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	笠原将弘的五味料理法 『简体书』 作者：笠原将弘　　出版：南海出版公司　　日期：2018-11-01 1、笠原将弘，被寄予厚望的日料职人，人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌，制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点，或两两组合，或单独使用，激发食材的纯粹美味， ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	熊谷裕子甜点教室：巧克力甜点 『简体书』 作者：[日]熊谷裕子　　出版：南海出版公司　　日期：2019-02-01 熊谷裕子经典食谱【全新升级】，揭秘巧克力甜点的制作诀窍！ 【1个要点，防止失败】透彻解释乳化的原理，击破油水分离现象。 【3大核心，全面驾驭】温度控制、搅拌手法、精准配比，制作技巧全get！ 【 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	零添加 做小吃 『简体书』 作者：孙朱朱　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2019-09-01 还记得这些风靡大江南北的街边小吃吗？爆浆鸡排、蚵仔煎、章鱼小丸子、麻辣烫、烤冷面、羊肉串 想要大快朵颐，可是想到地沟油、添加剂，又不敢吃了？ 美味？健康？不可兼得？非也！ 美食达人孙朱朱手 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	林清玄作品精选·少年版：百合花开 『简体书』 作者：林清玄　　出版：浙江少年儿童出版社　　日期：2019-09-01 该丛书是林清玄先生*套专为青少年读者打造的美文丛书，精选了中小学生比较易读的文章。不仅包含了经久流传的典藏篇目，还收录了中小学课本及各种读本、试卷阅读题中出现的篇目，或怀念少年时光、故乡亲人，或励志、 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.8

	轻料理.低卡减脂家常菜 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-10-01 清爽凉菜、可口热菜、营养主食、健康小食，让这本书告诉你解馋还不发胖的秘诀 选用低热量、高营养的健康食材，热量表让你对每道菜的摄入了如指掌 烹饪时间和难易度一目了然，做菜前就能心中有数 每一步都配有清晰 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	寻味·广州—行万里路，寻天下味 『简体书』 作者：卢李玉　　出版：北京出版社　　日期：2019-09-01 【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	笠原将弘的和风料理 『简体书』 作者：[日]笠原将弘　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-10-01 1.作者之前已出版了《笠原将弘的绝品日式盖饭》，销量非常好，已重印5次。写作风格受到读者喜爱。 2.作者在日本非常有名气，他在日本已有三家小店，人气很旺。 3.日本畅销作家黑柳澈子对本书给予了 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	星厨的独家意式料理 『简体书』 作者：[意]米娅·曼戈利尼[意]弗兰切斯卡·曼托瓦尼　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-10-01 1.13位星厨，250个意式烹饪步骤技法，130个食谱，550张全彩图，全面展示意式烹饪技法及艺术。 2.《星厨的独家意式料理》介绍了意大利20个大区的特色菜肴，展现了意大利美食的区域多样性和统一性 ...	詳情>>	售價：HK$ 361.8

	老店老馆不老情（纵横精华.第三辑） 『简体书』 作者：刘未鸣，韩淑芳 主编　　出版：中国文史出版社　　日期：2020-01-01 　《纵横精华丛书》以亲历、亲见、亲闻为特色和视角，记录和反映我国近现代史上文化繁荣、薪火相传的人物故事及社会生活；追求内容的史实性、知识性、趣味性和可读性的有机统一。 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	面包上的100种早餐（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-12-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 选用面包为基础，搭配各类食材，做出花样百变的早餐，方便又快捷。 选用放心的原材料，自制基础 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	百年百号：老字号的传承与变迁 『简体书』 作者：王焯　　出版：知识产权出版社　　日期：2020-01-01 目前图书市场虽有个别反映老字号生活的图书，但数量有限，且介绍和展示的地域文化和行业特点颇为狭小，而《中国老字号史》则为首次全景式地展示各地各门类及各具特色的中国老字号的历史传承。该书图文并茂，信息量大 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	带着故乡去流浪（我们一生都在与故乡为敌！野夫、余秀华、李修文推荐） 『简体书』 作者：林东林　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2020-02-01 1.野夫、余秀华、李修文感动推荐！我们一生都在与故乡为敌！ 2.故乡不是一个地方、一段时间，而是它烙印在我们身上的感官记忆：每个人都是异乡人，故乡就是我们自己。 3.从饥饿、疼痛、味觉、嗅觉、触觉 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	复合调味料生产工艺与配方 『简体书』 作者：江新业，刘雪妮著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-02-01 本书作者从事复合调味料研发、生产多年，详细地介绍了一些复合调味料的生产配方、工艺和操作要求，大多详细真实，对于行业内人士具有借鉴意义。 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	流量变现：大V运营实战笔记 『简体书』 作者：叶问　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-02-01 新媒体时代的知识变现 不以吸粉为目的的运营都是白忙活 把控网络热点，提升粉丝数量和质量 快速搭建大V的流量布局，实现营销转化 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解备孕怀孕营养餐 『简体书』 作者：中国营养学会妇幼营养分会著，汪之顼 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-02-01 1.中国营养学会妇幼分会出品，营养科学，靠谱实用。 2.中国营养学会理事长杨月欣、中国营养学会前任副理事长苏宜香作序推荐。 3.妇幼膳食营养大赛获奖作品解析，49天每日三餐三点，294道营养师亲制 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	伟大的植物：南方草木状（古代植物学风貌图鉴） 『简体书』 作者：[晋]嵇含，兰心仪，杨盈盈 绘　　出版：中国画报出版社　　日期：2020-03-01 流传1700年的本草记录 清新生动的手绘美图 一部伟大的古代植物学风貌图鉴 《南方草木状》是我国现存*早的地方植物志与植物学专著，它著录清晰，文辞隽永，表达准确，所录的许多植物名称和书中内容直到今天 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	南甜北咸 ： 人间至味是清欢 『简体书』 作者：高维生　　出版：团结出版社　　日期：2020-03-01 *美食田野调查 新人文美食作品 *以南北美食为载体，寻访美食故乡的亲身经历、记忆中的故事与食味 美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取历史的踪迹 *与汪曾祺、梁实秋、老舍等文学家、美食家一 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	每天一道江湖菜——必吃的159道网红重庆江湖菜 『简体书』 作者：曾清华，雷开永　　出版：重庆出版社　　日期：2020-04-01 自从上世纪八十年代出现江湖菜以来，经过几十年的发展，重庆江湖菜已深入人心，越来越多的人喜欢上了重庆江湖菜。而APP和论坛上热度较高的菜馆，常常并不合口味。到哪儿吃和如何做始终困扰着广大江湖菜爱好者。广 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	厨房必备调料，调好味做好菜（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-05-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 每道菜都有专属的调味秘籍，教你准确定味、适时调味、因料施味，味正则菜成！ 各种调料一应俱全 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	食疗本草译注（中国古代科技名著译注丛书） 『简体书』 作者：【唐】孟诜 原,【唐】，张鼎，增补　　出版：上海古籍出版社　　日期：2011-04-01 《食疗本草》是唐代食物药治病专书。唐、宋书志皆题孟诜撰。近人范行准认为原书是孟诜《补养方》，后经张鼎增补而易此名。书中以中医学理论为基础，满足人们对采用平常饮食中的各种食物就能达到祛病养生保健目的的需求。 本书为其译注本。 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.3

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