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TOP甜点师派&塔私藏作 TOP甜点师派&塔私藏作
『简体书』 作者:【日】屋出版书籍编辑部  出版:光明日报出版社  日期:2016-07-01
派塔的迷人之处,在于各种馅料与塔皮之间组合出的丰富、多层次的绝妙滋味。 在烘烤至膨松酥软或口感酥脆的塔皮里,层层摆上奶油馅、酸甜果酱、当季水果等各种馅料,就能 ...
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售價:HK$ 133.2

旅游学概论 旅游学概论
『简体书』 作者:金丽娟、卢丽蓉、柳 、张再勇  出版:清华大学出版社  日期:2016-08-01
本书根据旅游教育和旅游业发展的实际需要,以旅游业从业人员及管理人员应具备的旅游基础知识为出发点,阐述了旅游现象及旅游业发展的基本理论和规律。全书共分十一章,主要 ...
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售價:HK$ 45.0

我的第一本咖啡书:烘豆、手冲、萃取的完全解析 我的第一本咖啡书:烘豆、手冲、萃取的完全解析
『简体书』 作者:[韩]辛基 具仁淑  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2016-09-01
韩国多家咖啡培训学校指定教材~!咖啡爱好者的启蒙书、咖啡师们的随身笔记!随着咖啡文化的普及,越来越多的人爱上了咖啡,喜欢咖啡的味道,享受着咖啡给我们带来的一种放 ...
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售價:HK$ 74.7

汽车发动机控制系统诊断与维修(第二版) 汽车发动机控制系统诊断与维修(第二版)
『简体书』 作者:黄关山,肖,黎军 主编  出版:人民交通出版社  日期:2016-09-01
本书是职业教育改革创新示范教材之一,其主要内容包括:发动机电控系统的认识、发动机控制系统故障诊断的基本方法、电控发动机燃油控制系统的检修、电控发动机进气控制系统 ...
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售價:HK$ 49.5

英语口语教程 下册(全人教育英语专业本科教材系列) 英语口语教程 下册(全人教育英语专业本科教材系列)
『简体书』 作者:文 资谷生 张吟松  出版:中国人民大学出版社  日期:2016-10-01
本教程是为高等院校英语专业学生编写的英语口语教程,适合对象为高等学校英语专业一年级学生,目的是进一步训练和提高学生的英语口语技能,口语材料兼顾多种题材风格,注重 ...
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售價:HK$ 48.0

语文教学的趣味歇后语设计 语文教学的趣味歇后语设计
『简体书』 作者:潘玉峰, 代, 柳敬拓, 张晓峰, 吴志樵  出版:安徽人民出版社  日期:
...
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售價:HK$ 45.9

图说广东凉茶——实用保健方 图说广东凉茶——实用保健方
『简体书』 作者:施光 主审,蔡华文 主编  出版:广东科技出版社  日期:2017-01-01
广东凉茶是岭南人抗衡并适应湿热自然环境的法宝,是独具地方特色的传统保健饮食文化,体现着岭南人的智慧,并且作为唯-一-的食品文化,列入了首批国-家-级非物质文化遗 ...
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售價:HK$ 57.7

心脑血管病防治指南 心脑血管病防治指南
『简体书』 作者:闫树 周合冰 赵冬  出版:中国科学技术出版社  日期:2017-03-01
编者全面介绍了高血压、高脂血症、糖尿病预防、诊断与治疗,重点告诉人们应该如何防止心脑血管病!详细介绍降血压、降血糖、调血脂、抗血栓药物使用方法与注意事项! ...
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售價:HK$ 40.6

Photoshop CS数码照片处理典型实例普及版 Photoshop CS数码照片处理典型实例普及版
『简体书』 作者:曹春海,汪端,宁东著  出版:人民邮电出版社  日期:2004-08-01
数码相机日益普及,数码照片较传统照片的优势也慢慢被人们所接受。本书介绍了如何用Photoshop处理数码照片,使非专业的摄影作品变成专业的摄影作品。 本书主要 ...
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售價:HK$ 153.9

最好的教育来自奇思妙想(优教书系) 最好的教育来自奇思妙想(优教书系)
『简体书』 作者:[西班牙] 凯瑟琳·埃奎尔,车光  出版:黑龙江教育出版社  日期:2017-07-01
18次再版的教育圣经,被西班牙权威刊物《教学杂志》评选为教育类年度畅销书之一。 西班牙教育类畅销书作家凯瑟琳埃奎尔关于儿童创新思维和学习能力开发*为权威的声音 ...
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售價:HK$ 46.4

日式烤肉全书 日式烤肉全书
『简体书』 作者:[日本]屋出版;李芳洁  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-10-01
《日式烤肉全书》让你爱不释手的原因: l 聚集让人放不下的正宗日本人气烤肉店料理,一次尝遍各家风格 l 收录成功经验与食谱分享,为您提供多元化的参考 l ...
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售價:HK$ 191.4

日式寿司全书 日式寿司全书
『简体书』 作者:[日]日本屋 出版;李芳洁  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-10-01
精美高清步骤图,分步详解寿司制作奥秘; 从寿司历史讲到寿司知识,事无巨细; 解密日本名店大厨如何切割金枪鱼等鱼肉刺身,如何制作握寿司、手卷、军舰卷、精美寿司 ...
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居酒屋肉料理全书 居酒屋肉料理全书
『简体书』 作者:日本屋出版,钟芸芳  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-11-01
★书中精选了日本东京、大阪*受欢迎的19家料理店的人气口碑菜品。 ★128道令人垂涎欲滴的美味荤菜,大人小孩都很喜欢。 ★做一手好菜,帮女生俘获男神,帮男生 ...
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售價:HK$ 127.6

青钱柳种子生物学研究/青钱柳资源培育与利用丛书 青钱柳种子生物学研究/青钱柳资源培育与利用丛书
『简体书』 作者:方升佐,尚岚,洑香香  出版:中国林业出版社  日期:2017-11-01
《青钱柳资源培育与利用丛书:青钱柳种子生物学研究》是一部首次系统介绍青钱柳种子生物学研究成果的学术专著。全书共10章,分别概述了青钱柳的资源分布、开发利用前景和 ...
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售價:HK$ 232.0

名店手冲咖啡图典:日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡 名店手冲咖啡图典:日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡
『简体书』 作者:[日]日本屋出版,谭尔玉  出版:河南科学技术出版社  日期:2018-01-01
精选全日本23家老牌咖啡名店和人气咖啡新店,每一家都拥有独创的看家手冲技术,并以此为基础形成了自家独特的经营理念和个性化的招牌咖啡。这些制胜秘诀,就将由各店的当 ...
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售價:HK$ 96.6

不能错过的迪士尼双语经典电影故事(官方完整版):超人总动员 不能错过的迪士尼双语经典电影故事(官方完整版):超人总动员
『简体书』 作者:[美]迪士尼公司,薄  出版:国家开放大学出版社  日期:2018-06-01
原汁原味的英文原版故事 迪士尼官方授权的英文故事,紧密结合电影。让孩子在阅读喜爱的电影故事的同时,感受英文的美好,提高英语水平。 跌宕起伏的电影故事情节 ...
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售價:HK$ 49.7

渗透测试基础教程 渗透测试基础教程
『简体书』 作者:黄洪 尚光 王子钰  出版:人民邮电出版社  日期:2018-06-01
1.本书作为信息安全相关专业的主干课程教材,为市场*本,深入浅出地讲解了渗透技术的各个知识点,使读者掌握相关技术的基础知识。 2.本书通过理论与实践相结合的方式 ...
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售價:HK$ 56.5

小狮王守护队双语故事11:白蚁猎手 小狮王守护队双语故事11:白蚁猎手
『简体书』 作者:[美]迪士尼公司,薄  出版:国家开放大学出版社  日期:2018-08-01
风靡世界多年的经典电影《狮子王》不仅深受人们的喜爱,还给一代又一代的孩子留下了深刻的印象。迪士尼全新上映的动画片《小狮王守护队》讲述的是狮子王辛巴的儿子凯安,组 ...
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售價:HK$ 23.9

牛肉诱惑:日本名店人气烤牛肉秘笈 牛肉诱惑:日本名店人气烤牛肉秘笈
『简体书』 作者:日本屋出版 主编;赵宇  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-11-01
《牛肉诱惑:日本名店人气烤牛肉秘笈》让你爱不释手的原因: l精心挑选*地道日本人气名店招牌烤牛肉经典食谱 l名店主厨完全传授,每道料理的制作方法简单又条理分 ...
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售價:HK$ 96.6

主厨创意腌泡料理 主厨创意腌泡料理
『简体书』 作者:日本屋出版 主编;何思怡  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-11-01
食材经过腌泡处理,焕然新生,法国鹅肝、意大利甜点、西班牙海鲜、日本刺身,都少不了腌泡! 更入味、更高效的创意腌泡,与世界各地美食碰撞出动人美味! 减压加热, ...
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