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	古文观止新编新绎 『简体书』 作者：高明主编 王更生等译注　　出版：文化发展出版社　　日期：2022-01-01 新编新绎经久传诵、有高度文学价值的经典古文，集思想性、艺术性、知识性、可读性于一体 为满足现代人的阅读需求，本书编者取前人行之有效的经验，精选上起初唐、下迄清 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	中华食材（上中下） 『简体书』 作者：　　出版：合肥工业大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 509.4

	抗磨钢铁材料中强化相的微结构计算与性质研究 『简体书』 作者：种晓宇　　出版：科学出版社　　日期：2019-01-01 抗磨钢铁材料作为目前广泛采用的一类耐磨材料，应用于冶金、 矿山、电力、建材、能源、交通等领域。强化相作为抗磨钢铁材料中的重要组分，在磨损过程中起到抗磨骨架的作用。合金元素种类和含量影响强化相的结构、硬度、脆韧性、热膨胀等热物理性能， 从而影 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.2

	增材制造技术及应用实例 『简体书』 作者：王广春　　出版：机械工业出版社　　日期：2014-03-01 本书详细介绍了目前典型的增材制造工艺的基本原理、主要特点、工艺过程，包括箔材粘接工艺、光固化成型工艺、熔融沉积成型：I：艺、粉末激光烧结工艺、三维喷涂粘接成型工艺、三维打印成型工艺、金属粉末熔化成型工艺、金属粉末高能束流熔覆工艺、电弧喷涂成 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.4

	塑料型材生产新技术 『简体书』 作者：杨立江　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-01-01 《塑料型材生产新技术》一书针对低碳、节能、环保塑料型材的生产要求，从原材料、助剂的选择，设备的改造，生产工艺的改进，生产管理等角度对塑料型材生产过程中的一些技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.4

	养生天然食材一本全 『简体书』 作者：杨红，双福 主编　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-06-01 食补胜药补，天然食材最养生！五谷杂粮、蔬果、禽畜肉、豆蛋奶...... 聪明选购，巧妙搭配，聪明懂吃的人最健康！ ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	红厨帽食材指南 『简体书』 作者：郝冬霞 主编　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2010-12-01 好食材，是烹制好菜品的基础。对于厨师来说，除了要学会挑选合适的食材外，还要掌握食材的烹调密码，否则再好的食材也做不出好菜。《红厨帽食材指南》共分为十三部分，分别 ...	詳情>>	售價：HK$ 194.7

	看视频学食材处理 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：山东电子出版社　　日期：2015-04-01 食材是美食的缔造者，对食材的善加处理是得到绝佳美味的关键一步。本书全面细致地介绍了多种食材的清洗与刀工处理过程，让你成功迈出料理第一步，带给你厨艺的完美升级。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	地球上最健康的150 种食材 『简体书』 作者：〔美〕乔尼·鲍登　　出版：现代出版社　　日期：2014-09-01 全球顶级营养学宝典，最权威的天然食材圣经！近几十年来最佳健康手册之一！ 全球最为炙手可热的健康与营养学专家最受赞誉的健康食物指南！ 美国亚马逊网站、台湾诚品 ...	詳情>>	售價：HK$ 155.7

	铝型材加工实用技术手册 『简体书』 作者：吴锡坤　　出版：中南大学出版社　　日期：2006-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 879.1

	航空航天器用铝材手册 『简体书』 作者：　　出版：中南大学出版社有限责任公司　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 153.6

	家具装修材增值加工技术 『简体书』 作者：傅峰，曹平祥，刘君良，刘元　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 123.8

	英雄的食材和神做法 『简体书』 作者：拳王　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2016-04-01 1.作者拳王（新浪微博@MC拳王），微博上超受追捧的美食故事，微博粉丝98269，总阅读400万 ，豆瓣被20607人关注，32000　喜欢；作者拳技精湛、厨艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.0

	天然食材养生宝典——瓜果 『简体书』 作者：张志华　　出版：科学出版社　　日期：2016-06-01 瓜果不仅是人们主要的副食品，也是自古以来民间用来防治疾病的食疗佳品。我国民间有"夏日吃块瓜，药物不用抓"、"一日一苹果，医生远离我"等赞美瓜果防治疾病的谚语。本书以中医学"医食同源"、"药食同源"为依据，倡导我国历代医家都十分重视的食疗，主 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.0

	天然食材养生宝典——野菜 『简体书』 作者：张志华　　出版：科学出版社　　日期：2016-07-01 我国野菜资源极为丰富，分布亦广，品种繁多。本书以中医学"医食同源"、"药食同源"为依据，倡导我国历代医家都十分重视的食疗，主张"药疗"不如"食疗"。本书所主张的"食疗"，都取自于人们日常生活中瓜果，具有取材方便，简单实用，疗效确实等诸多优点 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.0

	天然食材养生宝典——蔬菜 『简体书』 作者：张志华　　出版：科学出版社　　日期：2016-07-01 蔬菜不仅是人们主要的副食品，也是自古以来民间用来防治疾病的食疗佳品。我国民间有"萝卜上场，医生还乡"、"萝卜一味，气煞太医"、"六月苋，当猪肝，七月苋，金不换"谚语。本书以中医学"医食同源"、"药食同源"为依据，倡导我国历代医家都十分重视的 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.0

	对症食材养生家常菜 『简体书』 作者：项金明　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2017-05-01 本书内容丰富、实用，为老百姓食谱的参考宝典。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	中药食材与食疗养生 『简体书』 作者：谢晓亮，裴林，付正良　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2017-08-01 饮食疗法在我国源远流长，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还有疗疾祛病的功能，便为食疗。早在春秋战国时期，扁鹊曾有君子有疾，先命食以疗之，食疗不愈，然后命药之语。隋唐时期，孙思邈的《千金要方》卷二十四专论食治，他主张为医者，当晓病源，知其 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.1

	二 级 注 册 建 造 师 继 续 教 育 教 材——建筑工程 『简体书』 作者：　　出版：武汉理工大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 75.5

	畜禽食材科学选购与加工·家常食材科学选购与加工丛书 『简体书』 作者：黄贺,施能浦,丁湖广　　出版：金盾出版社　　日期：2014-06-01 畜禽食材是家庭餐桌上常见的菜肴原料。本书详细介绍了36种畜禽食材的营养价值和功效，以及优劣识别方法，内容包括畜禽食材源流与食性，畜禽食材的识别与选购，畜禽食材家庭保鲜与加工，畜禽食材科学搭配与营养菜肴加工等。本书可帮助广大读者了解日常所食用 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.6

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