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会说话的大众菜(中国菜谱进入2.0时代!手机扫描二维码,跟着视频学做每道菜!中国首套“数字媒体+传统
『简体书』 作者:陈志田 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-07-01 每菜一扫二维码,看着视频学做菜! 二十九块八,就把大厨请回家! 中国首套“数字媒体+传统纸质”相结合的菜谱书 一本真正会说话的菜谱书! ... |
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涓涓的幸福小厨(汉竹)(美味精选细做,道道都是回家的理由,跟着涓涓学厨艺,把涓涓的私家菜搬回家!)
『简体书』 作者:涓涓小厨 出版:江苏科学技术出版社 日期:2013-06-01 汉竹图书,健康的阅读 涓涓的私家菜谱里,制作过程简单清楚,一步一图,手把手教你做美食,关键点是什么,原料怎么选,每一个细节、每一个成功的要素全部告诉你,只要严格按照步骤一步一步来,零基础也能做好饭。 ... |
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美人养颜瘦身靓汤(超值升级版)(一步一图,分步详解,煲一碗健康美味靓汤,换一生美丽容颜(超值升级,附
『简体书』 作者:杨红 出版:中国纺织出版社 日期:2013-06-01 美白容颜、补水润肤、消脂瘦身、排毒养颜、美发明目...... 500余幅步骤图,分步详解靓汤制作过程 贴心实用的小贴士,让美丽升级 你可以更美的! ... |
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亚洲:城市微表情
『简体书』 作者:江迅 出版:上海文艺出版社 日期:2013-07-01 《亚洲:城市微表情》以媒体人的专业视角,捕捉热点新闻,梳理流行词汇,点评社会万象,深入浅出地勾勒华语世界的经济、政治、文化剪影,言简意赅地再现中国两岸三地、日本、韩国、马来西亚等亚洲城市的“微表情”,既有文化人的敏锐丰富,又体现了知识分子的 ... |
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无油烟轻松煮(健康事典系列,简单好吃、便利烹调、方便清理,家家必备的好料理! 利用蒸锅锁住原味,保留
『简体书』 作者:柯俊年 出版:江苏美术出版社 日期:2013-07-01 ※ 引进台湾优秀美食图书 ※ 从今天开始,和油腻腻的厨房说再见吧! ※ 60道家家必备的好料理让你轻松优雅下厨,做菜不再挥汗如雨! ... |
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肉鸡标准化规模养殖技术
『简体书』 作者:李连任 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2013-08-01 《肉鸡标准化规模养殖技术》作者李连任、李童、张永平系统科学、深入浅出地讲解了肉鸡的品种、鸡场的建设、肉鸡的饲料与饲料添加剂、生产设备与管理、肉鸡的日常管理、鸡场的生物安全控制、肉鸡常见疫病的防治等实用 ... |
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食年饕餮-(100道特色美食,100道极品美味,为你演绎舌尖上的美食风情)(贝太厨房十年纪念版)
『简体书』 作者:《贝太厨房 出版:中国大百科全书出版社 日期:2013-06-01 十年磨一剑,霜刃未曾试。一转眼,贝太厨房已经走过十年了。十年耕耘,十年苦乐,十年里大浪淘沙,千淘万漉,收获了如今的火炼真金,这就是汇集了我们十年心血的贝太厨房十周年纪念版图书——《食年饕餮》。 ... |
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《一个老饕的美食笔记》:让人看书就流口水的美食笔记!中国各地美食大PK,看谁能胜出?留住家乡的味道。
『简体书』 作者:李幼谦 出版:新世界出版社 日期:2013-08-01 一本各地美食大PK的书。 一本引发全民家乡美食记忆的书。 一本文字优美、格调小资的美食书。 一本把美食上升到时尚、上升到信仰境界的书。 ... |
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周锐幽默精品书系:密探来了(全彩版)(汇集著名儿童作家周锐的经典名篇,书中的幽默充满哲理,天马行空。
『简体书』 作者:周锐 出版:长江文艺出版社 日期:2013-07-01 周锐幽默精品书系是依据相应的内容,将周锐的幽默小说辑录在一起,成为一个幽默小说系列,依据作品内容请人绘制有创意的插图,与文字混合排版,彩色印刷,成为一个共四册的幽默精品书系。 《密探来了》是周锐幽默 ... |
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现代生态养殖系列丛书 山地肉牛生态养殖实用技术
『简体书』 作者:肖定福 出版:湖南科技出版社 日期:2013-08-01 1.当前肉牛产业实现高产、优质、高效的产业化生产和无公害化生产,是我国养牛业发展的关键。 2.以山地肉牛生态养殖为主线和切入点,以实用技术为立足点,以指导生产为出发点,以保护生态环境和促进肉牛养殖业 ... |
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爱上烘焙——超好味小烤箱美食
『简体书』 作者:孙炜,双福 主编 出版:中华工商联合出版社 日期:2013-07-01 800幅精美彩图,制作过程全图解。 独家奉献最成功的配方,使用最简单的方法,营养美昧,玩转烤箱! 精选达人制作肉类、海鲜、蔬菜、披萨、焗饭、面食、饼干、蛋糕、面包的零失败窍门。 200余条营养小知识、烤箱使用指南,让你迅速上手! ... |
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乱世枭雄张作霖(混迹社会、投身绿林,是胡匪还是英雄?乱世枭雄一个传奇的人物:他的故事扑朔迷离)
『简体书』 作者:刘志江 出版:新世界出版社 日期:2013-08-01 时代造就英雄,乱世涌现枭雄;他究竟是个什么人物?有人说他腹藏雄才,有人说他侠气满天,又有人说他柔情似水……本书通过生动的笔触还原一个真实的张作霖。 ... |
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投资2
『简体书』 作者:月关 出版:中国戏剧出版社 日期:2013-08-01 《投资2》 大买卖是这样玩出来的 大老板是这样炼出来的 贷款、融资、集资、投资、兼并、抵押、谈判…… 堂而皇之的商业活动,人人衣冠楚楚; 阳谋阴谋、明争暗斗、内幕交易、潜规则、利益链…… ... |
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柴蛋鸡规模化生态放养技术手册
『简体书』 作者:滑静、陈余 主编 出版:化学工业出版社 日期:2013-07-01 本书阐述了规模化放养柴蛋鸡的意义和作用,并对放养柴蛋鸡养殖技术作了详细介绍。内容包括适合放养的优质柴蛋鸡品种、特性,养殖场地选择和鸡舍的建设,不同时期的饲养管理方法,放养柴蛋鸡补充料的配制,疾病防控和放养场地消毒技术等。本书内容主要从绿色、 ... |
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中国烹饪传统肴馔实践指导--江苏风味菜肴(袁军)
『简体书』 作者:袁军 主编 史德杰、甄雪松 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2013-09-01 本书是面向职业院校烹饪专业及各类中餐烹饪短期培训班教学使用和学生自主学习烹饪的实践指导用书,也可作为不同业态的餐饮企业从业人员培训辅助用书和美食爱好者提高厨艺水平的参考用书。 本书突出实用性,注重各项工艺技术的指导。作者从江苏风味菜系中精 ... |
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古今单验方选评
『简体书』 作者:金风玉露 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2013-08-01 从古至今单验方相关著述不计其数,唯可信赖者不多,原因无他,客观、系统、深入、认真研究者寡矣! 今有兼通中西医学的当代医者潜心探索,诚意写作,不可谓世人不幸运也! ... |
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精忠岳传(节编本)(鲁兵节编)
『简体书』 作者:[清]钱彩 出版:华夏出版社 日期:2013-10-01 岳飞的故事,千百年来在民间流传甚广,岳飞的形象尤其是他身上体现出来的文化意蕴,早巳融入了中华民族的血脉。作为岳飞故事最重要的载体,古典小说《精忠演义说本岳王全传》又称《说岳全传》、《精忠岳传》,历来是我国古典小说中广受拥戴的上品。 ... |
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乳制品加工技术
『简体书』 作者:罗红霞 出版:中国标准出版社 日期:2012-07-01 《高职高专十二五工学结合精品教材·食品类:乳制品加工技术》为培养乳品加工行业生产岗位的高级应用型人才,参照高等职业教育食品类专业的职业培养目标而编写的一门教材。通过对本教材的学习,培养学生掌握乳制品的 ... |
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人气西餐大全(全彩)
『简体书』 作者:高杰 主编 出版:电子工业出版社 日期:2013-10-01 炸薯条的做法 厨具选择汤锅炒锅做法 Practice 1将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中浸泡。 2汤锅置火上,倒入凉水煮沸,捞出土豆条放入沸水中。 3约3分钟后捞出沥干水分凉凉,放入冰箱中冷 ... |
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绝味川湘菜
『简体书』 作者:陈志田 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2013-09-01 书中精选1200道角色川味菜,1000道香辣香味菜,浓香劲辣酸爽脆,各色川湘风味百味齐出,传统的、家常的、本味的、市井的川湘菜一应俱全,各色小吃、凉拌、炒菜、火锅汤煲应有尽有。 ... |
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