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	食品接触材料及制品标准汇编 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心　　出版：中国标准出版社　　日期：2019-02-01 为了方便读者使用，国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。 食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出 ...	詳情>>	售價：HK$ 229.5

	食药质量安全大数据分析方法、原理与实践 『简体书』 作者：王海燕等　　出版：科学出版社　　日期：2024-01-01 《食药质量安全大数据分析方法、原理与实践》从多学科交叉的视角对食药质量安全管理中的图谱检测大数据分析方法进行了介绍。主要内容包括：①食药质量安全大数据的来源及模 ...	詳情>>	售價：HK$ 126.5

	食品安全培训教程 餐饮篇 『简体书』 作者：华测集团食品安全质量研究院　　出版：中国标准出版社　　日期：2019-03-01 本书是从食品安全角度编写的一套《食品安全管理培训教程》，本套教程共分5册，分别为《餐饮篇》《商业零售篇》《食品加工篇》《种植养殖篇》《物流仓储篇》；为了帮助餐饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	黑芝麻 大营养－食品安全科普丛书 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-02-01 书共分8篇，分别为：传说篇、常识篇、原料篇、营养篇、健康篇、食用篇、产品篇和十大黑芝麻组方及功效篇，用问答的形式，并配合大量漫画，详细解释了与黑芝麻相关的食品安 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	中华食学（赵氏食学三论） 『简体书』 作者：赵荣光　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-05-01 本书是中国食学研究的第1本学术著作，著者是著作等身、卓有学界影响的饮食文化与食学研究开拓人。著者历40余年专业教学与研究，秉持食学思维、努力学科建构，日积月累， ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	食趣儿歌集 『简体书』 作者：王颖嫣　　出版：宁波出版社　　日期：2020-05-01 本书是一本关于幼儿饮食方面的趣味儿歌集，分为食而知食而技食而礼三个部分，通过浅显易懂、朗朗上口的儿歌，配以精美可爱的插画，让幼儿掌握与饮食相关的知识、技能与礼仪 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.9

	非线性自治动力系统的吸引子（英文） 『简体书』 作者：秦玉明　　出版：科学出版社　　日期：2022-07-01 《非线性自治动力系统的吸引子（英文版）》是基于作者的讲义“非线性自治系统上的无穷维动力系统”，它的目的是系统整理和完善无穷维动力系统及其应用偏微分方程理论，特别 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	寻味历史：食在宋朝 『简体书』 作者：孙鸣晨著　　出版：万卷出版公司　　日期：2021-01-01 中华美食享誉世界，除了丰富多彩的菜系，更有博大精深的饮食文化。 历代先贤将关于美食的各种文化、感悟、烹饪方法等，逐一记录在各种体裁的文章当中，这些文章上起先秦 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	寻味历史：食在清朝 『简体书』 作者：文美容著　　出版：万卷出版公司　　日期：2021-01-01 中华美食享誉世界，除了丰富多彩的菜系，更有博大精深的饮食文化。 历代先贤将关于美食的各种文化、感悟、烹饪方法等，逐一记录在各种体裁的文章当中，这些文章上起先秦 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	国之重器出版工程 数据自治 『简体书』 作者：朱扬勇　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-12-01 数据自治是复旦大学上海市数据科学重点实验室课题组基于团队多年研究提出的原创概念，是中国原创的数据开放共享方案和核心技术。 数据自治不同于已有的数据管理等已有概 ...	詳情>>	售價：HK$ 209.9

	“找回”城市与“袪魅”的居民自治 『简体书』 作者：张雪霖　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2021-07-01 本书以社区居民自治改革实践为明线，围绕着社区去行政化改革的经验悖论为问题意识，基于多个城市的田野调查与运用机制分析方法，重新理解中国特色的社区治理的性质、逻辑与 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	随园食单 穿越时空的中华古典美食 『简体书』 作者：袁枚　　出版：人民邮电出版社　　日期：2023-01-01 明清饮食文化的百科全书——《随园食单》原文 注释，轻松读懂。《随园食单》详细论述了14-18世纪中叶流行的三百多道菜品及饮食文化，是古典生活美学的范本。 文前 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	寻味历史：食在明朝 『简体书』 作者：种梦卓著　　出版：万卷出版公司　　日期：2021-01-01 中华美食享誉世界，除了丰富多彩的菜系，更有博大精深的饮食文化。 历代先贤将关于美食的各种文化、感悟、烹饪方法等，逐一记录在各种体裁的文章当中，这些文章上起先秦 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	DB43/T2428—2022水利工程管理与保护范围划定技术规范（湖南省地方标准） 『简体书』 作者：湖南省市场监督管理局　　出版：Irwin Law　　日期：2022-11-01 本文件按照GBT 1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件规定了水利工程管理与保护范围划定总则、划界标准、划界工 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	DB36T 1442.6-2022 水利工程标准化管理规程 第6部分：农村水电站 『简体书』 作者：江西省市场监督管理局　　出版：Irwin Law　　日期：2023-03-01 为适应新形势下常态化的标准化管理工作的需要，进一步提高工程管理水平，保障三大目标的实现，有必要建立一整套完整的综合性的标准体系。本文件的标准化管理是指水利工程管 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	DB36/T 1607-2022 水利水电工程质量监理检测规程 『简体书』 作者：江西省市场监督管理局　　出版：Irwin Law　　日期：2023-03-01 为保障水利水电工程质量，监理机构应通过仪器、设备等对工程的原材料、中间产品、工序、设备或实体质量进行试验或者量测。本文件按照GBT1.1一2020《标准化工作导 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	建标 186-2017 食品检验检测中心（院、所）建设标准 『简体书』 作者：国家食品药品监督管理总局　　出版：　　日期：2018-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 20.4

	危害食品药品安全犯罪典型类案研究 『简体书』 作者：张伟珂　　出版：研究出版社　　日期：2019-01-01 聚焦食药典型类案，关注司法争议难题，为突破现实困境建言，为推动机制完善献策。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	食品专业英语 『简体书』 作者：包怡红　　出版：科学出版社　　日期：2022-11-01 本书共分为4个单元，包括食品基础科学、食品工业技术、食品安全和食品生物技术。本书内容全面，除涉及食品科学、食品营养、食品工艺外，还涉及了食品微生物和生物技术在食 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	行政公益诉讼典型案例实务指引 食品药品安全 国有财产保护 国有土地使用权出让等领域 『简体书』 作者：　　出版：中国检察出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

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