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	花材文化与中国传统插花 『简体书』 作者：王莲英，贾军，张贵敏　　出版：中国林业出版社　　日期：2018-11-01 中国花卉资源极其丰富、多样，花文化历史悠久，理念独特，其中的切花花材文化对中国传统插花又是至关重要的要素，王莲英、贾军、张贵敏编著的《花材文化与中国传统插花》就花材文化对中国传统插花的意义与作用等问题谈谈个人的认识与体会，并将若干中国传统名 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	好吃易做的新手家常菜（爱心家肴系列） 『简体书』 作者：张云甫　　出版：青岛出版社　　日期：2018-02-01 2017版的爱心家肴系列，共20个品种，分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	一学就会的卤酱菜（爱心家肴系列） 『简体书』 作者：张云甫　　出版：青岛出版社　　日期：2018-12-01 2017版的爱心家肴系列，共20个品种，分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	人气主厨教你制作美味的东南亚料理 『简体书』 作者：［泰］天野中 图帕扬·马纳托 ［越］特拉·希·哈 ［印］奈尔　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-12-01 泰国·越南·印度人气主厨解密东南亚料理的美味秘诀 87款特色东南亚料理菜式 广受喜爱的鸡肉罗勒叶盖饭、绿咖喱、印度咖喱、越南生春卷 在超短时间内即可做出正宗味道的简单食谱， 让您轻松收获元气满满的东南 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.0

	主厨创意腌泡料理 『简体书』 作者：日本旭屋出版 主编；何思怡　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-11-01 食材经过腌泡处理，焕然新生，法国鹅肝、意大利甜点、西班牙海鲜、日本刺身，都少不了腌泡！ 更入味、更高效的创意腌泡，与世界各地美食碰撞出动人美味！ 减压加热，脱氧排气，先进烹饪技术介绍，准备工作更加 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.8

	听画 『简体书』 作者：杨佴旻，关勇　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2018-10-01 《听画》是诗画集，杨佴旻的绘画作品约百张，关勇为每幅画配诗词。 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	诗注要义（精装新版） 『简体书』 作者：陈永正　　出版：上海古籍出版社　　日期：2018-09-01 陈永正教授长期从事古典诗歌的注释工作，这是他几十年经验的总结。*初是研究生课程讲义，今润色整理，以供诗歌爱好者特别是有志于进行诗歌注释的研究者使用。这次再版，做了大量修订。 ...	詳情>>	售價：HK$ 210.2

	看图学烘焙 法式面包自学全书 『简体书』 作者：［法］鲁道夫·兰德曼，王萍　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2018-10-01 ● 轻松解锁法国国家厨师职业认证（CAP），揭开法式面包艺术的奥秘！ ● 48款经典面包17款精致糕点14种基本食材9款基础面团6种整形手法，让面包烘焙不再高深莫测！ ● 模块化技术详解，食材、步 ...	詳情>>	售價：HK$ 268.4

	（大连理工大学学术文库）碳基和类碳超硬材料的第一性原理研究 『简体书』 作者：蒋雪　　出版：大连理工大学出版社　　日期：2018-11-01 超硬材料是指硬度可与金刚石相比拟的材料。目前使用的超硬材料主要是立方氮化硼与金刚石，还有许多新型超硬材料正在研发中，如碳化硼、孪晶金刚石以及一系列化合物。计算材料科学作为一门新兴学科，在设计和预言超硬材料中起到了越来越重要的作用。 本书以 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	四书五经（乾隆古香斋四书五经 手工宣纸线装 一函十册 ） 『简体书』 作者：[春秋]孔子　　出版：线装书局　　日期：2018-08-01 内容简介： 古香斋 是乾隆皇帝的斋名，是弘历作皇子时的一处旧邸，现在故宫重华宫东庑（保中殿）内，殿内额曰古香斋。乾隆帝为皇子时，自雍正五年（1727年）成婚后曾在此居住，登皇帝位后改称为宫。 乾隆十一年，皇上校镌经史，卷帙浩繁，梨枣馀材 ...	詳情>>	售價：HK$ 2556.0

	“十二五”国家重点出版物出版规划项目：中国战略性新兴产业——新材料（高性能分离膜材料） 『简体书』 作者：[中国]中国材料研究学会组织;黄伯云;韩雅芳;徐志康;万灵书　　出版：中国铁道出版社　　日期：2017-12-01 中国战略性新兴产业新材料丛书是中国材料研究学会组织编写的，被新闻出版广电总局批准为十二五国家重点出版物出版规划项目，并获2016年度国家出版基金资助。丛书共16分册，涵盖了新型功能材料、高性能结构材料、高性能纤维复合材料等16种重点发展的材 ...	詳情>>	售價：HK$ 194.7

	“十二五”国家重点出版物出版规划项目：中国战略性新兴产业——新材料（特种玻璃） 『简体书』 作者：[中国]中国材料研究学会组织;黄伯云;韩雅芳;韩高荣;等　　出版：中国铁道出版社　　日期：2017-12-01 中国战略性新兴产业新材料丛书是中国材料研究学会组织编写的，被新闻出版广电总局批准为十二五国家重点出版物出版规划项目，并获2016年度国家出版基金资助。丛书共16分册，涵盖了新型功能材料、高性能结构材料、高性能纤维复合材料等16种重点发展的材 ...	詳情>>	售價：HK$ 128.7

	故乡的味道 『简体书』 作者：遆存磊 　　出版：北京十月文艺出版社　　日期：2019-01-01 酸啾啾、婆婆丁、灰灰菜、瓜豆酱、焦叶、酿皮、栲栳栳不用山珍海味，无需精致杯碟，家常的食材与烹饪，一样能做出令人无法忘怀的珍馐佳肴。 食物生长于大地，人亦是如此，时时回味起这些质朴风味，心头便牵系起对故乡的思念，对往事的感怀，和对生活里每一 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	原汁原味，好吃蒸菜（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-12-01 萨巴厨房多年美食图书创作经验，打造精品菜谱，轻松易学、简单好操作。 精美真实的菜品图，全部实操试做，真实拍摄。 步骤详尽，一步一图，不看文字也能学会。 菜品原料易于采买，家常又实惠。 精心分配 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	甜蜜食光 法式甜品图解教程 『简体书』 作者：[法]弗雷德里克·卡塞尔[Fre?de?ric Cassel　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-12-01 他对味道的追求、创造性的思维以及精湛的手艺令人惊叹。 他对原料要求的苛刻程度，在选择草莓这件事上表现得淋漓尽致。 他面对一个个小小的红色草莓的态度，常常提醒我们，在面对工作时传承与热情是*值得尊重的。 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	装饰材料与施工构造（第2版）（中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：陈罗辉，刘娜著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-08-01 本书含PPT课件二维码。*版是2013年出版的，经过5年的教学实践受到师生的欢迎，第二版对书中做了调整和修改，本书更加精炼、实用 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	考古发掘现场脆弱文物安全提取与临时固型技术研究 『简体书』 作者：罗宏杰　　出版：科学出版社　　日期：2018-11-01 考古发掘现场脆弱文物与遗迹众多，将其完整、安全、有效地提取到实验室进行保护，是亟待解决的重大需求和艰难任务。本书针对考古发掘现场脆弱文物遗迹提取的需求，首次提出可控去除材料的设计原则，筛选合成了薄荷醇及其衍生物作为考古现场可控去除临时固型材 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.8

	简味 素食星球 『简体书』 作者：张小马 主编　　出版：电子工业出版社　　日期：2018-12-01 这不是一本循规蹈矩的食谱书，而是一本能让你做出惊喜饭菜的灵感集。70道灵感无限的料理，正是美味至简的秘方用尽量少的食材和尽量简捷的工序，烹煮出食物*意想不到的好味。想让生活简单明朗，不如先从食物开始！ ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	什么值得吃 什么值得做 美食公众号什么值得吃首部原创美食书 『简体书』 作者：马达　　出版：中信出版社　　日期：2019-01-01 我们和APP不一样！美食博主马达和什么值得吃团队带你轻松成为厨房高手。 30道人气料理全解析 43道衍生食谱大公开 5大料理必备知识 20个厨房高手私藏秘诀 450余张精美详情实拍图 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	叶子少儿美术网教学指导丛书--缤纷棒彩·基于内容题材的儿童美术课程资源整合案例研究 『简体书』 作者：李启云　　出版：湖北美术出版社　　日期：2018-12-01 本系列以*常见的油画棒为介入媒材，分四个维度进行编写。以具体的教学设计为例，通过图表的形式解析构成教学的四要素--内容题材、视角切入、形式表现、技法材料。每本书后面的拓展链接环节中，有具体的课例和图表告诉大家如何进行个性化的课程开发。本系列 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

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