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寿司中的科学——揭开寿司美味的秘密     [日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美 寿司中的科学——揭开寿司美味的秘密 [日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美
『简体书』 作者:[日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美  出版:机械工业出版社  日期:2024-03-01
*寿司大国日本引进,理论与实践相结合,介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法,全面揭开寿司美味的科学依据; *图文并茂,铜版纸印刷,清晰介绍寿司 ...
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售價:HK$ 112.7

万千教育学前·幼儿园探究式主题活动设计与案例 万千教育学前·幼儿园探究式主题活动设计与案例
『简体书』 作者:杨柳,杨媛,郭璀  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-03-01
①何京玉教授、邵瑜园长和高洁副教授联袂推荐;齐鲁名师杨柳园长带领课程团队倾情奉献五年的研究成果。 ②12个主题案例,201个活动方案,210多张彩图,结合本地 ...
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售價:HK$ 89.7

热爱生命·伟大的短篇小说家们 热爱命·伟大的短篇小说家们
『简体书』 作者:[美]杰克·伦敦,著,苏福忠,译  出版:天天出版社有限责任公司  日期:2024-04-01
◆ 10部杰克·伦敦特色短篇代表作全收录 ◆ 诠释人类的狂野命力和爆发力,谱写无常自然与人类顽强意志的史诗 ◆ 采用人民文学出版社编审、资深译者苏福忠优质 ...
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售價:HK$ 40.3

捕风人 捕风人
『简体书』 作者:王艺洁  出版:深圳报业集团出版社  日期:2024-04-01
本书以一个女性高管的视野,向读者展示了主人翁章鹤云,这个年轻的大学毕业,被机勃勃充满创造力的深圳吸引,从证券交易所的业务员,一路拼搏,成为当时风起云涌的资本 ...
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售價:HK$ 66.7

【专享冰箱记事贴带笔+便当帆布袋】猜猜我有多爱你(共3册)纪念珍藏版礼盒 【专享冰箱记事贴带笔+便当帆布袋】猜猜我有多爱你(共3册)纪念珍藏版礼盒
『简体书』 作者:[英]麦克布雷尼 梅子涵 [英]婕朗 绘  出版:明天出版社  日期:2013-07-01
《猜猜我有多爱你》 一大一小两只兔子短短的对话,浓缩命中最复杂、也是最伟大的情感。小兔子认真地向大兔子表达“我爱你”,并用各种身体动作和看得见的静物表达自己对 ...
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售價:HK$ 163.8

小屁孩日记(11-20)平装双语版套装 小屁孩日记(11-20)平装双语版套装
『简体书』 作者:[美]杰夫·金尼 朱力安  出版:新世纪出版社  日期:2016-07-01
《小屁孩日记》(11-20)双语版套装(杰夫·金尼 著)是一套图文并茂的日记体小说和双语少儿读物,全书以活化的口吻和笔调、令人忍俊不禁的笑料和滑稽可爱的插画, ...
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售價:HK$ 287.5

高质量发展背景下河北省谷子产业发展研究 高质量发展背景下河北省谷子产业发展研究
『简体书』 作者:董海荣张新仕刘丽  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-01-01
本书在相关统计数据及 实地跟踪调研数据分析基础 上,基于相关产业发展理论 ,以产业链为主线,融合农 业产“三品一标”和“四个 农业”发展理念,从河北省 谷子 ...
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售價:HK$ 74.8

元曲讲读 丹曾人文通识丛书 杨栋著 元曲讲读 丹曾人文通识丛书 杨栋著
『简体书』 作者:杨栋著, 黄怒波 主编  出版:北京大学出版社  日期:2024-01-01
1. 一部普及元曲基本知识、赏读元曲经典篇目的优秀通识读物。 2. 赏析简明,文笔上佳,带领读者体验元曲作为“一代之绝作”的独特魅力,感受元人的丰沛情感和烂漫 ...
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售價:HK$ 102.4

医学免疫学(第5版)(五年制教材)(十二五) 医学免疫学(第5版)(五年制教材)(十二五)
『简体书』 作者:编者:安云庆  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2024-01-01
本书为本科临床医学专 业第五轮规划教材之一。内 容取舍符合五年制医学本科 培养目标,并兼顾 执 业医师资格考试的要求。在 教材编写上坚持“三基”(基 本理论、 ...
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售價:HK$ 79.4

印度洋史(区域国别史丛书) 印度洋史(区域国别史丛书)
『简体书』 作者:[澳]肯尼斯·麦克弗森,耿引曾,施诚,李隆国  出版:商务印书馆  日期:2024-03-01
印度洋自古便是沟通亚非欧各洲的交通要道,其独特的地理和地形塑造了季风和洋流,为人类早期的海上交往提供了天然的便利条件。数千年来,印度洋对活在其海岸上的人们的 ...
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售價:HK$ 69.0

开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 煮个面 等糖吃 开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 煮个面 等糖吃
『简体书』 作者:[新加坡]蔡澜  出版:人民邮电出版社  日期:2024-03-01
请查收这份“开心菜篮”!吃得开心,活就会更快活一些。美食家蔡澜的寻味、回味、品味、玩味之旅。80年酸甜苦辣饮食经验,走南闯北之人的莼鲈之思,一份味道与情感兼备 ...
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小海豹原创童话精品书系.神秘的二十四节气村 小海豹原创童话精品书系.神秘的二十四节气村
『简体书』 作者:徐慧莉  出版:济南出版社  日期:2024-03-01
为了帮助小仙女适应环境,九夜陪着她来到神秘的24节气村,这里活着一群善良的小小人,人类与动物相互依存,相亲相爱。在这里,九夜和小仙女体验到了不一样的人间烟火, ...
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Django框架应用实践 Django框架应用实践
『简体书』 作者:王艳娟、崔敏、王彤宇、王秀红、张玉叶  出版:清华大学出版社  日期:2024-03-01
人工智能、大数据专业新形态活页教材。Django框架应用实践,附赠课件微课。 ...
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少年小鱼的魔法之旅——神奇的Python 少年小鱼的魔法之旅——神奇的Python
『简体书』 作者:张伟洋  出版:电子工业出版社  日期:2024-04-01
在一个普通的城市里,活着一个名叫小鱼的初中少年。他学习成绩在班里倒数,同学们都嘲笑他,他每天非常苦恼。一天放学回家的路上,他意外地捡到了一台黑色的笔记本电脑。 ...
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时尚博主黎贝卡的力荐读物 整理师的家 整理师亲授秘籍 家居收纳不再是难题 不用断舍离 不搬家 也能轻 时尚博主黎贝卡的力荐读物 整理师的家 整理师亲授秘籍 家居收纳不再是难题 不用断舍离 不搬家 也能轻
『简体书』 作者:卞栎淳  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2024-04-01
《整理师的家》精选了9位职业整理师的家,通过探家(RoomTour),展示了不同户型和核心空间的收纳整理技巧。读者可跟随整理师的视角,深入了解他们的收纳理念和方 ...
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天津市职工作家创作文丛:暖春 天津市职工作家创作文丛:暖春
『简体书』 作者:安扬  出版:工人出版社  日期:2024-04-01
天津市职工作家创作文丛 十部现实主义中长篇小说 十位津沽大地的职工作家 真体验、真良心、真表达 有察世之智,亦文采盎然 点燃天津职工文学创作之火 ...
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售價:HK$ 34.5

漫步欧洲:艺术、建筑与美食之旅(毕淑敏远行系列) 漫步欧洲:艺术、建筑与美食之旅(毕淑敏远行系列)
『简体书』 作者:毕淑敏  出版:长江文艺出版社  日期:2024-04-01
1.备受赞誉的毕淑敏游记散文 2.毕淑敏亲自审订,精心编排 3.附赠书签、明信片 4.跟着毕淑敏沉浸式畅游欧洲——瑞士歌德大殿、国宝女作家科莱特故居、英国 ...
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售價:HK$ 72.2

舒国治旅行文学代表作2册套装:理想的下午+遥远的公路 舒国治旅行文学代表作2册套装:理想的下午+遥远的公路
『简体书』 作者:舒国治  出版:中国友谊出版公司  日期:2024-05-01
《理想的下午》 ★ 去走散漫的路吧,让它成为你的活! ★“永远的浪游者”舒国治经典代表作,精装纪念版!收录舒国治新版自序,再度带给你《理想的下午》。 ★ ...
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售價:HK$ 156.4

实用勘探开发油气地球化学 实用勘探开发油气地球化学
『简体书』 作者:[英]小哈利·康尼克,何文祥,郭彬程,陈奇,胡勇,江凯禧  出版:石油工业出版社  日期:2022-08-01
本书系统介绍了油气地球化学在发现、评价和产石油中的基本概念和应用,主要包括石油的来源、烃源岩的沉积、烃和油气运移等。还介绍了如何将这些概念应用于烃源岩评价、 ...
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售價:HK$ 149.5

丝绸之路经济带大型碳酸盐岩油气藏开发关键技术 丝绸之路经济带大型碳酸盐岩油气藏开发关键技术
『简体书』 作者:编者:范子菲  出版:石油工业出版社  日期:2023-06-01
本书系统论述了“十三五 ”期间在“丝绸之路经济带” 碳酸盐岩油气藏开发理论和 技术方面取得的重要技术成 果,主要包括碳酸盐岩油气 藏精细描述技术、孔隙型 物碎 ...
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售價:HK$ 345.0

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