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	江南民间菜 『简体书』 作者：顾明钟　　出版：上海文化出版社　　日期：2016-08-01 200余道江南民间家常菜，用的都是江南家常可见的原料，并根据食材的时令，按季节加以编排，提倡当令而食，生态食材，原味调和，健康回归。除烹饪步骤外，还有营养成分、节令知识等小贴士。除餐饮业厨师、经营管理人员可作参考外，普通家庭亦可操作实践。 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.0

	深度学习私房菜：跟着案例学TensorFlow 『简体书』 作者：程世东　　出版：电子工业出版社　　日期：2019-07-01 聚焦10大人工智能经典场景 每章都包含TensorFlow 1.x 和2.0 的代码实现 通过案例巩固基础知识 图像分类|彩票预测|古诗生成|个性化推荐| ...	詳情>>	售價：HK$ 172.8

	菜点与酒水知识（第二版） 『简体书』 作者：　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 69.1

	中式常见菜品配料与营养 『简体书』 作者：程广燕，卢士军，佟琳　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-09-01 该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配，该书图文并茂，通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指导，也可为家庭烹制菜肴提供参考。该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食 ...	詳情>>	售價：HK$ 253.4

	罗生堂 够味儿+做好一道菜 『简体书』 作者：罗生堂　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2020-09-01 原五星酒店大厨 25年掌勺心得 倾囊以授 新浪美食博客17 000 000点击量 人气见证 每道菜，每个步骤，都有诀窍！ 不只学会180道经典家常菜，还有 ...	詳情>>	售價：HK$ 163.0

	菜点围边与装饰 『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	中华二十四节气菜（川菜卷） 『简体书』 作者：杜莉，陈祖明　　出版：四川科技出版社　　日期：2020-10-01 二十四节气是中华悠久农耕文明的产物和中华文化的重要组成，凝聚着中华民族的科学智慧与文化精髓，在2016年列入*非遗名录。在二十四节气中，每个节气都表示着时候、气候、物候等三候的不同变化，不仅在食材生产上起着指导作用，还促使中国人形成了独特的 ...	詳情>>	售價：HK$ 340.6

	川菜热菜制作技术 『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	瓜菜节水实用技术手册 『简体书』 作者：李晨　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-01-01 农业节水与节水灌溉的含义类似，但其节水的范围更广、更深，包括生物节水、农艺节水和旱作农业节水等，它是以水为核心，研究如何高效利用农业水资源，保障农业可持续发展。农业节水的最终目标是建设节水高效农业。农业节水，不仅要研究农业生产过程中的节水， ...	詳情>>	售價：HK$ 37.3

	小逻辑（四菜一汤精装） 『简体书』 作者：黑格尔　　出版：商务印书馆　　日期：2019-08-01 黑格尔的名著《小逻辑》是恩格斯推荐的学习马克思主义哲学的推荐阅读文本之一。《小逻辑》是黑格尔唯心主义少、唯物主义多的一部哲学著作。它论述的是由感性的反映物质世界，发展为由知性反映有中人性在关系中的宏观现实世界，后发展到理性的辩证的上升到主观 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	相声神探2：报菜名 『简体书』 作者：王晓磊　　出版：河南文艺出版社　　日期：2022-05-01 ◆ 看似一本正经搞笑，其实正儿八经烧脑！ ◆ 历史畅销小说作家王晓磊喜剧推理力作，喜剧元素融入烧脑破案，经典相声制造笑点不断。 ◆ 1起离奇命案，10段经典 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	菜田探案录——林成教授从业笔记 『简体书』 作者：林成　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-09-01 本书收集了0多起蔬菜生产中有关种子（种苗、种薯）质量的投诉以及一些疑难问题的典型案例，旨结技术经验，给现实生产提供经验借鉴。同时，本书也整理了作者一些重要的技术建议和技术质疑。书中的案例主要发生在田间菜地，但也发生在贮藏场所，括一些设施园艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	侦探菜小白 科普推理故事书：被指控的机器人 『简体书』 作者：一园青菜　　出版：浙江少年儿童出版社　　日期：2023-06-01 这套科普推理故事书包含6册，涉及天文、人工智能、物理、化学等不同的学科领域。 以侦探菜小白和伙伴们的破案故事为线索，在层层剖析一个个扑朔迷离的案件过程中，渗透学 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	宁夏菜田面源污染监测和绿色防控技术研究与应用 『简体书』 作者：　　出版：阳光出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	外婆菜篮里的二十四节气：夏·小满的苦苦菜 『简体书』 作者：张海君 芦军　　出版：西安地图出版社　　日期：2023-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.9

	稻菜轮作与蔬菜育苗技术100问 『简体书』 作者：匡成兵 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-08-01 《稻菜轮作与蔬菜育苗技术100问》共分两章，第一章介绍了稻菜轮作的基础知识，主要论述了稻菜轮作的优势和作用、稻菜轮作时应注意的关键问题，如土壤、气候、轮作模式选择、肥力管理、病虫害管理等知识，并讲述了相应的解决措施。第二章详细介绍了稻菜轮作 ...	詳情>>	售價：HK$ 18.0

	叫醒小家电：蒸锅——营养师的私房蒸菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：山东电子音像出版社　　日期：2015-09-01 “蒸”是利用高温水蒸气渗透到食物内部，使材料熟透的方法，不但可以锁住美味，更可留住营养，加上料理过程中无油烟，是一种非常健康的烹饪方式，因而受到越来越多人们的喜 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	会做外国菜好牛啊（小吃货美食绘） 『简体书』 作者：品阅 主编　　出版：农村读物出版社　　日期：2015-09-01 随着人民生活水平的提高，西餐及其他外国菜开始走进大众生活，成为改善生活，调和口味的重要菜品类型。做外国菜，也变成了有情趣的活动。亲手做外国菜，和朋友及家人分享做外国菜的乐趣，这是烹饪之外的更高满足感。品阅编写的《会做外国菜好牛啊小吃货美食绘 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.2

	最受欢迎的家常保健菜（家人都爱吃的家常菜） 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-10-01 无论是美味的菜品、浓郁的粥汤羹，还是醇香的花茶饮，都涵盖其中，翻开书本，就能找到适合你的美味。书中详细介绍了制作所需的材料、制作过程，还配有温馨小贴士，让你快速 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	产业融合视域下的瓯菜资源开发研究 『简体书』 作者：张海琼　　出版：浙江工商大学出版社　　日期：2015-06-01 发展瓯菜文化旅游有着战略意义。本书首先介绍了瓯菜发展的历史脉络和瓯菜开发利用的现状及问题，这有助于我们客观、正确认识瓯菜及瓯菜文化的价值；其次，从产业融合理论角度分析文化产业和旅游产业融合机理、路径、模式，为瓯菜文化旅游开发铺垫了理论基础和 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.5

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