势，中青年人的健康体检应引起重视。针对中青年人的年龄特点、性别差异、危险因素等选择不同的体检项目，解读体检报告，解答体检中发现的常见健康问题，如高血压、血脂异常、脂肪肝、糖尿病、结节、癌前病变等，并给出膳食、运动、心理、睡眠和就医等方面的指导建议。 全书共五个部分： 一、 ... |
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维生素的生物合成
『简体书』 作者：张大伟、马延和 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-10-01 本书由中国科学院天津工业生物技术研究所组织编写，详细总结了维生素的生物代谢途径、生物合成方法，同时介绍了维生素的理化性质、生理功能、应用领域、化学合成路线、工业生产、知识产权、市场销售及前景展望等。本书共计19章，包括维生素概论，脂肪族维生素A、维生素D、维生素E 和维生素K的生物合成，水溶性维生素 ... |
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纳米颗粒与管状材料的生物安全性与毒性
『简体书』 作者：李晓明，樊瑜波 著 出版：知识产权出版社 日期：2014-07-01 随着纳米材料的产业化,各种形式的纳米材料将以不同途径进入人们的生活,纳米材料的生物安全性问题正受到世界各国科学家的广泛关注。本书综述了四类纳米材料在组织工程、药物基因载体、生物成像、肿瘤治疗、抗病毒抗菌、生物传感等生物医学领域的应用现状以及存在的生物安全问题,最后,讨论了该领域未来的研究内容和方向以 ... |
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麦卡锡整形外科学：第五分卷 乳房（翻译版）
『简体书』 作者：范巨峰,刘林嶓,葛洛丁 (James C.Grotting) 出版：人民卫生出版社 日期：2015-03-01 在《麦卡锡整形外科学第5分卷乳房第3版精》中，葛洛丁邀请了世界各国的顶尖专家撰写了乳房美容外科和重建外科的大量章节，尽管目前美容外科隆乳的方法很多，但安全有效的隆乳手术方法仍然以乳房假体隆乳为主，自体脂肪颗粒移植隆乳在解决并发症，特别是结节、钙化等问题后，将有积极而令人鼓舞的发展空间。本书中，介绍了 ... |
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农药制剂加工技术（第二版）
『简体书』 作者：骆焱平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-07-01 本书在第一版的基础上，补充了农药制剂加工领域的新技术和新进展，详细介绍了载体、润湿剂、分散剂、乳化剂、消泡剂、增稠剂等主要农药助剂，粉剂、可湿性粉剂、可溶粉剂、颗粒剂、水分散粒剂5种固体制剂，可溶液剂、乳油、水乳剂、微乳剂、悬浮剂5种液体制剂，重点介绍了种衣剂、纳米制剂、飞防制剂和微生物制剂等当前关 ... |
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滑坡堰塞体材料空间变异特性研究
『简体书』 作者：郭万里，简富献 出版：水利水电出版社 日期：2024-12-01 本书针对滑坡堰塞体材料空间变异性显著的难题，从滑源物质“启动→运移→沉积”的全过程入手，以材料空间变异特征为着力点，采用物理模型试验、运动结构逆向重构技术和空间信息理论量化了滑坡型堰塞体颗粒级配与孔隙比的空间变化规律，概化了长度与宽度剖面的反粒序沉积结构分布，从颗粒流运动与堆积角度揭示了滑坡型堰塞体 ... |
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科尔曼脂肪注射：从填充到再生
『简体书』 作者：Sydney R.，Coleman[美]Riccardo F 出版：上海科学技术出版社 日期：2021-01-01 本书是脂肪移植领域*经典的教科书，由 Coleman 技术的发明人 Sydney R.Coleman教授领衔主编，世界近百位专家参编。20世纪90年代，Coleman基于其丰富的自体脂肪移植经验，确立了脂肪移植技术的正式步骤及其理论体系。这一体系获得世界各地整形外科专家的认可，逐渐成为脂肪移植的金标 ... |
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食品营养成分检测（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 依据食品检测岗位实际工作需求，本教材包括六个项目：食品中水分含量的检测、食品中脂肪含量的检测、食品中碳水化合物含量的检测、食品中蛋白质和氨基酸态氮含量的检测、食品中灰分和矿物质含量的检测、食品中维生素含量的检测，使学生掌握食品安全检测基本理论知识和食品安全检测岗位应用性知识的同时，学会食品营养成分检 ... |
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食品理化分析技术
『简体书』 作者：张境 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-09-01 本教材对食品理化分析检测知识体系进行全面重组、整理和细化，提炼技术技能要素，融入思政元素；内容包括食品分析检测过程的质量控制、食品标签检验、食品抽样检验及其预处理技术、食品中水分的测定、食品中酸度的测定、食品中灰分的测定、食品中脂肪的测定、食品中蛋白质总量及氨基酸态氮的测定、食品中糖的测定、食品的物 ... |
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168轻断食瘦身餐盘计划
『简体书』 作者：黄君圣[Sunny营养师] 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 《168轻断食瘦身餐盘计划》专为减脂人群设计，结合16 8轻断食理念，推出减脂期均衡营养餐盘计划。作者是台湾注册营养师，成功运用168轻断食计划和营养学知识帮助家人成功减脂，提高生活质量。书中提供95道兼顾热量控制和美味的家常菜做法，每道菜标注总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的含量，帮助减脂人群控制 ... |
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抗炎减糖饮食 吃出自愈力
『简体书』 作者：李融融，段佳丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 《抗炎减糖饮食 吃出自愈力》以21种国际权威期刊的科学论证为基石，深度解析炎症与健康之间的关系，揭示抗炎减糖饮食的修复奥秘。全书精选全谷物、健康脂肪、深色绿叶蔬菜、莓类及香辛料五大“超级”抗炎食物，搭配43款抗炎减糖美食，还有睡眠—情绪—运动三维协同疗愈方案。无须刻意节食，在享受姜黄肉桂时蔬焖饭、三 ... |
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肥胖的认识误区
『简体书』 作者：刘长勤，陈学勤，郑欣 出版：厦门大学出版社 日期：2025-05-01 本书对有关肥胖的一些具有代表性的认识误区逐一进行详细解析，如肥胖的人一定有脂肪肝、肥胖是喝饮料喝出来的、减肥药对人体都是有害的、减肥药适用于每个患者、代谢性减重手术危害很大、减重到了平台期就不需要再减了、减重过程体重反弹说明此种减肥方式不适合、减重就是越瘦越好、抽脂治疗肥胖效果好、减肥运动就是每天多 ... |
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好好吃饭 越吃越瘦
『简体书』 作者：齐小明 出版：团结出版社 日期：2025-04-01 本书由资深营养师齐小明结合10年科学减脂经验打造，以“好好吃饭”为核心，颠覆传统减肥观念。通过代谢觉醒、外食攻略、美丽升级等科学模块，揭秘“越吃越瘦”的底层逻辑：从碳水黄金配比到轻断食实操，从火锅避坑到抗衰食谱，让每一口食物都精准激活脂肪燃烧。书中包含100 实用技巧、28天专属食谱及外食族急救指南 ... |
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女性生殖器美学与功能整形图谱
『简体书』 作者：[意]马里奥·高 西斯，[俄]伊娜·阿波利奇娜，[印]拉贾特 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2022-04-01 本书共18章，开篇从人类学对女性生殖器形态和功能的研究谈起，接下来介绍了女性生殖器整形相关解剖和麻醉。各论部分则介绍了目前临床常用的女性生殖器整形美容治疗手段，包括小颗粒脂肪填充大阴唇、透明质酸和富血小板血浆（PRP）注射私密年轻化技术、压力性尿失禁的注射治疗、羟基磷灰石钙在女性外阴注射的应用以及光 ... |
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代谢相关脂肪性肝病临床诊疗手册
『简体书』 作者：张晶，仇丽霞 出版：人民卫生出版社 日期：2022-11-01 为了使肝病专业医生能够掌握脂肪肝及相关学科的基本诊疗原则，并及时更新相关学科知识，提高诊疗水平，北京医学会肝病学分会、北京医学会健康管理学分会脂肪肝学组、佑安肝病感染病专科诊疗联盟脂肪肝专委会决定编写《脂肪肝多学科诊疗实践手册》供大家参考。以提高肝病医师对脂肪肝及相关疾病的跨学科知识学习及更新，辅助 ... |
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辽南往事 姥爷扼死外孙、伯母弄死侄子，为了芝麻粒大的事要用
『简体书』 作者：梁书香 出版：北岳文艺出版社 日期：2013-09-01 《布谷鸟原创小说系列：辽南往事》讲述了发生在20世纪30年代农村家庭、发生在他祖辈、父辈身上的一幕幕悲剧。深刻地揭示了人性的丑恶，让读者充分认识到只有破除封建迷信、解放思想才能救中国，才能拯救生活在农村底层的广大劳动人民。 ... |
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