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铝合金挤压材生产与应用
『简体书』 作者:廖健,刘静安,谢水生,姚春明 出版:冶金工业出版社 日期:2018-07-01 《铝合金挤压材生产与应用》在简要介绍国内外铝及铝合金挤压工业与技术发展历史、现状和趋势的基础上,全面、系统地介绍了铝合金挤压材的生产技术和开发应用。全书共分五篇,*篇绪论,第二篇铝及铝合金挤压材生产技术,第三篇铝及铝合金挤压材深加工技术,第 ... |
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家常食材养全家
『简体书』 作者:李宁 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-09-01 吃,不只是为了饱腹那么简单,就该是有趣的、生动的。 家庭常见食材,除了会挑选、会储存,还应该了解各种食材的营养特点、每天的食用量。如果再懂点切法、刀工以及合理的烹调,为自己和家人奉上一桌可口健 ... |
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挑对食材做好菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:中国纺织出版社 日期:2017-03-01 挑对食材做好菜,好食材才是一道好菜的真正起点。书中通过食材新鲜健康和不新鲜、不健康的对比图,让人一眼就能分辨出来差异来,让你*步挑对食材。 拿起手机,扫扫二维码,即可观看该食材相关菜肴的制作视频,让 ... |
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未来食材的N种玩法
『简体书』 作者:[法] 拉斐尔·奥蒙 出版:中信出版社 日期:2017-10-01 1.米其林大厨玩转食材,有趣又实用的烹饪秘笈! 米其林*厨师蒂埃里马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构,发挥菜肴*出色的质感、形态、色彩、气味、滋味! 2.化学家变身美食家,庖厨之中研究科 ... |
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我喜爱的厨具与食材
『简体书』 作者:日]渡边有子 出版:中信出版社 日期:2018-05-01 ★ 因为是每天都要用的,所以才更需要认真挑选,日式品质生活的入门宝典。 ★ 22件厨具,21种食材,43道食谱,日本人气料理家渡边有子的超实用私家厨房指南。 ★ MOOK风格,简单温暖的文字和图片 ... |
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钢门窗及其型材
『简体书』 作者:中国标准出版社 出版:中国标准出版社 日期:2013-01-01 ... |
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塑料门窗及其型材
『简体书』 作者:中国标准出版社 出版:中国标准出版社 日期:2013-01-01 ... |
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木材材积表——圆材材积(修订版)
『简体书』 作者:黄庆维 出版:广东科技出版社 日期:2013-09-01 以1cm为一个增进单位编表,是本材积表的最大特色,也是国内独创 ... |
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轨道车辆用铝材手册
『简体书』 作者:王祝堂,熊慧 出版:中南大学出版社有限责任公司 日期:2013-11-01 《现代交通运输装备用铝手册系列:轨道车辆用铝材手册》全面系统编写轨道车辆用铝材材料生产工艺;内容丰富,是铝加工企业、交通运输行业科研院所的工程技术人员和研究人员必备的科技图书;也可供从事金属材料生产、科研的技术人员阅读;并可作为大专院校有关 ... |
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广东食材广东味
『简体书』 作者:李睦明 出版:羊城晚报出版社 日期:2014-07-01 最地道、最原味的食材才能供给味蕾最醇正的味道。顶级粤菜必然食材地道。本书作者从事餐饮行业二十多年,以专业和轻松的笔墨,带领读者按四季尝美味,“春尝养颜珍品鲜芦荟”,夏品“消暑解热‘猪肶瓜’”,秋尝“秋 ... |
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食材养生速查手册
『简体书』 作者:东潇博 出版:化学工业出版社 日期:2014-09-01 水果、蔬菜、谷物、肉类、调味品一应俱全,家庭常用食材的详细图解。保健功效、营养成分、饮食宜忌、选购指南、美食推荐,全盘奉上。一书在手,食材全控,美食不愁。最值得珍藏的家庭厨房用书。 ... |
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一眼挑出好食材
『简体书』 作者:脇坂 真史 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-01-01 在超市里,通常都会摆放着许许多多的食材,仅蔬菜就有数百种之多。当然,我们都希望自己能买到既美味又新鲜的食材。那么,怎么做才能一眼挑出好食材呢? 如果是在菜市场,会有人告诉我们“看,你应该这样挑西红柿 ... |
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完全食材养生方
『简体书』 作者:张振强 出版:江西科学技术出版社 日期:2016-12-01 融汇道家文化和道医精髓,自然的养生方法:清、调、养。用*简单的方法,成就*健康的生活。 ... |
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硅藻泥装饰壁材
『简体书』 作者:冀志江,王静,侯国艳,王晓燕,王继梅 出版:中国建材工业出版社 日期:2014-10-01 《硅藻泥装饰壁材》一书适合于从事相关工作的研究人员、企业的技术人员、建筑环境研究的学者、设计师和有家装需求及关心硅藻泥装饰材料的人士阅读,也是行业教育的培训教材。 ... |
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家居用材好创意500
『简体书』 作者:理想·宅 出版:化学工业出版社 日期:2015-05-01 对于追求家居生活完美的人们来说,好的创意空间永远有无限发挥的可能。而创意使家居生活更加有品质,对生活有更高要求的人自然不会错过让家变的更温馨时尚的好创意。随着社会的发展,人们的生活水平正在不断提高,现 ... |
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食材特性一看就知
『简体书』 作者:王普生 出版:科学出版社 日期:2017-01-01 本书对食品的基本概念、日常生活中常见的食材特性种类及品质特点、营养功效、饮食宜忌、采购、储存、食用等环节的基本常识和注意事项进行了介绍,希望对读者有所帮助,以改善饮食习惯,提高生活质量,促进健康。本书受众群较广,可以供广大消费者阅读。 ... |
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民国作家的别材与别趣
『简体书』 作者:张向东 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2017-06-01 一个作家留给文坛的形象和呈献给读者作品,是其丰富的人生经历和多样才华的结晶正如煤的形成,当时用了大量的木材,结果却是一小块。 不了解一个作家复杂的人生轨迹和多样的兴趣爱好,就无法全面深刻地评价、理解 ... |
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中国古代家具用材图鉴
『简体书』 作者:周默 出版:文物出版社 日期:2018-07-01 《中国古代家具用材图鉴》一稿不知读了多少遍,实则是因为先生反反复复在修改,甚至在旧疾复发的病痛中依然在工作,找来老工匠、专家座谈,一节一节将稿子念给他们听,请他们提出问题、讨论,再删改、增补。定稿前两天,先生找到更能说明紫檀工的实物,立刻安 ... |
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《粤厨宝典·食材篇》
『简体书』 作者:潘英俊 出版:广东科技出版社 日期:2018-09-01 食材篇是该系列丛书的其中一本,本书没有以记录制作配方为主,而是侧重于阐述人们熟悉而又陌生的各种香料的历史背景和使用特性,本着对香料不断探索研究的精神,对人们囿于将香料与一般药材划上等号的简单做法进行解疑释惑,务求将*基本的香料常识为读者一一 ... |
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标点记忆·媒材与线性实验
『简体书』 作者:吴立文,盛小诗,万俐玲 出版:湖北美术出版社 日期:2019-01-01 《媒材与线性实验基于工具转化的儿童写生案例研究》是美术特级教师吴立文的新作。线条是绘画的语言,本书阐述的是如何引导学生利用不同的工具材料,运用线条语言表达自己的认识和体会。 ... |
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