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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 陈黟 吴味隆 等 ”共有 3697 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
经典川味家常菜
『简体书』 作者:犀文图书著 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 川菜是我国传统经典菜系之一,在我国饮食文化史上占有重要的地位。川菜取材广泛,调味多变,菜类丰富,口味清鲜醇浓并重,以“尚滋味,好辛香”著称,并以其别具一格的烹调 ... |
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小嶋老师的水果甜点:86款季节果酱、糖浆水果和蛋糕
『简体书』 作者:[日]小嶋留味,爱整蛋糕滴欢 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-09-01 自从我从事甜点工作以来,一直都跟水果有着密不可分的关系。夏天的李子、大黄,秋天的红玉苹果,冬天的金橘、柑橘类等水果,在我的Oven Mitten店会按不同的季节 ... |
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人间至味
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:作家出版社 日期:2016-08-01 推荐一 20世纪*伟大的文学家之一、中国当代文坛巨匠、抒情的人道主义者、中国*后一个纯粹的文人汪曾祺 *浪漫的散文集、*值得品味的浪漫作品、*值得回味的艺术 ... |
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味兼南北
『简体书』 作者:朱振藩 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2016-10-01 台湾食神畅谈中华饮食之美,有味、有料、有趣!朱振藩几乎饱览了中国涉及饮食的各类文集,对每道菜的历史渊源及菜系发展了如指掌,一盘菜、一片肉也能让他大书特书,从古至 ... |
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绝味下酒菜
『简体书』 作者:华姨 出版:浙江科学技术出版社 日期:2014-05-01 人生得意须尽欢,好酒也要配好菜! 【下酒冷盘】凉拌腰肝、酱牛肉、酸辣鸡爪、凉拌黄瓜 【下酒经典菜】卤牛肉、老醋花生、吊烧鸡、蔬菜沙拉 【下酒私房菜】辣子酱 ... |
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到处都是泥巴味
『简体书』 作者:郭靖 出版:海豚出版社 日期:2014-06-01 《到处都是泥巴味》讲述的是宽容和乐观的故事:多纳和朋友们在游戏中打打闹闹追来追去,面包棍鳄鱼不小心掉进了泥坑里,把大家都溅成了臭臭的泥巴小人,但是在轻松的追逐中 ... |
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绝色百味家常菜
『简体书』 作者:郑伟乾著,郭刚 摄影 出版:重庆出版社 日期:2014-08-01 《绝色百味家常菜》100中科学搭配的健康食材 70道鲜香美味的绝色佳肴 200张诱人食欲的美食图片 100项家常烹饪基础知识 俗话说:“山珍海味千般好,不 ... |
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经典粤味家常菜
『简体书』 作者:犀文图书著 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 粤菜,即广东地方风味菜,是我国著名八大菜系之一,它以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外享有盛誉。“粤菜”由广州菜、潮州菜、东江菜等组成,而以广州菜为代表。它有 ... |
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家传味(书+DVD)
『简体书』 作者:张琰 出版:成都时代出版社 日期:2015-01-01 印象中,家里每年除夕的餐桌上必然有道梅干菜蒸扣肉。不起眼的梅干菜吸收了浓腴的肉汁,美味至极。而这梅菜,还得是母亲亲手腌制的才够味。 小的时候,每当春回大地 ... |
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舌尖上的汉味
『简体书』 作者:陈松叶 出版:武汉大学出版社 日期:2015-01-01 作者陈松叶怀着深厚的感情,在《舌尖上的汉味》一书中历数了武汉小吃及名店名菜(也兼及周边地区)的历史、特点,从中可体味到具有武汉地方特色的饮食文化及历史掌故,读来 ... |
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三味合租屋.1
『简体书』 作者:方小孬 出版:中国致公出版社 日期: 1.《漫客绘心》大人气连载,豆瓣人气漫画家方小孬首部都市情感绘本,柔美的线条、温馨淡雅的色彩,记录孤单城市中,三位性格各异的20 大女孩的味感爱情。初恋的甜蜜、 ... |
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唐诗象味
『简体书』 作者:许斌 出版:新华出版社 日期:2016-06-01 为喜爱全唐诗的读者了解全唐诗打开一道门缝,为读者自己表情达意提供一个通道。 ... |
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图说中药两百味
『简体书』 作者:罗兴洪,刘圣金,严铸云 出版:中国医药科技出版社 日期:2016-07-01 本书按功能主治分类收载了200味常用中药材的识别方法,包括药材的来源,别名异名、原植物识别、药材识别、中药饮片识别、识别要点、功能主治和常用验方。重点介绍了药材 ... |
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鸡尾酒赏味之旅
『简体书』 作者:欧阳智安 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-08-01 ★ 前400名读者随机赠送1份调酒工具。 ★ 中国*位世界花式调酒冠军、中国调酒师大赛评委、全球创意饮品大师欧阳智安权威之作,亲自传授全面、实用的鸡尾酒制作精 ... |
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百味羹汤
『简体书』 作者:邱楠 出版:中国农业出版社 日期:2017-01-01 邱楠主编的《百味羹汤》里面有将近500道各富 特色的羹汤,同样还是那些食材,但是不同的搭配、 不同的调味方法以及各种让菜肴的美味扩大的小秘技 ,让你玩转厨房,来 ... |
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好味限定!
『简体书』 作者:[日]山田美和 出版:中国友谊出版公司 日期:2017-04-01 甜点吉祥物特色土产 400个平价精致美食、百年传统和超萌梦幻逸品精选推荐。 日本美食终极伴手好味!日本美食全攻略! ... |
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味好美—10分钟家常菜
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2014-06-01 美食生活工作室编著的《10分钟家常菜》介绍了500余道经典家常菜:清爽素菜、可口肉菜、鲜香水产、营养主食、甜点饮品,一桌美味,样样不少。食材搭配巧组合,天天美味 ... |
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臻味家宴
『简体书』 作者:臻妈 出版:浙江科学技术出版社 日期:2015-02-01 能做出一桌丰盛的家宴,是一个人厨艺的最有力证明。而做出一桌好菜,更是对一个主妇厨艺的最真实的考验。臻妈的这本家宴食谱,总结了臻妈多年的厨艺心得,里面有很多是她独 ... |
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味是故乡浓
『简体书』 作者:梁实秋,汪曾祺,唐鲁孙,邓云乡等 出版:北方文艺出版社 日期:2015-11-01 名家经典,文化传承 故乡总是有独特的味道。即使浪迹天涯,故乡的食物也是会*刻骨铭心的牵挂…… ... |
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咸咸海的味
『简体书』 作者:陆俊文 出版:长江文艺出版社 日期:2015-09-01 陆俊文有一种天生的文艺气息,他凭借得天独厚的灵气与扎实清丽的文笔,形成了别具一格的个人特色,创作了大量或赚人热泪、或令人怅然若失的作品,赢得众多读者青睐。201 ... |
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