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中式面点师（技师、高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
『简体书』 作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 *适用于中式面点技师和高级技师的培训，涉及的内容全面； *严格按照《国家职业技能标准中式面点师（2018年版）》的要求编写，以职业活动为导向，职业技能为核心，对中式面点从业者的理论知识和技能水平的要求 ... |
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中国农田面源污染防控
『简体书』 作者：杨林章等 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《中国农田面源污染防控》介绍了中国主要农区农田化肥施用状况与面源污染的特征，确定了主要作物体系的氮磷平衡及盈余指标，重点论述了农田化肥减量、面源污染物拦截阻断和环境源养分的农田回用等技术及面源污染防控的新材料和新产品，提出了不同作物体系的农 ... |
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无字漫画
『简体书』 作者：王烁 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-08-01 早在文字诞生以前，图像已是交流和记载的媒介，而文字高度发展后，我们是否依然可以不借助文字，仅依靠图像来交流和表达？在文字信息爆炸的时代，置身纯图像的世界是怎样的体验？在这里，图形和线条突破现实的物理规 ... |
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大宗面制品加工理论与实践
『简体书』 作者：胡新中，马蓁 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 本书在对国内外大宗面制食品加工与贮藏中的科学问题和实践创新进行分析讨论的基础上，较为系统地论述了我国传统大宗面制食品（面条、馒头、擀面皮、锅盔、馕）、新兴面制食品（方便面、全谷物、冷冻面制食品）及国外大宗面制主食品（面包、意大利面、披萨、乌 ... |
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章动面齿轮传动设计与制造
『简体书』 作者：王广欣 出版：机械工业出版社 日期：2022-06-01 章动面齿轮传动是在章动齿轮传动的基础上形成的一种多齿啮合新型空间传动系统， 有结构简单、体积小、传动比大、零件数量少、承载能力强、无侧隙、重合度系数高等优点， 具有广阔的应用前景。 全书共分6章，对章动面齿轮传动的理论及最新研究成果做了较全 ... |
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流域农业面源污染监测评估方法及应用
『简体书』 作者：刘宏斌 等 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-07-01 本书主要结合目前流域面源污染研究进行，主要涉及到面源污染的监测方法、面源污染负荷估算，面源污染防控方法及面源污染防治体系等几个方面，为面源污染的监测和系统性综合防控提供依据和参考。第一章 面源污染特征及国内外研究进展1.1 面源污染特征 1 ... |
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神探迈克狐.千面怪盗篇.危险的“画眉”：彩绘拼音版
『简体书』 作者：多多罗 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2022-11-01 1.多次稳居喜马拉雅儿童口碑榜第一，总播放量超10亿次，超1600万家长和孩子喜爱，小学生超爱的原创侦探推理故事。 2.人物特点鲜明，故事悬念重重，紧密关联，让小读者欲罢不能，纯推理分析，无恐怖暴力 ... |
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机载高分辨率面阵摄影测量技术与应用
『简体书』 作者：方勇 等 出版：国防工业出版社 日期：2021-07-01 本书跟踪当前机载高分辨率面阵测绘相机技术发展趋势，结合我国航空摄影测量发展特点，介绍了国内外机载大面阵测绘相机技术的研究现状，分析了机载面阵测绘摄影原理和基础，详细阐述了国际上主流高分辨率面阵航空摄影技术体制分析、两种新体制国产高分辨率面阵 ... |
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黄帝内经望诊奇术+奇迹面诊法（人的命、运，往往会反映在面相上）
『简体书』 作者：王栋、常虹、三浦直树 出版：广东科技出版社 日期：2023-11-01 ★面相改变，是身体给你的信号，看脸就能知未病 七窍连五脏，看脸知健康。面诊法是中医自古采用的诊断法之一，身体的很多疾病都会表现在脸上。《奇迹面诊法》中的面诊法分为从体型、走路方式、姿势、手势动作等判 ... |
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漫画居家护理
『简体书』 作者：黄伶智，欧尽南，肖腊梅 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书以悟空在社区卫生服务中心学习为主线，运用通俗的语言、漫画的表现形式介绍居家护理技能，包括日常居家护理技能和意外伤害的应急处理；新生儿居家护理技能，如新生儿沐浴、母乳喂养等；老年人居家护理技能，如轮椅、拐杖的使用要点及安全管理，如何预防及 ... |
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千面英雄
『简体书』 作者：[美]约瑟夫·坎贝尔 出版：浙江人民出版社 日期：2022-09-01 影响世界的神话学大师约瑟夫·坎贝尔享誉世界的代表作 坎贝尔——拯救人类心灵的神话学大师、西方流行文化的一代宗师、影响披头士乐队、猫王、迈克?杰克逊、乔治?卢卡斯、斯皮尔伯格、J.K.罗琳、乔布斯、奥 ... |
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漫画函数
『简体书』 作者：[日]金本良通等编著，邹雨含译 出版：科学出版社 日期：2021-05-01 漫画函数 漫画CPU 漫画无人机 漫画电机 漫画科学系列（6册） ... |
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页岩储层结构面及地应力
『简体书』 作者：李玮等 出版：科学出版社 日期：2021-10-01 《页岩储层结构面及地应力》从页岩储层结构面及地应力的研究成果入手，着重介绍了我国页岩储层孔隙结构、节理、裂缝的发育特征及地应力场扰动，全面总结了页岩储层结构面的识别与描述方法、宏微观多尺度结构系统表征方法、地应力场测试方法与建模、压裂力学机 ... |
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固体壁面液滴运动行为
『简体书』 作者：胡海豹，陈效鹏，黄苏和，李明升 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 固体壁面液滴运动行为是近年来的一个热门研究领域，在质子交换膜燃料电池促排水、防结冰、微流控、微反应器等领域具有丰富的理论和工程研究价值。《固体壁面液滴运动行为》结合作者团队十余年的研究成果，不仅深入阐述了典型固体壁面上液滴润湿、撞击、振荡、 ... |
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漫画儿童心理学
『简体书』 作者：李云帆 出版：中国法制出版社 日期：2022-02-01 经典心理学实验 理论结合实践 生动有趣的漫画 了解儿童心理 ... |
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漫画律师
『简体书』 作者：付希业 绘著 出版：法律出版社 日期：2022-08-01 作者付希业集专业律师、畅销书作家、业余画家多重身份于一身。付律师执业二十多年来，积累了丰富的执业经验和独到的职业心得，经验老到、匠心独具，每每将自己对律师职业的心得以漫画的形式记录，都获得同行读者的广泛好评。这些漫画经过精挑细选、分类汇集， ... |
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小麦面食品加工理论与实践
『简体书』 作者：李保云，梁荣奇，张义荣，孙辉 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-01-01 小麦面食品是世界各地的主要食品之一，也是我国消费者的传统食品类型，与人们的生活密切相关。《小麦面食品加工理论与实践》参照我国农业人才培养目标，详细介绍了小麦面食品加工理论与技术，简明实用，可操作性较强，适用于不同专业背景的学生从事小麦面食品 ... |
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水土流失面源污染及防控技术
『简体书』 作者：莫明浩等 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 本书阐明水土流失面源污染的概念、水土流失面源污染特征，定量分析鄱阳湖流域水土流失与面源污染的关系，在不同空间尺度上定位监测与评价水土保持关键技术的面源污染防控效果。以南方红壤区为例，研究山丘区坡地果园、坡耕地等土地类型在降雨条件下由径流泥沙 ... |
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七面钟之谜（2022版）午夜文库
『简体书』 作者：[英]阿加莎·克里斯蒂，程云琦 徐曙蕾 出版：新星出版社 日期：2022-11-01 女王“烟囱别墅”系列人气作品 巴特尔警官和邦德尔小姐联袂出击破解奇异谜局 ... |
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口腔颌面外科手术图解
『简体书』 作者：美] 克里斯托弗·J. 哈格蒂 [美] 罗伯特·M. 劳克林 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-02-01 近年来， 国际上口腔颌面外科专业发展较快， 出现了很多新理论、新技术、新术式。不断学习、引进这些新知识与技能， 可以更好地服务于广大患者， 并推进学科的发展与进步。《口腔颌面外科手术图解》一书， 涵盖 ... |
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