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餐饮业食品安全与操作规范(第二版)(中等职业学校中餐烹饪专业教材) 餐饮业食品安全与操作规范(第二版)(中等职业学校中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:米宇清,于新,钱峰 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-02-01
《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一,旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握,提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民生的一件大事,尤其近年来,食品安全事故频发,严重影响了人们的生活秩序和身体健康。 ...
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售價:HK$ 43.7

《共产主义运动中的"左派"幼稚病》莫斯科译本考 《共产主义运动中的"左派"幼稚病》莫斯科译本考
『简体书』 作者:马艳 杨金海,李惠斌,艾四林  出版:辽宁人民出版社  日期:2022-01-01
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售價:HK$ 102.4

多电航空发动机滑模容错控制 多电航空发动机滑模容错控制
『简体书』 作者:肖斐,叶志锋,刘威  出版:北京航空航天大学出版社  日期:2023-02-01
随着国内外航空动力系统的持续发展,多电航空发动机控制已成为近年来新兴研究热点之一。《多电航空发动机滑模容错控制》围绕多电航空发动机,基于滑模理论,较为全面地阐述多电航空发动机整机及其典型部件的容错控制方法,具有理论与工程相结合的显著特点。《 ...
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售價:HK$ 136.9

AutoCAD电气工程制图(第2版) AutoCAD电气工程制图(第2版)
『简体书』 作者:太淑,于雪梅  出版:北京航空航天大学出版社  日期:2023-03-01
《AutoCAD电气工程制图(第2版)》是针对高等院校电气工程、电子工程等相关专业的AutoCAD计算机辅助设计课程内容编写的一本专业课教材。 《AutoCAD电气工程制图(第2版)》主要介绍AutoCAD2020版本软件的基本功能和使 ...
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售價:HK$ 52.9

团队建设与管理 团队建设与管理
『简体书』 作者:何雪英、吕毅、张烨、刘?h  出版:清华大学出版社  日期:2023-03-01
本书深入学习贯彻党的二十大精神,挖掘课程所蕴含的“思政”元素和资源,将其融入知识传授与技能培养中,培养学生的社会主义核心价值观,发挥课程的价值引领作用。本书22 ...
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售價:HK$ 56.4

艺术很好玩.创意水粉.2段 艺术很好玩.创意水粉.2段
『简体书』 作者:漆琰 张世俊  出版:沈阳出版社  日期:2023-05-01
看似复杂的画面,通过精心设计的分解步骤,让画画很简单,艺术很好玩儿! 孩子天生喜欢鲜艳的颜色、喜欢各种能够用手触摸和感受的东西,因此我们出版了这套适合3-8岁孩子的创意美术课程。 在课程中,我们在专业美术教学的基础上,结合孩子的年龄段特 ...
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售價:HK$ 55.2

艺术很好玩.创意水粉.1段 艺术很好玩.创意水粉.1段
『简体书』 作者:漆琰 张世俊  出版:沈阳出版社  日期:2023-05-01
看似复杂的画面,通过精心设计的分解步骤,让画画很简单,艺术很好玩儿! 孩子天生喜欢鲜艳的颜色、喜欢各种能够用手触摸和感受的东西,因此我们出版了这套适合3-8岁孩子的创意美术课程。 在课程中,我们在专业美术教学的基础上,结合孩子的年龄段特 ...
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售價:HK$ 55.2

国际贸易学(第五版) 国际贸易学(第五版)
『简体书』 作者:李小北 徐宏 田少卿 苏国贤 李禹桥  出版:高等教育出版社  日期:2023-06-01
本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材,是高等学校国际经济与贸易专业系列教材。 全书共20章。在第四版的基础上,本版内容更加注重时效性与创新性,分为国际贸易理论和国际贸易实务两大部分。根据最新数据详细分析了近年来石油、天然气、铁矿石 ...
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售價:HK$ 78.2

机械制图 机械制图
『简体书』 作者:何培英陈志远 肖志 副主  出版:高等教育出版社  日期:2023-07-01
本书是在何培英等主编的《机械工程图学》的基础上,根据高等学校工程图学课程教学指导分委员会2019年制定的《高等学校工程图学课程教学基本要求》和最新发布的《技术制图》《机械制图》等有关国家标准,并为满足新工科的课程建设要求,从课程的发展趋势出 ...
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售價:HK$ 54.6

机械制图习题集 机械制图习题集
『简体书』 作者:何培英 肖志 主编  出版:高等教育出版社  日期:2023-07-01
本习题集是在何培英等主编《机械工程图学习题集》的基础上,根据高等学校工程图学课程教学指导分委员会2019年制订的《普通高等学校工程图学课程教学基本要求》,以及最新发布的《技术制图》《机械制图》相关国家标准,结合图学课程的最新发展趋势以及编者 ...
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售價:HK$ 45.5

临床检验基础(高职医学检验技术专业教材) 临床检验基础(高职医学检验技术专业教材)
『简体书』 作者:郝 坡 张 董 立  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2023-05-01
《临床检验基础》主要内容包括:血液常规检验技术、血液常规检验、血细胞分析仪检验、血液凝血与流变学检验、血型检验、尿液检验、粪便检验、其他体液检验、生殖系统分泌物检验、脱落细胞学基本检验技术。本教材编写的主要特征:①在章节名称上,从临床实际出 ...
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售價:HK$ 89.7

材料科学与工程专业实验教程(李红霞) 材料科学与工程专业实验教程(李红霞)
『简体书』 作者:李红霞、苏小红、肖 等著  出版:化学工业出版社  日期:2023-08-01
《材料科学与工程专业实验教程》是材料工程系列创新综合实践课程的配套教材,全书共分11 章,主要内容包括油料分析综合实验、水质分析综合实验、高分子材料综合实验、电化学应用综合实验、材料性能测试、材料微观结构与成分分析、材料的制备与成形、金属的 ...
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售價:HK$ 56.4

跨学科主题学习设计与实施  小学数学(在课例中让教师理解新课标中的跨学科主题学习) 跨学科主题学习设计与实施 小学数学(在课例中让教师理解新课标中的跨学科主题学习)
『简体书』 作者:王艳、吴正宪、马云鹏 主编  出版:教育科学出版社有限公司  日期:2023-08-01
以课解读,在课例中让教师理解跨学科为什么跨、跨什么、怎么跨! 专业解读——课标修订组核心成员、资深教研员、名师名校长共同编写。 问题导向——近80个关键问题, ...
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售價:HK$ 66.7

现代医学科学时代的医疗刑法研究 现代医学科学时代的医疗刑法研究
『简体书』 作者:于慧,李军海,景年红  出版:法律出版社  日期:2023-09-01
法律是社会伦理的见证与外部沉淀,刑法作为具有有力强制性和严厉惩罚性的法律规范,同样因医学科学进步所带来的伦理冲击而面临新的课题。本书紧跟现代医学发展与法治进程的步伐,重点探讨了亟待解决的现代医疗刑法问题。通过对现代医疗刑法研究背景的全面考查 ...
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售價:HK$ 124.2

图解汽车维修英语 第2版 图解汽车维修英语 第2版
『简体书』 作者:文艳 陈宏昌 谭克诚 林世明  出版:机械工业出版社  日期:2023-11-01
1.增加了新能源汽车专业英语。 2.对新单词增加了音标,使学习更加方便。 3.彩色印刷,图文并茂,更加直观。 4.对课后练习进行了增删,更符合英语学习规律 ...
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售價:HK$ 74.8

Java程序设计项目式教程(含实训任务单) Java程序设计项目式教程(含实训任务单)
『简体书』 作者:赵国 刘秋兰 谭丽娜 张雪华 郭莹  出版:机械工业出版社  日期:2023-11-01
配套资源:微课视频、电子课件、习题答案、拓展阅读、程序源代码、课程资源网站 本书特色: 山东省高等学校省级精品课程、山东省职业教育精品资源共享课程、山东省省 ...
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售價:HK$ 79.4

英语经典短篇小说精讲 英语经典短篇小说精讲
『简体书』 作者:姜淑芹,文霞,李知为,黄慧  出版:北京语言大学出版社  日期:2024-01-01
以文本为核心,“文字—文本—文献”三位一体 以“文字”为核心提升学习者的语言能力 以“文本”为核心提升学习者的思辨能力 以“文献”为核心提升学习者的研究能 ...
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售價:HK$ 97.8

面弓牙合架应用基本技术(附3D操作程序及操作视频) 面弓牙合架应用基本技术(附3D操作程序及操作视频)
『简体书』 作者:刘峰,师蕊;  出版:人民卫生出版社  日期:2018-06-01
★精选500余幅极具代表性的、精美的临床操作彩图,以图文并茂的方式展示应用面弓牙合架的基本技术与难点。 ★配有6个3D操作动画、19个操作视频,强化面弓牙合架 ...
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售價:HK$ 267.0

谁也不知道的小小国(5册,绘本妈妈海桐力荐!日本幻想小说开山之作,屡获大奖,影响三代读者的跨时代经典 谁也不知道的小小国(5册,绘本妈妈海桐力荐!日本幻想小说开山之作,屡获大奖,影响三代读者的跨时代经典
『简体书』 作者:[日]佐藤著  出版:接力出版社  日期:2024-12-01
★日本儿童文学幻想小说开拓者——佐藤代表作 ★奠定了后世幻想小说创作方法与创作高度的经典儿童文学巨著 ★用19个世纪写就的经典,影响日本三代读者的跨时代 ...
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售價:HK$ 182.6

AutoCAD 2024中文版机械设计实例教程 胡仁喜、井晓翠等 AutoCAD 2024中文版机械设计实例教程 胡仁喜、井翠等
『简体书』 作者:胡仁喜、井翠等  出版:机械工业出版社  日期:2023-12-01
本书介绍了利用AutoCAD 2024中文版进行机械设计的方法和技巧。书中根据机械零件的结构特点,以常见的机械零件为具体实例,详细介绍了AutoCAD 2024基础,绘制二维图形,基本绘图工具,二维图形的编辑,文字、表格和尺寸标注,图形设计 ...
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售價:HK$ 113.9

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