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叶霞、罗蓉、李俊山
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围棋定式大全
『简体书』 作者:廖渝生 出版:成都时代出版社 日期:2016-06-01 定式是布局阶段角上接触时双方认可的规范下法,是着手较为合理,双方利益大致相当的局部定型。《围棋定式大全》在原蜀蓉棋艺出版社出版的同类图书的基础上取消了部分运用不广泛的局例,大量注入了我国和日、韩近年来新的围棋思想和局例,分星、小目、目外、高 ... |
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劳动变迁视域中的大学生就业价值观研究
『简体书』 作者:郭海龙 出版:西南交通大学出版社 日期:2016-12-01 本书从劳动变迁角度来审视当代大学生就业价值观的变化,并力图对相关变化进行有效管理。作者在分析劳动在现代社会中的新变化和新特点基础上,探讨了现代社会员工劳动观念的变迁和就业价值观的变化间的关系,接着以驻蓉高校为例剖析了大学生就业价值观变化的影 ... |
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潮菜工艺实训教程(非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材)
『简体书』 作者:黄武营 出版:暨南大学出版社 日期:2017-03-01 《潮菜工艺实训教程》国家非物质文化遗产潮州菜系列教材之一。为烹饪工艺与营养专业、烹饪与营养教育专业的主干课程也是学习潮菜工艺的重要实践课。全书共有九章,包括概况、刀工、原料的初加工、潮菜的熟处理技法、潮菜烹调技法、干货漲发、制汤、蓉胶、潮菜 ... |
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金庸师承考
『简体书』 作者:刘国重 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-06-01 网络金庸小说研究家刘国重*力作 爬罗剔抉,抽丝剥茧,将金庸武侠世界素材之源泉娓娓道来 中国社会科学院文学研究所研究员施爱东,资深媒体人胡文辉、石扉客推荐 ... |
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营养师的餐桌风景
『简体书』 作者:吴映蓉 出版:北京时代华文书局 日期:2017-05-01 解开大众对饮食生活的疑虑 1,先吃水果还是正餐?食欲不振与宵夜暴食该如何调整?保健食品可以搭配吃?如何改善孩子偏食的问题?如何维持身体代谢功能?如何提升老年人 ... |
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儿科刘长伟:不挑食 长得高(汉竹)
『简体书』 作者:刘长伟 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-10-01 育儿男神刘长伟又一力作,作者深受30万新手妈妈的信赖。儿童营养师刘长伟已成为新手妈妈心中的育儿求助号。妈妈们在这里既能及时得到刘医师的咨询回复,又能获得新的儿童 ... |
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刀工技艺/以图解的方式,系统地介绍了刀工的概念,掌握数种花刀工艺,变身厨师界的高级美工
『简体书』 作者:思逸 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-07-01 编辑推荐: ●系统讲解直刀、平刀、斜刀、剞刀等刀工技法及块、段、丝、片、丁、蓉等食材形态的切法。 ●让你轻松获得不同食材的刀切小技巧和加工诀窍。 ●掌握数 ... |
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房山石经(全三十册 共六箱)妙法蓮華經 姚秦鳩摩羅什譯 房山
『简体书』 作者:中国佛教协会 等 出版:华夏出版社 日期:2009-10-01 房山石经由隋静琬(即智苑)发起刻造。静琬继承其师慧思遗愿,自隋大业(605~617)年间开始筹划,至唐贞观十三年(639),刻完《涅盘经》后即圆寂。据考证,静琬 ... |
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蝶梦雅集
『简体书』 作者:罗锦堂 出版:知识产权出版社 日期:2016-05-15 于右任、张大千、溥心畬、钱穆、台静农、俞振飞、饶宗颐,以及岭南派大师赵少昂等之题词,均围绕蝴蝶,极其难得。 ... |
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中亚佛教艺术
『简体书』 作者:马里奥·布萨格里,查娅·帕塔卡娅,B.N.普里 出版:贵州大学出版社 日期:2015-01-01 由意大利马里奥·布萨格里、印度查娅·帕塔卡娅和印度B。N。普里三人合著、许健英和何汉民共同翻译的这本《中亚佛教艺术(精)/现代世界佛学文库》是三本英文版专著的选编,分别是意大利马里奥·布萨格里的《中亚绘画》、印度查娅·帕塔卡娅的《中亚艺术》 ... |
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祝允明集(全二册)
『简体书』 作者:【明】祝允明 薛维源 点校 出版:上海古籍出版社 日期:2016-10-01 祝允明1460-1526,字希哲,号枝山。因天生右手六指,故自号枝指生。长洲(今江苏苏州)人。他出生于官宦魁儒世家,天资聪颖,从小受到良好教育。年少时博览群集,文章有奇气。后五应乡试才中举人,七应会试都落选,故仕途不显,只做过两任小官。他将 ... |
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日本文学经典译丛 芥川龙之介经典文学套装(罗生门、河童·侏儒
『简体书』 作者:[日]芥川龙之介,林少华 出版:中国宇航出版社 日期:2017-01-01 1.名家之作,名家译注,中日对照,注释详尽,页码标识,方便阅读,名著典藏! 2.林少华日本经典名著译丛是日本文学经典读本,由著名的日本文学翻译家林少华先生倾力翻 ... |
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欧亚学刊(新5辑)
『简体书』 作者:余太山 李锦绣 出版:商务印书馆 日期:2016-12-01 汇集国内外欧亚历史研究名家,涵盖历史、文化、考古的大成之作 ... |
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西域文史(第九辑)
『简体书』 作者:朱玉麒 主编 出版:科学出版社 日期:2014-12-01 《西域文史 .第9辑》适合于从事西域考古、语言、历史、文学、民族等相关学科的专家学者及大专院校相关专业师生参考阅读。 ... |
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巧厨娘微食季:凉菜拌四季 (A02)
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚, ... |
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中华大典-艺术典-陶瓷艺术分典
『简体书』 作者:陈雨前 主编 出版:岳麓书社 日期:2015-05-01 本书是《中华大典艺术典》七个分典之一。依据《中华大典》的编纂通则及本分典的实际情况,制订了相应的编纂体例。 本分典收录了从先秦到清末有关陶瓷方面的文献,涵盖了与陶瓷相关的多项内容,包括古代陶瓷的生产过程、分布状况、器物种类、功能用途 ... |
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侨易(第二辑)
『简体书』 作者:叶隽 出版:社会科学文献出版社 日期:2015-11-01 “侨易学”的基本理念是因“侨”而致“易”,前者强调空间维度的整合,后者关注时间维度的演进,其中既包括物质位移、精神漫游所造成的个体思想观念形成与创生,也包括不同的文化子系统如何相互作用与精神变形。《侨易》是关于侨易学研究的年度性学术集刊,本 ... |
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到山中去(极简的阅读系列)
『简体书』 作者:丰子恺等 出版:北京联合出版公司 日期:2016-05-01 △最轻松愉悦的经典重读,遇见最值得一读的文字 △中央美院国画博士韩一维、清华美院教授王海燕配精美插图 △良人、匠心、妙悟、真情。 △尽精微,致意趣。字里 ... |
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铁路客货运输专刊(附光盘2011年1期)(附光盘1张)
『简体书』 作者: 出版:中国铁道出版社 日期:2013-11-01 ... |
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早餐早餐(套装2册)
『简体书』 作者:丁尧 双福 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2016-07-01 ☆ 中式:咸甜粥、炒饭、汤、包子、饺子、馄饨、热面、小饼 ☆ 西式:意面、披萨、面包、蛋糕、果酱 ☆ 小点:酸奶、米酒、豆浆、米糊、蔬果汁 ☆ 16 ... |
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