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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 丹尼尔·亚曼 著，张南 译；中国营养学会 编著 ”共有 112674 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
儿童营养指导与护理 儿童营养指导与护理
『简体书』 作者：周琳 郑玉婷 主编　　出版：世界图书出版公司　　日期：2021-11-01
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售價：HK$ 125.0

黄酒功能因子与营养保健 黄酒功能因子与营养保健
『简体书』 作者：郭航远　　出版：浙江大学出版社　　日期：2022-03-01
关于黄酒尤其是绍兴黄酒中的功能因子，近十几年来取得了许多科研成果。我国关于黄酒与冠心病预防的学术论文曾在国外Clinical Nutrition杂志上发表，并被SCI收录。绍兴黄酒的营养价值，对疾病的预防和治疗作用，不论是古籍记载，还是现代 ...		 詳情>>
售價：HK$ 50.0

学龄前儿童膳食营养指导手册 学龄前儿童膳食营养指导手册
『简体书』 作者：　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：
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售價：HK$ 37.5

烹饪营养与食品安全 烹饪营养与食品安全
『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 48.8

食物营养与配餐（第2版） 食物营养与配餐（第2版）
『简体书』 作者：范志红　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-02-01
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售價：HK$ 86.3

你的皮肤屏障90%可以靠营养修复 你的皮肤屏障90%可以靠营养修复
『简体书』 作者：[美]惠特尼·鲍威，王家宁　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2022-07-01
皮肤学领域先驱前沿之作，皮肤科医生作序力荐，《谷物大脑》作者等众多医学权威强力推荐。基于“肠道-大脑-皮肤轴”的研究，普及健康的皮肤始于肠道，并提供一份21天修复皮肤屏障的方案，帮助你永久摆脱顽固皮肤 ...		 詳情>>
售價：HK$ 98.8

中医食疗与营养 = Dietary Therapy and Nutrition of Chinese 中医食疗与营养 = Dietary Therapy and Nutrition of Chinese
『简体书』 作者：周志刚， 彭爱芬， 余亚微主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2022-06-01
2016年12月国家中医药管理局国家发展和改革委员会印发《中医药“一带一路”发展规划（2016-2020年）》。发展规划中提到明确提出“结合不同国家的常见病、多发病、慢性病以及重大疑难疾病，面向沿线民众提供中医医疗和养生保健服务，推动中医药 ...		 詳情>>
售價：HK$ 120.5

食品加工与保藏（营养专业-独立本科） 食品加工与保藏（营养专业-独立本科）
『简体书』 作者：綦菁华　　出版：北京大学医学出版社　　日期：2006-08-01
作为我国高等教育组成部分的自学考试，其职责就是在高等教育这个水平上倡导自学、鼓励自学，为每一个自学者铺就成才之路。组织编写供读者学习的教材就是履行这个职责的重要环节。毫无疑问，这种教材应当适合自学者增强创新意识、培养实践能力、形成自学能力， ...		 詳情>>
售價：HK$ 30.7

食品化学与分析（营养专业-独立本科） 食品化学与分析（营养专业-独立本科）
『简体书』 作者：黄国伟　　出版：北京大学医学出版社　　日期：2006-08-01
21世纪是一个变幻莫测的世纪，是一个催人奋进的时代。科学技术飞速发展，知识更替日新月异。希望、困惑、机遇、挑战、随时随地都有可能出现在每一个社会成员的生活之中。抓住机遇，寻求发展，迎接挑战，适应变化的制胜法宝就是学习——依靠自己学习，终身学 ...		 詳情>>
售價：HK$ 36.6

中医营养学（自考）（营养专业-独立本科段） 中医营养学（自考）（营养专业-独立本科段）
『简体书』 作者：　　出版：北京大学医学出版社　　日期：
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售價：HK$ 38.1

中国大锅菜·老年营养餐卷（精品菜） 中国大锅菜·老年营养餐卷（精品菜）
『简体书』 作者：李建国　　出版：中国铁道出版社　　日期：2023-01-01
《中国大锅菜·老年营养餐卷（精品菜）》由首都保健营养美食学会大锅菜烹饪技术专业委员会会长、中国烹饪大师李建国先生组织编写，邀请中国烹饪协会、北京钓鱼台大酒店、京西宾馆、人民大会堂宴会厅、菜市口烤鸭店、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 247.5

淮扬名菜制作（卓越·21世纪烹饪与营养系列） 淮扬名菜制作（卓越·21世纪烹饪与营养系列）
『简体书』 作者：丁玉勇　　出版：复旦大学出版社　　日期：2023-06-01
本书拟选择淮扬菜100道代表名菜作为主要实践教学内容，以分解图片展示制作过程，同时讲清淮扬菜文化和重要工艺，使教材既通俗易懂又有文化的高度和理论的深度。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 48.0

水产动物营养与饲料学实验实训 水产动物营养与饲料学实验实训
『简体书』 作者：向枭　　出版：西南大学出版社　　日期：2023-08-01
本教材是“卓越农林人才培养实验实训实习教材”系列之一，为水产养殖学、水族科学与技术等专业的核心课程教材。教材分为四个部分：实验室安全与仪器操作、基础性实验、综合性实验、实训部分。实验室安全与仪器操作包括实验室安全、常用仪器介绍。基础性实验包 ...		 詳情>>
售價：HK$ 70.2

美食天下-巧做家常营养煲汤 美食天下-巧做家常营养煲汤
『简体书』 作者：周晓东　　出版：河北科技出版社　　日期：2015-11-01
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售價：HK$ 39.7

红肉苹果的营养及酿酒特性研究 红肉苹果的营养及酿酒特性研究
『简体书』 作者：　　出版：中国科学技术大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 66.6

海洋食品营养与健康知识400问 海洋食品营养与健康知识400问
『简体书』 作者：陈胜军　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-10-01
海洋是生命的摇篮，占地球表面积的70.8%。据统计，大海为人类提供食物的能力相当于全世界耕地的1000倍，每年可以提供给我们的水产品至少可以养活300亿人，物种多达20多万种，其中鱼类有3万种，年可捕量达9000万吨以上，可以说海洋就是碧波 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.3

餐饮食品安全（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 餐饮食品安全（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
『简体书』 作者：赵冬　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-05-01
《餐饮食品安全》以餐饮食品安全为基础，将食品安全学及烹饪科学有机结合，介绍了现代管理思维工具及方法在餐饮食品安全管理中的应用，并系统阐述了餐饮食品从原料采购验收、贮藏、烹调加工等关键环节的食品安全控制。学生通过学习本书，可将烹调工艺学、食品 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.4

磷营养与调控技术及其在动物生产中的应用 磷营养与调控技术及其在动物生产中的应用
『简体书』 作者：方热军主编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-04-01
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售價：HK$ 112.7

五大核心处方助力心脏康复：营养处方 五大核心处方助力心脏康复：营养处方
『简体书』 作者：　　出版：人民卫生出版社　　日期：
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售價：HK$ 34.5

12周癌症康复管理：营养 运动 心理 12周癌症康复管理：营养 运动 心理
『简体书』 作者：罗小琴，刘军　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-03-01
作者在陕西省营养学会和西安交通大学公共卫生学院的支持牵头成立了陕西省营养学会肿瘤营养分会，其目的之一就是扩大肿瘤营养科普知识宣传，本书属于成果之一。 图文并茂，通俗易懂，十分适合患者和家属阅读学习。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 52.9

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