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	践行大食物观：保障国家粮食安全和重要副食品有效供给研究 『简体书』 作者：张义博，周振等　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-01-01 粮食安全是重要副食品有效供给的前提和基础，重要副食品有效供给是粮食安全的补充和延伸，两者共同构成了大食物供给体系。“十四五”及今后一个时期，我国粮食安全和重要副食品有效供给面临全球化逆流、新一轮世界农业政策博弈、食品消费结构拐点性变化、城镇 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.6

	英国培生酒店管理经典：烹饪艺术 『简体书』 作者：[美] 杰里·格里森[Jerry，Gleason] [美]美　　出版：广东旅游出版社　　日期：2021-01-01 《烹饪艺术》是以西餐烹饪技术为基础的厨房管理教材，适用于烹饪与餐饮管理的相关课程。本书涵盖烹饪基础知识、专业烹饪技术、专业烘焙技术、厨房管理等各主要方面，涉及了标准食谱、调味、刀具与小型器具、烹饪准备 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	统计学入门：文科生也能看得懂的统计学（第5版） 『简体书』 作者：[美]杰弗里·班尼特[Jeffrey Bennett]　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-08-01 ·本书是一本什么样的书？ 本书是大数据时代的“数学老师”，是文科生也能看得懂的统计学参考书。拒绝枯燥乏味的理论与公式，揭示数据之下隐藏的统计学之美，帮你提高统计思维能力。 ·本书有什么作用？ 本 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	网络安全培训试题集（刘纪信） 『简体书』 作者：刘纪信 主编，陈建龙 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-01-01 本书以网络安全体系为主，围绕教学实际，把网络安全的知识、技能、政策有机地整合在一起，全书内容以客观题的形式呈现，便于学生学习。 本书共分网络安全政策法规知识、网络安全基础知识、计算机病毒知识、防火墙知识、移动终端安全知识五个模块。*模块为 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	中国针灸大成·综合卷（针灸资生经） 『简体书』 作者：石学敏，王旭东　　出版：湖南科技出版社　　日期：2021-03-01 ★中国工程院院士、国医大师石学敏与中医药文献专家王旭东联合主编 ★十三五国家重点图书出版规划项目 ★本项目由中国科学院院士、国医大师陈可冀，中国中医科学院首席研究员余瀛鳌推荐。 学习与研究历代针 ...	詳情>>	售價：HK$ 337.5

	信息安全风险评估手册（第2版） 『简体书』 作者：郭鑫　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-01-01 随着信息技术的快速发展，网络空间逐渐成为人类生活中一个不可或缺的新场域，并深入到了社会生活的方方面面，由此带来的网络空间安全问题也越来越受到重视。网络空间安全不仅关系到个体信息和资产安全，更关系到国家 ...	詳情>>	售價：HK$ 123.8

	生物安全治理体系与治理能力现代化研究 『简体书』 作者：肖晞　　出版：世界知识出版社　　日期：2022-03-01 《生物安全治理体系与治理能力现代化研究》聚焦生物安全治理领域的热点难点重点问题，从推动生物安全治理体系和治理能力现代化的重大理论和现实议题多领域多角度切入研究主题，系统深入探讨管控生物安全风险、加强国际联防联控、构建生物安全人类命运共同体的 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	中国粮食安全的财政保障政策研究 『简体书』 作者：赵和楠　　出版：经济科学出版社　　日期：2022-06-01 保障国家粮食安全是一项永恒课题，作为国家治理的基础和重要支柱，财政政策是国家粮食安全保障体系的天然构成。文章首先阐明财政保障国家粮食安全的学理依据，继而系统分析了中国的粮食安全形势，描述了财政保障国家粮食安全的政策演进历程与现行政策，并对财 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	中国奶产品质量安全研究报告（2021年） 『简体书』 作者：王加启 主编　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-08-01 《中国奶产品质量安全研究报告》为农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）主编的每年发布的年度报告，介绍了我国奶业基本情况（包括奶牛养殖数量、奶制品加工量和消费量以及国际奶业竞争），国产奶质量安全水平状况及存在问题，牛奶质量安全风险评估 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	“话语操控”与安全化话语机制研究 『简体书』 作者：艾喜荣　　出版：世界知识出版社　　日期：2021-09-01 .本书聚焦于安全化过程中的话语作用机制，提出了一个基于“话语操控”的安全化理论分析框架。此理论分析框架把安全化过程中的“言语行为”或“话语实践”具体操作化为话语突显、话语框定和话语定位三个变量，即安全化行为主体通过这三个变量的话语操控手段或 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.4

	重力坝安全监测系统评价及预警方法研究 『简体书』 作者：芦绮玲 　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-09-01 《重力坝安全监测系统评价及预警方法研究》在总结多年水库大坝安全管理工作的基础上，以山西汾河二库碾压混凝土坝为研究对象，主要介绍了重力坝安全监测系统评价和预警体系。主要内容包括：大坝安全监测系统评价方法研究；汾河二库大坝安全监测系统评价及相应 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	网络信息内容安全（第2版·微课视频版） 『简体书』 作者：杨黎斌、蔡晓妍、戴航　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-08-01 目前市面上缺乏对网络信息内容等技术进行系统介绍的书籍，本书以研究性课程为特征，着重培养学生的思考能力和初步的研究能力，可以让授课教师和学生迅速了解网络信息内容安全的核心技术，同时还能让大家了解网络信息 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.9

	画说安全 『简体书』 作者：成都市机关事务管理局　　出版：四川大学出版社　　日期：2021-07-01 本书为成都市机关事务管理系列丛书之一。全书分为12个板块，分别为：文明礼仪篇、安全生产篇、信息排查篇、消防应急篇、平安法治篇、治安维稳篇、安全运动篇、健康卫生篇、绿色节能篇、节日祝福篇、疫情防控篇、树立安全发展理念，落实安全机关建设。本书准 ...	詳情>>	售價：HK$ 225.0

	农村饮水安全工程运行管理典型模式案例研究 『简体书』 作者：张洪伟　　出版：水利水电出版社　　日期：2022-09-01 《农村饮水安全工程运行管理典型模式案例研究》共分为十一章，内容包括我国农村饮水安全工程总体概况、工程运行管理存在的主要问题及成效、甘肃省张家川县“规模化发展”模式、河南省清丰县“城乡一体化”模式、宁夏回族自治区彭阳县“互联网十人饮”模式、陕 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	食品安全学——应用与实践（孙秀兰） 『简体书』 作者：孙秀兰 主编 吴广枫，辛志宏 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-05-01 本书以食品安全基础理论，管理法规和控制措施为指导思想，以食品加工过程和供应链为主线，针对从食品加工过程危害因素，从科学分析危害来源、掌握危害转化积累，形成控制措施和生产应用三个方面深入讲解。本书在介绍食品安全的基本知识和理论的同时，选取国内 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	计算机网络安全教程 第4版 梁亚声 汪永益 刘京菊 汪生 王永杰 『简体书』 作者：梁亚声 汪永益 刘京菊 汪生 王永杰　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 “十三五”国家重点出版物出版规划项目。从计算机网络安全的体系结构、软硬件安全、安全设计和管理等方面，系统地介绍计算机网络安全的基础理论、技术原理和实现方法。在介绍技术时注重理论性和实用性，对于每种网络 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.9

	国土安全与应急管理实用手册 『简体书』 作者：[美]布鲁斯·奥利弗·纽瑟姆[Bruce Oliver Ne　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-01-01 进入21世纪以来，安全环境面临深刻变化，威胁的形式、载体趋于多样化且不对称性增强，影响程度和范围扩大，安全需求也随之增加。本书以美国为例，对其国内外的国土安全领域做了全面、完整的回顾，探讨了问题和风险、控制和对策以及多重话题的政治和政策影响 ...	詳情>>	售價：HK$ 372.5

	技术经济安全评估的理论与方法 『简体书』 作者：代涛等　　出版：科学出版社　　日期：2022-03-01 技术经济安全评估是一个多学科交叉的新方向。加强技术经济安全评估已列入国家“十四五”发展规划和2035年远景目标纲要。在我国实施创新驱动发展战略和实现高水平科技自立自强的背景下，技术经济安全评估具有重要的学术研究价值和决策支撑价值。《技术经济 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

	安全软科学：学科、理论、策略与方法 『简体书』 作者：罗云　　出版：应急管理出版社　　日期：2023-06-01 安全软科学具有广泛的工程应用价值，本书收录了对安软科学的工程应用和实践，总结了相关的关键技术方法和应用咨询方案。本书旨在推进安全软科学的发展和进步，促进安全软科学方法的广泛应用，从而增强国家与社会、企业和单位、人民和员工的安全软实力。本书共 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.6

	信息安全产品配置与应用 『简体书』 作者：乔得琢 王帅 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-08-01 本书是网络安全防御方面的一本入门书籍，简单地介绍了网络架构模块划分，企业网络面临的安全威胁，基本的网络安全原理，以及相应的技术应用。全书分为四大项目：项目一主要介绍了网络架构的模块划分及构建实验环境；项目二讲述了桌面环境中安全配置及习惯养成 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.1

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