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尸检报告
『简体书』 作者:[英] 卡拉·瓦伦丁 出版:中信出版社 日期:2019-08-01 一部关于尸检的百科全书。停尸房为什么在英国被称为玫瑰屋?停尸间只有一排排冷冰冰的冰柜吗?只有罪案发生时,才需要尸检吗?关于尸检的百科全书,满足所有对尸检感兴趣的读者的好奇心。 一部来自5000余次尸 ... |
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尸检报告+法医报告(套装共2册)
『简体书』 作者:苏·布莱克,卡拉·瓦伦丁 出版:中信出版社 日期:2020-04-01 一部关于尸检的百科全书。停尸房为什么在英国被称为玫瑰屋?停尸间只有一排排冷冰冰的冰柜吗?只有罪案发生时,才需要尸检吗?关于尸检的百科全书,满足所有对尸检感兴趣的读者的好奇心。 一部来自5000余次尸 ... |
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食帖05:全宇宙都在吃甜品(第2版)
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版社 日期:2020-01-01 当糖触及舌尖,甜蜜的信号会在0.5毫秒内抵达脑部中枢神经,多巴胺瞬间分泌,产生愉悦感,与此同时,糖分在身体中被分解,产生能量,涌进血液。甜品独特的魔力与魅力,便是来自身与心的双重快感。 不同地域有自 ... |
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趣味少儿茶艺
『简体书』 作者:徐南眉,徐志高 出版:中国建材工业出版社 日期:2020-05-01 《趣味少儿茶艺》一书作者从事少儿茶艺研究和宣传推广工作多年,积累了大量图文资料。同时,二位作者又都是杭州上城区南宋点茶非遗传承人。该书介绍了方南宋点茶,其中很多内容都是经过多次举办少儿茶艺培训班提炼总结出来的。书中采用了大量照片及图片,图文 ... |
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大话量子通信
『简体书』 作者:张文卓 出版:人民邮电出版社 日期:2020-06-01 量子力学不是玄妙不可及的虚幻,而是在不知不觉中保障这我们的现代生活。新一轮影响世界的量子变革正在到来,量子通信技术作为这次变革中的代表已经率先不如产业化。 大话量子通信是一本通俗易懂、系统全面的量子通 ... |
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一起来做拉花咖啡 拉花咖啡从入门到精通(铜版纸印刷)
『简体书』 作者:都基成 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2020-06-01 1.精选203 款创意拉花咖啡,从动物到植物,从人物到风景,从创意到抽象,内容丰富全面 2.高级咖啡师亲授,新手入门, 熟手进阶, 轻松成为拉花咖啡制作高手 3.步骤详尽、图文并茂、指导贴心,基础 ... |
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肥大细胞基础与临床
『简体书』 作者:李莉 出版:科学出版社 日期:2020-06-01 《肥大细胞基础与临床》共分十章,总结了肥大细胞基础研究与临床应用的相关内容。**章至第三章以较大篇幅重点介绍了肥大细胞的基础知识:从肥大细胞的起源、分化、发育到自噬与凋亡的生命过程,肥大细胞的形态、结构与分类,胞内颗粒的生化性质,膜分子及肥 ... |
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画一只喵来吃:40种萌宠配美食的色铅笔教程(像照片一样逼真的色铅笔猫猫和美食!学画超写实色铅笔技法,
『简体书』 作者:清猫 绘 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-07-01 ◆震惊了!像照片一样逼真的色铅笔猫猫和美食! ◆微博色铅笔大神@清猫绘超人气系列首次公开画法教程 ◆40只软萌宠物与40款精致美食的创意结合,手把手教你画出纤毫毕现的毛发、晶莹剔透的眼睛、鲜美欲滴 ... |
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分子厨艺:探索美味的科学秘密(科学新视野)
『简体书』 作者:[法]埃尔韦?,蒂斯[Hervé,This]郭可,傅楚楚 出版:商务印书馆 日期:2016-10-01 适读人群 :对饮食、科学、艺术、文化感兴趣的一般读者 在老师傅的眼中,很多厨艺是只能意会,不能言传,更遑论用科学方法来进行说明;本书却以理性的态度、科学的精神娓娓分析多种食材之物理化学现象,引人入胜 ... |
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“小红豆”系列3——新学期的挑战
『简体书』 作者:梅思繁 出版:新蕾出版社 日期:2020-09-01 从这里,开启爱与幸福的魔法奇迹! ★中国新生代儿童文学作家梅思繁知名套系! ★入选首届爱阅童书100,荣获少年中国推优作品! ★追求梦想、执着努力、珍惜友谊、合作奋进阳光女孩施展甜品魔法,见证梦 ... |
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古瓷鉴定术语解释
『简体书』 作者:张丰年 出版:民主与建设出版社 日期:2019-07-01 古瓷作为一种收藏品,不但是资产,是传承,也是收藏者自身文化修养素质的体现。古瓷鉴定真伪本身并不深奥。全书共有226条古瓷鉴定术语解释,作者之所以尽全力整理出这两百多条古瓷特征,为的是能够将这些知识传承 ... |
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巧心思做出好味道(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:青岛出版社 日期:2019-09-01 一、家常菜要有营养,制作家常菜要节省时间,制作家常菜还要赏心悦目。太难了?这一本就解决了。 二、营养巧搭配,制作巧省事,颜值巧漂亮,还要争取食材巧利用哦。 ... |
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油画基础入门 花之绘
『简体书』 作者:李勤学,王家凤 出版:水利水电出版社 日期:2019-09-01 完全自学,不打草稿就能画。 大胆用色轻松上手。 一本简单有趣的花卉油画教程。 ... |
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顺时而食 24节气养生食
『简体书』 作者:贝太厨房 出版:化学工业出版社 日期:2019-10-01 顺时而食,是一种符合自然规律的生活方式,更是顺应身体变化的饮食习惯。 本书分为春夏秋冬四个部分,再根据24节气的物候,推荐了每个节气适合食用的蔬菜或水果,并以此为主提供了207道简单易做的养生食谱,并附有养生小贴士,助力健康。 ... |
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冰心给孩子的写作课(全3册)
『简体书』 作者:冰心 出版:北京日报出版社(原同心出版社) 日期:2019-11-01 ※理解写作的三个层面:人与自然人与他人人与自我 我们在编选这套《给孩子的冰心写作课》时,除了关于写作的经验,更多地选择了关于读人阅世和自然万物的文章。并以人与自然人与他人人与自我这三种关系为主要标准 ... |
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胰腺疾病基础与临床:原书第3版
『简体书』 作者:[德] 汉斯·G.,贝格 [Hans G.,Beger] 等 出版:中国科学技术出版社 日期:2020-01-01 《胰腺疾病基础与临床》由来自全球各大胰腺中心的 271 位著者精心编写,从遗传学和分子生物学角度出发,基于丰富的临床经验和*的循证医学证据,通过十部分、 148章内容对胰腺这一人体重要器官的最新基础及 ... |
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瓜类食品加工工艺与配方
『简体书』 作者:薛效贤,丁佐娅,李翌辰著 出版:化学工业出版社 日期:2019-11-01 本书简要介绍了黄瓜、南瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜等十五种瓜类的营养价值及有关生产、加工及利用的概况,重点介绍了利用上述瓜类为原料进行食品生产的技术。 ... |
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懒人快手做一餐(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-12-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 刀法、锅具、控油、巧用调料等*基础的烹饪知识,助新手快速掌握厨事技巧。 自制健康酱料和市售 ... |
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人间有味
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:台海出版社 日期:2018-12-01 设计精美、具有收藏价值版的汪曾祺散文选,随书赠送精美书签; 16幅精美插图为汪曾祺的书法、绘画作品,字、画、文相得益彰; 汪曾祺先生是一位生活家。写字、画画、买菜、做饭这些日常生活中的普通事情,他 ... |
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开错位置的咖啡馆
『简体书』 作者:叔叔的饭 出版:台海出版社 日期:2019-12-01 一餐简单的饭菜可以让他们热泪盈眶, 而他们的故事却能湿润我们的心 饭叔,一位热爱生活的情感美食博主,做的一手好菜,在家乡的县城开了一家梦想中的咖啡馆。 饭叔的咖啡馆,汇聚了朋友,汇集了故事。无论 ... |
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