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	烹调基本功训练（刀工勺工）（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：何彬 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-09-01 刀工是厨师的重要技艺之一，是烹调艺术的呈现。名目繁多、精妙的刀工，是中国菜的一大特色，勺工技法是我国厨师的独特创造，推、拉、送、扬、晃、举、颠、翻的八字心决是勺 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	茅洲河：流淌的深圳记忆 『简体书』 作者：赵川　　出版：广东人民出版社　　日期：2020-10-01 全景记录国内首条全流域治理河流历程，献礼深圳特区40周年华诞！ 一部治河史诗，一部生态哲学反思录。 唤醒一座城市对母亲河的集体记忆，捡拾即将被时代吞噬的人文 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.9

	知识产权诉讼实务研究 『简体书』 作者：何俊，陈建南　　出版：知识产权出版社　　日期：2020-10-01 广东方图律师事务所律师在知识产权诉讼实务中亲历了大量的疑难复杂问题。为提高律所的业务水平和办案能力，方图律师们举全所之力，以复盘本所承办的知识产权案件为基点，以 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	新疆油田采油气工艺技术 『简体书』 作者：向瑜章　　出版：石油工业出版社　　日期：2020-11-01 本文详细介绍了新疆油田自开发以来至十二五形成的成熟配套采油采气工艺技术，共分三章二十四节。包括完井工程、举升工艺、注水工艺、储层改造、配套技术，水平井开采技术等 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	“十三五”普通高等教育本科规划教材 工程教育创新系列教材 电气控制与PLC应用技术 『简体书』 作者：郁汉琪，陈荷燕　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-11-01 本书为校企合作教材，以台达AH500系列可编程控制器为主介绍电气控制技术。本书基于国际CDIO工程教育做中学的理念，理实一体、创新教育方法，符号培养应用型人才工 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	农民工回乡建房行为及其福利效应 『简体书』 作者：杨国永　　出版：经济管理出版社　　日期：2021-01-01 《农民工回乡建房行为及其福利效应》发现并提出如下问题：既然无论当下或未来，回乡建房都不一定居住，那部分农民工为什么还要举全家之力，甚至倾其一生积蓄回乡建房？即便 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	中小学幼儿园依法治校全流程实务指引 『简体书』 作者：盈科律师事务所　　出版：法律出版社　　日期：2020-12-01 以学校与举办者、教师、学生、家长、社会五大关系为切入点 举办设立、分立合并、解散终止全过程法律指引 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	智慧物流生态链系统形成机理与组织模式 『简体书』 作者：刘伟华　　出版：中国财富出版社　　日期：2021-01-01 目前我国进入了新旧动能转换的关键时期,以智慧物流为工具，实现多维度颠覆式创新，形成经济社会发展的新动力、新产业、新业态和新模式，不仅是提高物流产业竞争力的重要举 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	毛泽东在新中国之初 『简体书』 作者：王正民　　出版：中国文史出版社　　日期：2021-01-01 “导师创业垂千古，侪辈跟随愧望尘。” 毛 泽东是一个时代的象征。在人民心中，毛 泽东已经不仅代表他个人，而是我们党、军队、国家和中华民族的灵魂。古人说：“能予 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	特鲁瓦格罗 『简体书』 作者：[日]山内健司，韩冰如　　出版：上海文艺出版社　　日期：2021-02-01 《特鲁瓦格罗》描述了某个晚上，在日本富裕阶层家中派对中发生在专务夫妇、客户设计师和妻子、汽车公司年轻职员、亚健康的男子，以及专务儿子的言语间的争执，看似优雅的举 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	矿山安全技术教育通用教材--爆破安全技术（郭兴明） 『简体书』 作者：郭兴明　　出版：化学工业出版社　　日期：2012-09-01 全书共分六章，介绍了爆破基础知识、爆破器材安全管理、爆破操作技术、爆破技术、*人员的职责以及爆破操作举案说理等方面的内容。 本书作为全国爆破安全教育专用教材，也 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.6

	中国原创图画书：国王的果汁 『简体书』 作者：周雅雯，文·图　　出版：中国中福会出版社　　日期：2021-03-01 ★任性的国王提出的夸张要求，给故事的展开留下悬念，勾起小读者*初的好奇心：用1001种水果榨出来的果汁到底好喝吗？ ★在好奇心的推动下，又看到故事不断转折：果 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	新时代明德大学英语综合教程2 『简体书』 作者：总 主编：王守仁，黄国文； 主编，张敬源，王　　出版：高等教育出版社　　日期：2021-04-01 《新时代明德大学英语》系列教材定位于高等学校大学英语公共基础课课程教材，以全面贯彻落实课程思政建设目标要求、将语言学习与价值观塑造深度融合为主要特色，“举旗帜、 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	新时代明德大学英语综合教程1 『简体书』 作者：总 主编：王守仁，黄国文； 主编，刘正光 何　　出版：高等教育出版社　　日期：2021-04-01 《新时代明德大学英语》系列教材定位于高等学校大学英语公共基础课课程教材，以全面贯彻落实课程思政建设目标要求、将语言学习与价值观塑造深度融合为主要特色，“举旗帜、 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	现代汉语例解词典 『简体书』 作者：李国炎　　出版：商务印书馆　　日期：2021-05-01 这是一部参加过《现代汉语词典》编写工作的老先生的心血之作。这部工具书从体例到内容均有自己的独到之处，特别是其例句众多，哪怕拿来阅读都不会感觉乏味。因此，它不仅方 ...	詳情>>	售價：HK$ 210.0

	中国环境通史第一卷（史前—秦汉） 『简体书』 作者：王利华　　出版：中国环境出版社　　日期：2019-09-01 本卷叙事上起蒙昧时代，下迄东汉末期，涵盖时间长达二三百万年。在此数百万年中，中国大地上的经济、社会和文明发展经历了多次重大历史跨越。举其要端，可以归纳为以下三次 ...	詳情>>	售價：HK$ 243.0

	半小时漫画科学百科8.无人机 『简体书』 作者：溪石 主编　　出版：山东画报出版社　　日期：2021-04-01 7大学科 40个专题 中科院等知名专家审定推荐 对标中小学百科知识热点 漫画前沿科技，守护孩子创造力，用科学思维探索世界万物 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	法律史译评（第八卷） 『简体书』 作者：周东平、朱腾 主编　　出版：中西书局　　日期：2021-05-01 选取了海内外汉学界对中国法律史的全新研究成果。植根于新出文献和历史档案，视角独特，方法新颖。对于中国法制史、思想史乃至出土文献的整理研究领域，都有很高的参考价值 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.5

	中国科举制度通史·隋唐五代卷（全二册） 『简体书』 作者：金滢坤?著， 张希清，毛佩琦，李世愉 ?编　　出版：上海人民出版社　　日期：2017-04-01 本书为国家出版基金资助项目《中国科举制度通史》的卷，主要内容涉及隋唐五代时期的“常科”、“常科乡贡”、“常科省试”、“省试制度的完善与防弊措施”、“制举的确立与 ...	詳情>>	售價：HK$ 348.0

	荀彧：枭雄曹操背后的男人 『简体书』 作者：白玉京　　出版：辽宁人民出版社　　日期：2021-05-01 这是一部关于荀彧的历史人物传记，作者具备扎实的文字功底和历史底蕴。深入浅出的将枯燥的历史事件写的生动有趣，读起来酣畅淋漓。读完本书，读者对汉末三国曹魏集团的创建 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

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