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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 水口菜穗子 ”共有 3262 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
正宗上海风味菜点 正宗上海风味
『简体书』 作者:  出版:中国轻工业出版社  日期:
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国外菜点制作教程 国外点制作教程
『简体书』 作者:茅建民  出版:中国轻工业出版社  日期:
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池塘鱼菜共生养殖实用技术 池塘鱼共生养殖实用技术
『简体书』 作者:梁浩亮,姚振锋 主编  出版:广东科技出版社  日期:2016-04-01
由生产一线的科研人员编写,内容丰富详实。 大量的图片展示加上典型案例分析,帮你解决实际问题。 ...
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我爱中国菜(快手菜篇) 我爱中国(快手篇)
『简体书』 作者:侯琨  出版:华语教学出版社  日期:2017-02-01
全世界爱吃中国的人数不胜数,但会做中国的人除了中国人以外却寥寥无几。想不想做几个中国给家人、亲友露一手?这本快手谱收录了50道做法简单又好吃的中国肴做 ...
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中式热菜制作技艺 中式热制作技艺
『简体书』 作者:张建国,周文涌等  出版:北京师范大学出版社  日期:2017-11-01
本书是中等职业教育中餐烹饪专业课程改革新教材,依据课程标准,本教材共分十大项目,项目本书在浙江省中等职业教育课程改革烹饪专业配套教材,根据《浙江省中等职业学校烹 ...
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川味六绝:烧蒸菜 川味六绝:烧蒸
『简体书』 作者:胡林  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
★ 大厨精选218道川味烧蒸食谱,手把手教读者搭配食材、调制味型。 ★ 传承地道川的烹饪技法,如干烧、红烧、清蒸、粉蒸等,口味多变。 ★ 文字通俗,装帧 ...
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川味四季菜. 春夏篇 川味四季. 春夏篇
『简体书』 作者:邱克洪  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
★ 精选春、夏两季的时令食材,为您开启天府沃土的季节寻味之旅。 ★ 详解川各种味型的调制方法,追求对地道川原汁原味的呈现。 ★ 文字简洁,配图精美,通俗 ...
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川味四季菜.秋冬篇 川味四季.秋冬篇
『简体书』 作者:生活·美食邱克洪  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
《川味四季.秋冬篇》以独到的创意区别于普通的川图书,重要的特点就是以时令蔬为纲来编制本书的内容,在肉类原料上也注意了其季节的适应性和选择性。也区别于已有的 ...
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花椒与花椒芽菜高效生产技术 花椒与花椒芽高效生产技术
『简体书』 作者:路世竑,闫书耀;  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2018-03-01
花椒原产于中国,其栽培历史长达3 000多年。它属落叶灌木或小乔木,极适合于山地、丘陵、梯田及庭院栽培,具有易栽培、好管理、结果早、价值高的特点。不仅是绿化山坡 ...
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一棵菜:我眼中的北京人艺 一棵:我眼中的北京人艺
『简体书』 作者:方子春 宋苗  出版:中信出版社  日期:2018-04-01
★吴刚、冯远征、濮存昕、何冰、梁冠华承前启后的人艺人畅聊新时代话剧的困守与新生。 ★历时七年,焦菊隐、欧阳山尊、朱琳、蓝天野等四十一位人艺大腕儿*的口述实录, ...
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甘肃瓜菜育种实践 甘肃瓜育种实践
『简体书』 作者:王兰兰 等  出版:科学出版社  日期:2018-04-01
本书介绍了甘肃省辣椒、番茄、茄子、黄瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、花椰等的生产现状,主要包括分布区域、栽培方式、存在问题,提出了今后的发展思路;根据多年的蔬瓜类育种 ...
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爱上厨房丛书 大众菜6000例 爱上厨房丛书 大众6000例
『简体书』 作者:  出版:湖南美术出版社  日期:2015-01-01
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营养师教你做儿童菜 营养师教你做儿童
『简体书』 作者:  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:
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10分钟学做一菜一汤 10分钟学做一一汤
『简体书』 作者:  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:
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中国大锅菜·南方卷 中国大锅·南方卷
『简体书』 作者:[中国]李建国  出版:中国铁道出版社  日期:2018-10-01
名师做大锅:大锅很难做,用大锅做出小锅的滋味。一部介绍南方的团餐谱。用料讲究更营养:好吃又好看,大锅更讲究色香味,更追求口感滋味。95道品及面点:照学 ...
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营养师教你做烤箱菜 营养师教你做烤箱
『简体书』 作者:钱多多  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-11-01
本书不仅介绍了烤箱日常使用的方法,还介绍了四季鲜蔬、田园鲜果、滋味肉食、鱼虾海鲜、坚果杂粮、花样酱汁等烤箱美食,利用食物之间的搭配组合、营养互补,集合了众多烤箱 ...
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食在好味(共三册)超人气宴客菜+超人气百姓菜+超人气老人食谱 食在好味(共三册)超人气宴客+超人气百姓+超人气老人食谱
『简体书』 作者:甘智荣  出版:新疆人民卫生出版社  日期:2016-08-01
在纪念鲁迅逝世八十周年之际,我们不禁要问:当下我们纪念鲁迅的意义何在?我们是否还要研究鲁迅?鲁迅对这个时代的影响是什么? 鲁迅研究专家张梦阳先生的《鲁迅全传》 ...
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超人气各式菜谱(共4册):超人气家常小炒+川湘菜+宴客菜+百姓菜 超人气各式谱(共4册):超人气家常小炒+川湘+宴客+百姓
『简体书』 作者:甘智荣  出版:新疆人民卫生出版社  日期:2016-09-01
《超人气家常小炒》详细介绍做所需的材料和用量,搭配细致的步骤图,制作简便、亨调巧妙、风味独特,而且采用家常应用*广泛的烹饪方法,让你为家人合理配膳,吃得更美味 ...
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新版酱腌泡菜与脱水菜配方 新版酱腌泡与脱水配方
『简体书』 作者:谭兴和  出版:中国轻工业出版社  日期:
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“吃货”的120道美体瘦身菜 “吃货”的120道美体瘦身
『简体书』 作者:王盛才  出版:中国医药科技出版社  日期:2017-12-01
想拥有窈窕曲线,一定要节食吗? 美体塑形和饕餮美食是天敌吗? 这些问题的答案都是否定的!很多人认为,吃的多,脂肪摄入量就多,体重自然会增加。其实,并非如此。蔬 ...
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