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重庆火锅制作
『简体书』 作者：蔡顺林 出版：重庆大学出版社 日期：2020-11-01 《重庆火锅制作》根据重庆火锅专业教学计划和教学大纲要求编写，以任务引领的方式展开编写，图文并茂，实用性强。本书包括重庆火锅使用的调味品，重庆火锅底料与锅底的制作，火锅食材的分类、选择及加工，火锅菜式实例，火锅食材的营养价值及火锅的安全卫生问 ... |
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网页设计与制作
『简体书』 作者：李显萍，汪荣 主编，郭伟业，赵英男，李丽娜 副主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-03-01 教材采用“（1 1） 1”工作任务结构编写，*个“1”是以“长春悠游网”网站的制作过程为主线，在遵循教育教学规律的基础上，按网站制作的工作过程分解为循序渐进的教学项目，设置了学习内容和工作任务，构建了仿真的学习情境，激发了学生的学习兴趣。第 ... |
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室内模型制作
『简体书』 作者：姚婷，黄艳，李洁如 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 本套规划教材以国家职业标准为依据，始终围绕学生的综合能力培养为目标，通过模型制作的基础知识及实例任务的解读与制作，提高岗位的实用性训练，注重学生职业素养的培养，符合理论应用实践的教学目标。 ... |
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西餐制作图谱
『简体书』 作者：李祥睿，姚磊，陈洪华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 本书由扬州大学、浙江旅游职业学院、浙江商业职业技术学院、浙江杭州市中策职业学校等业内享有盛誉学校的专业任课老师进行编写，作者队伍豪华；书中分为9个板块86个品种，品种常见且丰富；所用原料易得，所用器具 ... |
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机器人电气控制单元的制作
『简体书』 作者：陈鸿杰 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-05-01 本书是工业机器人的机电一体化电气基础知识学习和操作技能一体化工作页，主要针对稳压电源、电气控制线路、机器人驱动系统、机器人夹具控制系统进行基础性的介绍和学习。本书以工作任务为载体，以技工院校学生的认知规律为依据，由简单到复杂，以一台6轴桌面 ... |
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建筑装饰施工图设计与制作
『简体书』 作者：胡小玲、刘子锐、李鹏宇、蓝明慧、潘永宜、阮树澐、喻麒麟、周冉 出版：清华大学出版社 日期：2022-04-01 《建筑装饰施工图设计与制作》以国家标准为基础，以职业岗位为导向，依托实际工程案例，注重职业能力的培养，呈现一体化的教学，紧跟行业新技术结合。 ... |
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嵌入式PLC制作与应用实例
『简体书』 作者：陈洁 出版：中国电力出版社 日期：2022-07-01 -用梯形图编程进行单片机在工业与民用电气控制中应用开发。 -本书附赠PCB，即印制电路板一块，供读者学习、实践用 -本书附带数字化内容，包括原理图、印刷电路版图、各类软件、应用案例程序、单片机与元 ... |
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制作只属于你的童话书 小王子
『简体书』 作者：[法]安托万·德·圣-埃克苏佩里 [韩]李浩石 绘 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 填色版世界经典童话名作 DIY你的专属经典童话书 填色童话书 再现经典 推翻了固有逻辑和常识，充满想象力的故事！ ... |
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制作只属于你的童话书 爱丽丝梦游仙境
『简体书』 作者：[英]刘易斯·卡罗尔 [韩]梁恩惠 绘 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 我不知道我是谁？ 今天早上起床时我还是知道的 可是现在变了好多次啦 ... |
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高达模型范例制作指南
『简体书』 作者：梁坚华 出版：机械工业出版社 日期：2018-03-01 本书旨在为广大高达模型爱好者更形象化的展现心目中的高达。重点介绍5种高达机体的制作，包括效果类别、涂装技巧、处理方法、操作手法等。为了不让大家觉得无从下手或者一开始把整个模型都乱做一遍而造成烂尾，本书把涂装过程所需的步骤、技法通通展示出来， ... |
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传统潮州菜制作技术
『简体书』 作者：黄武营，张旭著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本书是中英文对照双语教材，是中国潮州菜研发与人才培养基地针对东南亚地区潮籍华人华侨学习家乡传统美食制作的配套教材，也是国家级非物质文化遗产代表性项目——潮州菜烹饪技艺向海外传承推广的重要媒介和工具。全书共分为三章，包括潮州菜概况、传统潮州菜 ... |
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Animate 动画制作实训教程
『简体书』 作者：束开俊、陈亚玲 出版：北京希望电子出版社 日期：2022-10-01 本书特色鲜明，侧重于综合职业能力与职业素养的提升，融“教、学、做”为一体，以提升动手能力为教学模式，以“任务”为驱动，激发读者和学生的兴趣，提高学习积极性，引导读者自主完成学习。为了方便教学，本书配有 ... |
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南翔小笼馒头制作技艺
『简体书』 作者：上海市文化和旅游局著 出版：上海人民出版社 日期：2022-11-01 本书为“上海市国家级非物质文化遗产代表性项目丛书”之一。南翔小笼馒头是江南名镇南翔镇最具代表性的名点，至今已有140多年的历史，历经岁月的洗礼，现已成为上海的美食大使而家喻户晓。2007年，南翔小笼馒头制作技艺被列入上海市市级非遗保护项目， ... |
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网页制作与网站设计（第4版）
『简体书』 作者：阳西述 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-01-01 本书由具有丰富教学经验的一线教师编写，是一本可浅可深、比较全面、通俗易懂、实战性强、融合了最新技术的网页制作与网站开发教材。新版的网页制作与网站设计将更新颖、更实用、更流畅，前后联系更密切。 ... |
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新媒体影视广告设计与制作
『简体书』 作者：李湘皖，张平安 出版：中国铁道出版社 日期：2023-01-01 本书是职业教育国家在线精品课程配套教材，编者紧跟市场发展需求，联合企业，创新性地总结出新媒体影视广告的五种常见视觉呈现形式（平面动效广告、MG广告、动态信息图广告、特效合成广告、H5互动广告）。在每章 ... |
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快乐的颠覆者：独立电影制作指南
『简体书』 作者：[美]丹·米维斯 出版：中国电影出版社 日期：2022-10-01 拍摄一部大制作电影可能需要多年的等待，等好剧本，等好演员，然后还得等足够的资金。这本书告诉大家最重要的一个道理就是：成功拍摄一部低成本电影总比没能拍成一部大制作电影强。就像格雷格·阿拉基所说的那样，你在积累一定的工作量，而不仅仅是在制作一部 ... |
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美术教学设计与课件制作
『简体书』 作者：徐丹旭 出版：西南师范大学出版社 日期：2023-01-01 本书旨在突出培养基础学校美术教学的主要技术，将美术教学设计与课件制作这一现代教育中整合性能力发展作为主要内容，指导美术学（教师教育）专业学生及在职美术教师在操作层面上获得比较实际的方法与策略。全书共十章，第一章为“美术教学设计概述”，第二章 ... |
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装点爱家的四季手工布花制作
『简体书』 作者：[日]失岛佳津美 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-06-01 这是一本用零碎布片制作四季花朵吊饰用以装饰室内各个角落的细工花艺图书。因为个人偏好，书里的作品作者多采用了柔软度适中、伸展性好的绉绸制作，但如果用其他喜欢的布片或者沉睡在家里的碎布片制作也是可以的。书 ... |
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网页设计与制作（HTML+DIV+CSS）
『简体书』 作者：龙凯明 出版：电子工业出版社 日期：2023-06-01 本教材以中等职业学校计算机网络技术专业领域技能型紧缺人才培养指导方案为指导，以培养学生的实际动手能力为目标，以当前中职学生的认知能力为前提，从实用的角度出发，以简明生动的语言，采用案例式教学由浅入深地介绍了网页制作的过程，并详细介绍了实践中 ... |
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物理实验方法与演示教具制作
『简体书』 作者：刘静玲等 出版：科学出版社 日期：2012-08-01 《物理实验方法与演示教具制作》主要针对物理学师范专业学生为适应普通高中新物理课程标准和中学物理教学要求而编写，旨在培养学生的创新意识和动手能力，使学生能根据中学物理教学的要求，设计和改进实验，能自制和改进教具，并能应用新技术、新材科学更新和 ... |
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