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	昭通地方特色菜集萃/云南省饮食文化系列丛书 『简体书』 作者：程永和 等编著　　出版：云南美术出版社　　日期：2011-09-01 《云南省饮食文化系列丛书:昭通地方特色菜集萃》收集、整理全市各县区餐饮企业地方特色菜，旨在进一步提升昭通菜的知名度、影响力，彰显地方特色，发展美食经济，打造餐饮企业亮点，促进消费，吸引更多的客商和游客品朱提文化，尝昭通美味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 141.6

	会动的美味：看视频学做营养菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：山东电子音像出版社　　日期：2015-04-01 吃饭，除了要填饱肚子，最重要的还是要吸收营养。哪些食材有营养，怎样烹饪留住好营养？本书一一为您解答。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	这样玩最有趣 适合孩子种的菜（全彩） 『简体书』 作者：都市农夫 主编　　出版：电子工业出版社　　日期：2014-07-01 最受孩子欢迎的种菜活动，丰富课外生活的绝佳之选！ 精选30种最适合孩子种植的蔬菜，打造父母最信赖的课外读物！ 简单、易种、动手、动脑，带孩子体验种植的乐趣、丰收的满足、收获知识的惊喜！ 本系列还 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.1

	最爱吃的家常肉菜（国明的美食课堂） 『简体书』 作者：国明　　出版：中国纺织出版社　　日期：2013-04-01 继一系列精美的烘焙图书之后，国明老师用近1年的时间为爱吃肉肉的童鞋们精心打造出了经典肉菜大全。从菜式的选择、做法讲解和配图都非常用心。看着一道道熟悉的美味肉肉，小编和同事们都垂涎不已，纷纷挑选自己最爱 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.9

	一学就会的过瘾肉菜（爱心家肴系列） 『简体书』 作者：张云甫　　出版：青岛出版社　　日期：2018-12-01 2017版的爱心家肴系列，共20个品种，分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	时尚创意热菜 『简体书』 作者：陶宗虎　　出版：东南大学出版社　　日期：2018-03-01 《时尚创意菜点系列丛书》由《时尚创意冷菜》《时尚创意面点》和《时尚创意热菜》共三册组成，现已付梓出版了。《丛书》是由南京旅游职业学院烹饪与营养学院菜点开发与创新科研团队全体成员用近两年的时间编著而成， ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	中国闽菜（平装） 『简体书』 作者：强振涛 主编 张厚，王茂玲 副主编　　出版：福建人民出版社　　日期：2018-08-01 我不是福建人，但是已经在这里生活了16年。 在前面的15年里，我都没有喜欢上闽菜。 佛跳墙？离我们平常人的生活有些遥远。荔枝肉？酸酸甜甜，不是我的菜。 在那些还年轻的日子，如果有亲朋好友小聚，一 ...	詳情>>	售價：HK$ 224.4

	大董中国意境菜 『简体书』 作者：大董　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-06-01 《大董中国意境菜》为2012—2013年大董中国意境菜的图文结集。 大董作为国内顶级名厨，中央电视台等各大电台节目重磅嘉宾，本书将为你一一揭秘其自家的后厨机密，深入了解其菜品及其设计的创意源泉，揭秘 ...	詳情>>	售價：HK$ 2332.0

	家常招牌宴客菜 『简体书』 作者：犀文图书　　出版：天津科技翻译出版公司　　日期：2014-01-01 《家常招牌宴客菜》均选用大众家庭较常用的食材，精选了南北各地的招牌菜肴，煎、炒、炸、蒸、煮样样精通，海鲜、蔬菜、汤羹、点心、禽蛋品种齐全，酸甜苦辣俱全，是一本设计科学合理的，集色、香、味形于一体的美味 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	品读潮菜 『简体书』 作者：许永强　　出版：花城出版社　　日期：2014-04-01 品尝潮菜味道，细读潮州文化 潮菜经一代又一代名师的传承与创新，形成独特的潮汕饮食文化。本书从原料和名菜入手，挖掘了很多隐藏在食物中的文化积淀和历史细节，丰富了潮汕的美食文化。 ? 本书图文并茂， ...	詳情>>	售價：HK$ 93.6

	美味农家菜精选 『简体书』 作者：董国成 主编　　出版：金盾出版社　　日期：2014-07-01 这是一本介绍美味农家菜的菜谱书。本书分为凉菜篇、素菜篇、肉食篇、水产篇、汤煲篇五个部分，共280款菜品。全书用通俗易懂的文字讲解了菜例的详细制作过程，而且所有食材均选用原生态，调料简单，料汁没有任何添加剂，让你真正品味到还原后的美味佳肴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.0

	我爱够味肉菜 『简体书』 作者：绿野仙踪　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2015-10-10 不仅够味，而且易学；食肉族居家必备，非嗜肉者也值得一看。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	住家菜，居然有一手 『简体书』 作者：居然　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2016-04-30 无论吃过多少美食，可口温馨的还是妈妈、外婆的家常菜。那平凡又贴心的一道道家常菜，热气腾腾、开胃又下饭，闻到香味，肚子就开始咕噜噜的叫。 新浪微博百万人气美食博主、国家高级公共营养师居然教你怎么做出 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	简简单单的百姓菜1688 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-10-01 本书共分七个部分，第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜，食材的选择都很平常，包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁原味的蒸菜快捷、简单、美味，又没有油烟，包括素蒸菜、肉蛋蒸菜、海鲜 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	上海本帮菜 『简体书』 作者：沈思明 任德峰 主审　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2018-03-01 本帮菜，亦称上海菜，是传统的八大菜系之外的又一独具特色的菜系。为了使本帮菜精湛的厨艺以及有名的菜肴能得到传承并发扬光大，我们从本帮菜中精选了28道有传说故事的经典代表菜肴，编撰成此书。本书的特色在于不仅仅讲述菜肴的制作技艺，而是首先从传授文 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	菜点与酒水知识 『简体书』 作者：郝志阔　　出版：科学出版社　　日期：2018-10-01 《菜点与酒水知识》主要包括烹饪基础知识概述、菜点基础知识、酒水基础知识、中式菜肴知识、中式面点知识、西式菜点知识、发酵酒、蒸馏酒、配制酒、无醇饮料、鸡尾酒等十一章内容。具有较强的实用性和适用性。 本书可作为本专科烹饪专业、酒店管理、旅游管 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	家常保健菜典 『简体书』 作者：张彩山　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2013-04-01 《家常保健菜典（金版）》是一本呵护家人健康的必备食典，通过《家常保健菜典（金版）》您将了解到常见病的类型和防治措施；容易得这些病的生活习惯；健康饮食的概念；饮食搭配及营养合理的保健处方治疗常见病的机理和方法；各种保健食材的选择等。全书共分为 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	好学易做快手菜 『简体书』 作者：林霖 主编　　出版：中国华侨出版社　　日期：2014-01-01 《好学易做快手菜金版》充分考虑到现代快节奏都市生活的特点，精心奉上数百款色香味俱佳且又省时省力的家常美食，这些菜品材料易得，方法简单，快手成菜，掌握了这些美食的制作方法，分分钟搞定一桌养眼又养胃的家常 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	好吃易做百姓菜 『简体书』 作者：邴吉和　　出版：上海科学普及出版社　　日期：2014-02-01 民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加，想吃得美味、健康成为难以两全的事。《好吃易做百姓菜（全彩超值版）》告诉你，不论你是苦恼于晚餐吃什么的外食族，还是准备嫁作人妻的准新娘，都能在《好吃易做百姓菜（全彩超值版）》中轻松学会烹饪美昧菜肴的 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.8

	好吃易做大众菜 『简体书』 作者：邴吉和著　　出版：上海科学普及出版社　　日期：2014-02-01 民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加 ，想吃得美味、健康成为难以两全的事。《好吃易做 大众菜全彩超值版》作者邴吉和告诉你，不论你 是苦恼于晚餐吃什么的外食族，还是准备嫁作人妻的 准新娘，都能在《好吃易做大众菜全彩超值版》中 轻松学会烹 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.8

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