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食品加工机械与设备(第2版) 加工机械与设备(第2版)
『简体书』 作者:陈斌  出版:机械工业出版社  日期:2008-09-01
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售價:HK$ 115.1

焙烤食品加工工艺与配方 焙烤加工工艺与配方
『简体书』 作者:蔺毅峰  出版:化学工业出版社  日期:2010-08-14
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售價:HK$ 61.6

食品可追溯体系中的消费者行为研究 可追溯体系中的消费者行为研究
『简体书』 作者:徐玲玲  出版:中国社会科学出版社  日期:2011-12-01
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售價:HK$ 61.6

小宝贝学画交通工具.食品 小宝贝学画交通工具.
『简体书』 作者:  出版:湖北少儿出版社  日期:
绘画是幼儿表达情感和进行交流的工具,绝大多数孩子从一岁半开始,就喜欢上了“到处涂抹”。美术教育是培养儿童手、眼、脑协调能力的操作教育,也有益于培养幼儿的健全人格 ...
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售價:HK$ 12.8

农产品加工与食品安全战略研究 农产品加工与安全战略研究
『简体书』 作者:孙宝国  出版:科学出版社  日期:
农产品加工业是国民经济的基础性产业和保障民生的重要支柱产业。随着农业的进步和工业的发展,农产品加工业逐渐成为国民经济发展颇具潜力的增长点。但总体而言,与国际先进 ...
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售價:HK$ 102.4

食品安全与卫生检测(第二版) 安全与卫生检测(第二版)
『简体书』 作者:朱珠  出版:高等教育出版社  日期:2015-12-01
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售價:HK$ 53.7

食品安全综合实习指导 安全综合实习指导
『简体书』 作者:毛丽梅  出版:科学出版社  日期:
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中国食品安全监管策略研究 中国安全监管策略研究
『简体书』 作者:孙宝国,周应恒  出版:科学出版社  日期:
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中国食品安全研究报告(2011) 中国安全研究报告(2011)
『简体书』 作者:徐立青等  出版:科学出版社  日期:
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食品安全法律控制研究 安全法律控制研究
『简体书』 作者:臧冬斌  出版:科学出版社  日期:
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中国食品安全研究报告(2012) 中国安全研究报告(2012)
『简体书』 作者:徐立青,彭奇志,杭争等  出版:科学出版社  日期:
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转基因食品安全评价与检测技术 转基因安全评价与检测技术
『简体书』 作者:黄昆仑  出版:科学出版社  日期:
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社区营养与食品安全实用手册 社区营养与安全实用手册
『简体书』 作者:  出版:苏州大学出版社  日期:
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健康零距离--食品营养与安全 健康零距离--营养与安全
『简体书』 作者:  出版:苏州大学出版社  日期:
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全植物纯素食四季疗愈 全植物纯素四季疗愈
『简体书』 作者:恩槿  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-02-01
打破素寡淡乏味的刻板印象,让色香味形俱全的创意全植物料理丰富你的餐桌。 追随四季的律动,选择国内常见的应季新鲜材制作全植物料理,开启与自然万物的连接。 ...
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好吃的寿司 好吃的寿司
『简体书』 作者:[日]小野熏  出版:北京科学技术出版社  日期:2024-05-01
1. 目前唯一一套有深度的全球文化通识绘本,主题新颖,视角独一无二 生肖、家具、格纹、寿司、风车都是孩子生活中常见的元素,但是大家往往只知其然不知其所以然,不 ...
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食品卫生学(姚卫蓉)(第三版) 卫生学(姚卫蓉)(第三版)
『简体书』 作者:姚卫蓉、于航、钱和 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-01-01
本教材全面、系统地介绍了保证卫生所需的理论知识和实践经验,阐述了各类生产企业的卫生操作过程。本教材主要分四部分,部分主要阐述了卫生与供应链安全; ...
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售價:HK$ 67.9

饮食有方(小学生中医药传统文化教育系列) 有方(小学生中医药传统文化教育系列)
『简体书』 作者:尤睿 主编  出版:上海科学技术出版社  日期:2021-10-01
丛书总主编陈凯先,为中国科学院院士,上海市科学技术协会原主席,上海中医药大学原校长。全书寓教于中医学经典理论和中华民族文化传统,寓教于故事,寓教于生活场景。图文 ...
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售價:HK$ 32.2

地道日式家常味 地道日式家常味
『简体书』 作者:郭静黛  出版:华夏出版社  日期:2024-06-01
本书从家常菜入手,讲解了怎样用平价而常见的材,做出地道日式风味的美。 作者以自己作为厨师的经历与学习背景,拜访了4个普通的日本家庭,跟每个家庭的“掌勺人” ...
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售價:HK$ 90.9

药剂学(第三版) 药剂学(第三版)
『简体书』 作者:祁秀玲,贾雷  出版:科学出版社  日期:2021-02-01
本教材是十二五职业教育国家规划教材之一。《药剂学》(第三版)内容依据现行版《中华人民共和国药品管理法》和《中国药典》,对药剂学相关概念、法律规定、药品质量要求等 ...
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售價:HK$ 99.8

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