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海洋水产品加工技术与质量安全（现代食品科学技术著作丛书）
『简体书』 作者：[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术，同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分（加工技术）包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法（腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵等）、冷冻鱼糜与包装，还介绍了鱼加工副产 ... |
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偏执替身
『简体书』 作者：海汐 出版：贵州人民出版社 日期：2022-12-01 1 替身文学。白月光与朱砂痣，想给自己找一个替代品，却不料替代品才是真爱。 傅雅文：青年古典舞蹈家，出身贫寒，身世坎坷，因而一直渴望拥有一个温暖的家。与蒙雨乔有过美好的恋爱时光，却没想到在结婚后发现 ... |
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英雄欧保尔的故事
『简体书』 作者：覃克参 卢伟益 韦静宁 韦振温 出版：漓江出版社 日期：2023-01-01 世上没有从天而降的英雄，只有挺身而出的凡人。赴汤蹈火纵身过，应急抢险勇担当。“八桂楷模”欧保尔奔赴的，是誓言、是责任、是信仰，留下的，是平安、是希望、是忠诚。 ... |
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采购全方位领导力
『简体书』 作者：宫迅伟 等 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 采购负责连接内外部资源，是数据交互的枢纽。采购人需要协调内外上下各方，达成公司目标，因此领导力至关重要。作为采购人，需要面对外部供应商、内部利益相关者、决策者和支持者4个方向，加上采购人自身修为，共5个维度。本书针对每个维度萃取出5个习惯， ... |
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高校学术研究论著丛刊（人文社科）— 新时代大学英语教学理论创新研究
『简体书』 作者：郭孟媛，刘煜丽 出版：中国书籍出版社 日期：2023-03-01 《新时代大学英语教学理论创新研究》从多个视角探索大学英语教学，目的是找到更加适合中国大学英语教学发展的可行路径，从而为我国大学英语教学改革提供更好的、适应时代的指导。 本书首先对时代背景以及大学英语教学进行简单介绍，然后引入本书的重点，即 ... |
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甜品师的甜品诗
『简体书』 作者：马蓁蕾 出版：北京工艺美术出版社 日期：2023-03-01 《甜品师的甜品诗》你可知道黑森林蛋糕的取名由来?你可知道提拉米苏背后的神秘故事?你可知道风靡全球的布朗尼蛋糕源于一次意外?你可知道小巧精致昂贵的马卡龙竟是跨国甜品?你可知道小小的泡芙塔竟免去一场残酷的战争? 拿起一支笔追根溯源， 去挖掘面前 ... |
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邂逅温柔
『简体书』 作者：沈惊春 出版：天津人民出版社 日期：2023-04-01 1、 清冷寡言总裁X骄纵张扬大小姐，久别重逢，破镜重圆，俏皮又深情的总裁文！ 张扬任性的方大小姐，不愿相亲背井离乡躲难，却在陌生的城市重逢了昔日的校园爱人，想到自己曾放低姿态追求他还惨遭拒绝！哼！晦 ... |
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东莞市政府质量奖组织质量管理模式集锦
『简体书』 作者：刘继云，赖俊锋 等 出版：企业管理出版社 日期：2023-06-01 亮点一：本书精选广东省东莞市2020年以来在质量管理领域走在前列的组织作为案例，包括OPPO、宇瞳光学等知名企业。 亮点二：本书梳理了各组织先进且有独特性的质量管理成功经验，对全社会各行业提升质量管 ... |
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跨文化传播研究（第七辑）
『简体书』 作者：单波 出版：中国传媒大学出版社 日期：2023-08-01 《跨文化传播研究（第七辑）》是本系列传媒集刊的最新一辑。《跨文化传播研究（第七辑）》聚焦2021—2022年的跨文化传播热门事件及议题，收入多位中外知名学者的共计11篇文章，归于“前沿访谈”“专题研究：中国传统跨文化传播的智慧与经验”“跨文 ... |
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山水行吟
『简体书』 作者：董之海 出版：群言出版社 日期：2023-08-01 ... |
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民国文献研究（2022年第1辑 总第1辑）
『简体书』 作者：民国时期文献保护工作办公室 出版：国家图书馆出版社 日期：2022-10-01 《民国文献研究》旨在进一步加强革命文献与民国时期文献保护的学术性、理论性研究，及时反映国内外相关文献在调查、整理、考证、研究、解读等方面的最新进展和研究成果，总结各方工作之经验，荟萃学界百家之思想，共襄民国文献保护与研究之盛举，擘画事业发展 ... |
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民国报纸与作家佚文考释
『简体书』 作者：刘涛著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-01-01 本书是作者现代文学史料研究的系列成果之一。本书聚焦于对现代作家佚文的挖掘、校勘与阐释，涉及的对象有鲁迅、冰心、冯至、姚雪垠、王西彦、叶公超、高长虹、周佛吸等。作者秉持“报纸是现代作家的‘起居注’”“民国报纸、副刊是现代文学重要的史料库”的观 ... |
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中外交汇：“古史辨运动”的学术因缘研究
『简体书』 作者：李长银 出版：人民出版社 日期：2023-11-01 “古史辨运动”的兴起，是中国现代学术史上的一个标识性事件。本书主要将这场学术运动置于“中外交汇”的现代中国学术语境之中，追索西方汉学、目本”疑古”思潮、宋明文献辨伪学，清代乾嘉考据学、晚清今文经学、清末民初\新史学”以及民国“古史重建”派和 ... |
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消失中的食物：除了美味，我们还将失去什么
『简体书』 作者：丹·萨拉迪诺 出版：文汇出版社 日期：2023-12-01 权威与媒体激赏的人文科普作品 《纽约时报》编辑推荐，《星期日泰晤士报》年度好书；斩获英国自然与旅行写作至高奖——温赖特奖、“美食界奥斯卡”——詹姆斯·比尔德奖，以及饮食作家协会图书奖、福南梅森图书奖 ... |
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名门闺香 全2册（逆袭爽文，扮猪吃虎的小狐狸闺秀·端木绯vs意气风发的孔雀少年郎·封炎）
『简体书』 作者：天泠 出版：青岛出版社 日期：2024-02-01 1.扮猪吃虎的小狐狸闺秀·端木绯vs意气风发的孔雀少年郎·封炎 2.阅文集团人气作者天泠笔下的逆袭爽文，网络原名《盛世娇宠之名门闺香》 3.一朝重生，她自当如凤凰涅槃，谋一世荣华！ 4.她护至亲 ... |
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风吟红山
『简体书』 作者：张振钛 出版：安徽文艺出版社 日期：2024-04-01 讴歌20世纪八九十年代投身新疆建设的知识分子群体 描绘我国西部美丽的风土人情—— 断崖之巅的红山塔、天边的慕士塔格峰、风中的可可托海、千年古村落里布谷鸟翅膀上的花…… ... |
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缘侧：汉、日（诗人华纯专门撰写的一部现代诗集）
『简体书』 作者：[日]华纯 出版：中国电影出版社 日期：2024-05-01 本书是日本华文女作家 ，诗人华纯专门撰写的一部 现代诗集，这些作品有自由 诗、微诗、俳句、汉俳等体 裁，其中的汉俳是本书一个 特色，汉俳作为现代的短诗 形式，一方面便于中国读者 理解日本俳句，另一方面作 为一种新兴的诗歌体裁，在 世界华文文 ... |
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世界汽车鉴赏（珍藏版）
『简体书』 作者：《深度文化》编委会 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 《世界汽车鉴赏（珍藏版）》的特色如下： 1. 适用范围广，无论是对汽车知识知之甚少的中小学生，还是拥有深厚汽车文化底蕴的爱好者，都能在其中找到自己的兴趣点和知识增长点。 2. 内容覆盖全面，从德国 ... |
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中国历代经典宝库 颜氏家训：一位父亲的叮咛
『简体书』 作者：卢建荣 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-06-01 ◆详细介绍颜之推的一生：从颜之推的人生阅历中了解《颜氏家训》的良苦用心。 ◆解决当下家长对孩子素质教育难题：父母怎么教，孩子才会听？ ◆填补缺席的父亲教育之书：这本书可作为父亲与子女之间沟通的桥梁 ... |
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山水行吟
『简体书』 作者：董之海 出版：群言出版社 日期：2023-08-01 本书分为九个篇章，分别为“大美新疆”“环游西北”“草原畅驰”“齐鲁游记”“武当神农”“杭州憩赏”“天府佛国·梦幻九寨”“京琼途赏”和“海南续篇”，均是作者在闲暇时游历祖国大好河山、饱览美景之后的有感而发之作。北国南疆，美不胜收，奇山异水，令 ... |
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