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四川泡菜加工原理与技术-服务三农·农产品深加工技术丛书
『简体书』 作者:向文良、车振明、陈功 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-11-01 向文良、车振明、陈功编写的《四川泡菜加工原理与技术》共分为五部分。绪论系统介绍四川泡菜的起源、分类及产业发展趋势及制约产业发展的瓶颈;**章介绍四川泡菜中的微生物,重点阐述四川泡菜中的微生物类群、微生 ... |
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杨家将演义(中国古典小说名著丛书)
『简体书』 作者:[明]熊大木撰,田松青 校点滴 出版:上海古籍出版社 日期:2015-03-01 熊大木编著的《杨家将演义》从宋太祖建立宋朝,平定北汉开始说起,以大将呼延赞为父报仇为引线,讲述了杨家父子为国为民抵御敌国侵犯的故事,虽然杨家一门屡次被奸臣陷害,但他们仍然不改初衷,在战场上纵横天下,灭辽国,平西夏,为宋朝江山的稳定,立下了汗 ... |
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明僧弘秀集
『简体书』 作者:[明]毛晋 辑 李玉栓 校点 出版:安徽师范大学出版社 日期:2015-07-01 您一定读过古诗,也一定耳闻过僧人的逸闻趣事,但您能真正体悟他们的道性、领会他们的诗情吗?不妨请仔细品尝《明僧弘秀集》吧,相信您会有非同一般的别样滋味。 请看:“四山一片秋色,野客独坐茅亭。渡头红叶如 ... |
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蒙古帝国的兴亡(套装两册)
『简体书』 作者:杉山正明 (sugiyama masaaki),邵建国,孙越 出版:社会科学文献出版社 日期:2015-12-01 蒙古时代历史的研究是一项具有相当古老传统和积淀的领域。近些年来,特别是在日本,新的潮流不断兴起。所谓“新潮流”,就是让东方的汉文史料和西方的波斯语史料双剑合璧,跨越多语种史料的壁垒,从人类的统一视角来 ... |
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中国绘·三国演义(上、中、下)(精装)
『简体书』 作者:[明]罗贯中著,梁培龙绘画,张琼改编 出版:新世纪出版社 日期:2014-09-19 回顾中华上下五千年文明史,我们不能不谈三国;环顾一生阅读旅程,我们不能不为《三国演义》停留。 《中国绘·三国演义(上、中、下)》(三册套装)历时三年打磨,专为青少年量身定制,在尊重原著情节的情 ... |
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政治经济学(第五版)
『简体书』 作者:李建平,李建建,金兆怀,颐士明 出版:高等教育出版社 日期:2015-10-01 李建平、李建建、金兆怀、顾士明、郭铁民等主 编的《政治经济学(第5版)》在全国师范院校广泛 使用的《政治经济学》(第四版)的基础上,根据经 济实践和理论发展的需要重新修订。本次修订是在第 四版框架的基础上,适当地增、删、补充新内容,使 之能 ... |
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业主权利维护与保障
『简体书』 作者:眭鸿明,公丕祥 出版:法律出版社 日期:2015-12-01 **章业主权概念及其法律化 一、哪些人可以称为“业主” 二、“业主权”与相关权利 三、立法采纳“业主权”概念的价值 四、关于业主权现有规则之评价 第二章业主权利维护的一般理论 一、业主权利 ... |
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薬地炮莊
『简体书』 作者:[明]方以智 張永義、邢益海 校点 出版:华夏出版社 日期:2016-01-01 《庄子》者,可参而不可诂者也。以诂行,则漆园之天蔽矣。 ——方以智《向子期与郭子玄书》 读《庄子》者,于其悠谬之词、诡憰之句,茫然不知所谓,而能通其奥义哉? ——钱澄之《庄子内七诂》自序 ... |
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艺文丛刊:画禅室随笔
『简体书』 作者:[明]董其昌,叶子卿 点校 出版:浙江人民美术出版社 日期:2016-01-01 《画禅室随笔》的作者为中国明代书法、绘画理 论*作,董其昌*。是明末清初画家杨补辑录董其昌 未收入《容台集》的零篇散帙而成书。该书论书主张 巧用笔墨,强调结字,临帖重在领会其精神,提倡“ 以意背临”;论画以南北宗论为中心,提倡文人画, 贬抑 ... |
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艺文丛刊:花傭月令(外一种)
『简体书』 作者:[明]徐石麟,[清]曹溶,毛小庆 点校 出版:浙江人民美术出版社 日期:2016-01-01 徐石麒、曹溶编*的《花傭月令(外一种)》以12 个月为经,以移植、分栽、下种、过接、扦压、滋培 、修整、收藏、防忌9事为纬,记述园艺操作方法, 反映了明末清初士人的养植花卉时尚,是我国宝贵的 园艺文献资料。本次《花傭月令》与《倦圃莳植记》 ... |
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美丽国学 智慧人生 套装共4册
『简体书』 作者:[春秋]孙武、[汉]司马迁、[明] 洪应明 出版:北京联合出版公司 日期:2016-03-01 1.这是全新国学读物“美丽国学”丛书中的一套“智慧读物”,涵盖了《孙子兵法·三十六计》《论语全解》《史记故事》《菜根谭的智慧》四部国学读物。 2.本套图书从传统文化出发,以全新而实用的观点阐述了国学 ... |
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中国古典文学四大名著(全四册)
『简体书』 作者:[明]罗贯中、吴承恩 等著,丁焕鹏 主编 出版:万卷出版公司 日期: 本套丛书包含《红楼梦》《三国演义》《水浒传》《西游记》,这四部著作可谓家喻户晓,在我国有着深远的影响,是汉语文学中不可多得的佳作。 其中的故事、场景,已经深深地影响了中国人的思想观念、价值取向。 ... |
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神农本经会通
『简体书』 作者:[明]滕弘 辑,臧守虎,杜凤娟,韩臣 校注 出版:中国中医药出版社 日期:2015-12-01 《中国古医籍整理丛书:神农本经会通》十卷,明·滕弘辑。书约成于1495年后。分草、木、果、谷、菜、玉石、人、兽、禽、虫鱼十部,收载药物958味。所收药物不按《本经》分上、中、下三品,不限《本经》所载,除《本经》外,杂取《重修政和经史证类备用 ... |
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食物本草
『简体书』 作者:[明]卢和 撰,晏婷婷,沈健 校注 出版:中国中医药出版社 日期:2015-12-01 《中国古医籍整理丛书:食物本草》四卷,明代医家卢和著。约成书于明正德年间(1506-1521)。 《中国古医籍整理丛书:食物本草》取诸家本草系食品者395种,分为水、谷、菜、果、禽、兽、鱼、昧八类。详述所辑食物的性味、功效、有无毒性、主治 ... |
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雪潭居医约
『简体书』 作者:[明]陈澈撰,蔡群,刘更生,于鹰 校注 出版:中国中医药出版社 日期:2015-12-01 《中国古医籍整理丛书(综合19):雪潭居医约》,陈澈编撰。书凡八卷;卷一格致要论,汇编《素问》《类经》等医论;卷二脉色解微,阐释《素问》《灵枢》有关脉色理论,卷三疾病阐疏,疏解《素问》《灵柩》有关病机、邪气、阴阳、经脉等内容,卷四六淫分类, ... |
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猪饲料配制实用技术与配方
『简体书』 作者:于明 主编 杨荣芳,温萍 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-05-01 本书重点介绍了养猪各个时期和不同品种生猪的营养特点,以及如何配制各种实用饲料配方,包括教槽料、断奶仔猪料、生长肥育猪料、种母猪饲料、种公猪饲料等。 ... |
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《游艺塾文规》正续编
『简体书』 作者:[明]袁黄 撰;黄强,徐姗姗 校订 出版:武汉大学出版社 日期:2015-11-01 本书是一部在中国古代文章学的宏阔视野中,全面系统、连续不断地剖析二十五年中的八科乡试墨卷、九科会试墨卷,囊括嘉靖、万历间三十六家论文精要也涉及古文,带有八股文研究性质的明代大型评本。它不仅有科举学价值,例如保存了不少明代文人的乡会试墨卷,披 ... |
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弟子规 幼学琼林 伴随孩子成长的必读经典 珍藏版
『简体书』 作者:[清]李毓秀,[明]程登吉原,贺维芳 改编 出版:21世纪出版社 日期:2016-03-01 《弟子规》讲的主要是规范,就是规矩,就是规则,就是规律。它从家庭教育、学校教育、社会教育等方面综合论述,此书以浅近通俗的文字、三字韵的形式为孩子阐述了学习的重要、做人的道理以及待人接物的礼貌常识等等。 ... |
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本草纂要
『简体书』 作者:[明]方谷 撰,李明,鲍霞 校注 出版:中国中医药出版社 日期:2015-12-01 《本草纂要》,又名《本草纂要至宝》,明·方谷撰,成书于明嘉靖四十四年(1565)。全书共十二卷,卷前另有“明经法制论”“用药权宜论”两篇药论。《本草纂要》共分草部、木部、果部、谷部、菜部、人部、金石部、禽部、兽部、虫鱼部十部,药物总计179 ... |
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广嗣要语
『简体书』 作者:[明]俞桥 撰,肖林榕 校注 出版:中国中医药出版社 日期:2015-12-01 《广嗣要语》是一部阐述生育之道的专著,书中着眼于优生优育之法,强调摄养之术。全书内容包括调理精血、直指真源、男女服药之论等,并涉及调元、调经、安胎、便产之法。书末附经验方药,并阐述其适应证及加减用法。 ... |
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