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百菌百诗
『简体书』 作者:张祥茂著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2014-01-01 黑木耳、香菇、银耳、灰树花、滑菇、姬菇、花菇、猴头菇、竹荪、海鲜菇、秀珍菇、草菇、白灵菇、杏鲍菇、灵芝、茶树菇、鸡腿菇、榆黄蘑、……张祥茂编著的这本《百菌百诗》以100种珍贵食用菌为对象,作诗100首 ... |
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一学就会的家常菜 汤菜
『简体书』 作者:吴昊天 出版:金盾出版社 日期:2013-12-01 《一学就会的家常菜汤菜》作者吴昊天、吴杰是一本专为平时很少甚至从未下过厨房的人士编写的家庭实用菜谱书。书中为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料最普通、制法最简单的120款家常汤菜,以简洁的文字配上精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作步骤 ... |
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两晋演义 南北史演义(全本,精装,两部的内容,一部的价格)毛泽东重读无数次的历史读物。会文堂铅印本简
『简体书』 作者:蔡东藩 出版:北京理工大学出版社 日期:2014-02-01 以《二十四史》为本,务求确凿,不尚虚诬,写千秋功过。 以《三国演义》为体, 娓娓道来,妙趣横生,览百世兴衰。 1935年会文堂铅印本简体版权威定本。 自秦汉至民国,全书共一千余回,六百多万字,有 ... |
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蔡东藩中华史:两晋史
『简体书』 作者:蔡东藩 出版:中国华侨出版社 日期:2014-02-01 《蔡东藩中华史》即《中国历朝通俗演义》,是风靡海内外的一套通俗历史巨著,以小说形式再现了上起秦始皇、下讫民国2166年波澜壮阔的中华文明历史。文笔通俗,点评机智,从著作中我们可以感受到鲜活的历史,体验到个人命运与国家、文化之间密不可分的联系 ... |
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看得懂、做得出、吃着香的家常主食
『简体书』 作者:夏金龙 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-12-20 书中不仅配有精美的成品图,最重要的是,每道菜肴的操作步骤都是一 步一图,步步详解,让您一看就懂,一学就会,能够更直观、更轻松的选择 习作。从动心到实现,距离并不遥远。另外,我们还在每款菜例中附加了 ... |
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新编基层政工专题实用手册
『简体书』 作者:刘玉峰 等主编 出版:国防大学出版社 日期:2012-04-01 《新编基层专题实用丛书:新编基层政工专题实用手册》是集体智慧的结晶。“大鹏一日同风起,扶摇直上九万里。”神圣使命,激荡着奋进的力量:科学发展,展示着光辉的前景。让我们更加紧密地团结在以胡锦涛同志为总书 ... |
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2013民国教育书系 民国老课本 故事
『简体书』 作者:本书编委会著 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2013-08-01 《民国老课本故事》着重选择老课本中有寄寓意义的小故事,深入浅出,让低年级儿童在白话故事中感受国文的魅力。课文用循循善诱的语气讲述生动欢乐的故事,故事塑造形象活泼生动,帮助孩子们拓展想象,培养美感。浅显而不浅薄,简约却不简单。本书由文心主编。 ... |
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新编白话中国通俗历史演义:两晋演义
『简体书』 作者:蔡东藩,澎湃 出版:中国文史出版社 日期:2014-01-01 《新编白话中国通俗历史演义》包括《白话封神演义》《白话东周列国志》《白话前汉演义》《白话后汉演义》《白话两晋演义》《白话南北史演义》《白话唐史演义》《白话五代史演义》《白话宋史演义》《白话元史演义》《 ... |
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崇贤文化丛书——漫步家园
『简体书』 作者:王跃田,赵一君 主编 出版:浙江工商大学出版社 日期:2013-12-01 崇贤是杭州市余杭区的一个古镇。书名中的“漫步”一词,指的是以缓慢的步调、沉静的心境来细细品读这一江南水乡。《崇贤文化丛书:漫步家园》分“热土”“人情”“风光”“山水”“农趣”“真味”六章,从农家生活的朴素原貌到焕然一新的崇贤新城,一个立体的 ... |
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冷却羊肉加工技术(现代肉品加工技术丛书)
『简体书』 作者:张德权 主编 出版:中国农业出版社 日期:2014-01-01 《冷却羊肉加工技术》由张德权主编;第一章肉羊宰前管理、屠宰检疫及屠宰规范;第二章冷却羊肉预冷却技术;第三章冷却羊肉分割分级技术;第四章冷却羊肉贮藏保鲜原理与技术;第五章冷却羊肉冷链物流技术及设备;第六 ... |
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《烧味食谱》
『简体书』 作者:犀文图书写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2011-01-01 美食坊学烹饪,烧腊卤熏样样会! ... |
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《北方风味小吃》
『简体书』 作者:犀文图书写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2011-01-01 小吃是中国历史悠久、品种丰富、外观精美、风味独特的美食,同时也是中国传统文化的一部分。《北方风味小吃》搜集了北京、天津等具有北方特色的地遂小吃,并对其特点、制作过程进行了讲解,让你足不出户也能品尝到特色佳肴。 ... |
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家庭药膳滋补丛书2—祛湿通络
『简体书』 作者:犀文图书著 出版:湖南美术出版社 日期:2011-12-01 药膳滋补的科学性和实用性已被人们广泛接受。本丛书旨在为普通大众提供常见的药膳滋补方法,有针对性地用于某些病症的辅助治疗,调整阴阳,使之趋于平衡,健康一生。本丛书以“对症求药,辩证择膳”为纲目展开,内容科学详实,图片精美,文字通俗简洁,方便读 ... |
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孔雀呀打扮那么漂亮要去哪里(美绘本)/小松鼠自然科学书系
『简体书』 作者:阳光和樵夫,千太阳,金贞善 绘 出版:中信出版社 日期:2010-06-01 《小松鼠自然科学书系5:孔雀呀,打扮那么漂亮要去哪里?美绘本》用优美又童趣盎然的语言、温馨又栩栩如生的图画,娓娓道出了路边随处可见的蒲公英不为人知的小秘密,娓娓道出了凶恶的鳄鱼和微小的鳄鸟之间最纯真的友谊……把孩子们带进了美妙的生物王国,让 ... |
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米粉的100种做法
『简体书』 作者:犀文图书写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2012-08-01 一种主料,多种辅料! 100种美味米粉,100道特色食谱 100条营养知识,100个温馨提示 100次烹饪体验,100分完美生活 ... |
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北曲文字谱举要
『简体书』 作者:吕薇芬 出版:社会科学文献出版社 日期:2012-12-01 《北曲文字谱举要》对元代至现代的七部重要曲谱进行勘比,寻绎每一曲牌的格律以及曲律在历史演变中的轨迹,共收北曲曲牌四百多条。由于词曲确有承继关系,书中又对同调的词牌与曲牌的异同作了比较分析,并以曲调名的笔画为序编排曲谱,便于查检。书中附录的“ ... |
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视觉天下-国宝的前世今生
『简体书』 作者:《视觉天下.探索发现丛书》编委会著 出版:中国画报出版社 日期:2013-01-01 《视觉天下·百科知识丛书:国宝的前世今生》是国学的盛典,是学习中国历史,中国传统文化的最佳读物。本书的每一件国宝,都是一个时代的缩影,背后都有一个婉转悠扬的故事。青铜显帝王之尊,碧玉含君子之气,书画载 ... |
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爱情不是一个味
『简体书』 作者:殷谦 出版:重庆出版社 日期:2012-12-01 《爱情不是一个味》是知名作家殷谦继青春伤痕小说《无处释放的青春》之后的又一部扛鼎之作,小说以现实手法描写了90后一代的情感阵痛——一个关于现实与梦想碰撞,当现实生活残酷绑架爱情后,通过努力挣脱的故事,无可置疑,从这部小说中我们看到了“90后 ... |
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舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略.5(最可能入选CCTV纪录片《舌尖上的中国》第二季的90道菜式;
『简体书』 作者:本书编写组著 出版:光明日报出版社 日期:2013-01-01 风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是这本配套菜谱的情感母体和精神渊源 本书同时也是《舌尖上的中国传世美味炮制完全攻略》的传承篇 是对《舌尖上的中国》最得精髓地传承和最取其法地延伸 本书是最周到细致 ... |
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统万城
『简体书』 作者:高建群 出版:太白文艺出版社 日期:2013-01-01 ★ 高建群继百万畅销书《最后一个匈奴》,再度续写匈奴王传奇,发掘出中国游牧民族和欧洲大历史的奇妙连结! ★ 不亚于《狼图腾》华夏民族基因再反思,中国男人血脉的文学寻根,军事与尚武文化的兴盛早在蒙元之 ... |
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