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川上文代的日本料理教科书
『简体书』 作者:[日]川上文代 出版:河北科学技术出版社 日期:2021-06-01 ※料理大师川上文代系列图书日本销量超1000000册。 ※精选69道日本家常菜,超1300张制作步骤图,详细明了,手把手教你做地道日料。 ※5大类家庭常备食 ... |
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外贸出口制单
『简体书』 作者:夏燕 出版:浙江工商大学出版社 日期:2021-12-01 本教材对接当地外贸企业实际结汇工作,包含汇付结算方式下的制作、托收结算方式下的据单、信用证结算方式下的制单、综合结算方式下的制单四大部分,通过理论知识的学习和实 ... |
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美味日料轻松做
『简体书』 作者:[日本][日]野崎洋光 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-06-01 化繁为简,让您像做实验一样做菜 烹饪原来也是有方法可循的,炖煮和汤类菜肴的烹饪看似较难实则简单。只需要您学会野崎主厨的汤底制作方法,掌握各类口味汤底的搭配比例 ... |
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大金集礼 中华礼藏
『简体书』 作者:王云路 出版:浙江大学出版社 日期:2019-07-01 大金集礼提要 《大金集禮》,原名《國朝集禮》,后稱《集禮》、《金集禮》、《大金集禮》。不題作者名氏,當出自金朝禮官之手。是書編纂於金世宗在位後期,一半以上的卷 ... |
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武汉大学图书馆古籍普查登记目录
『简体书』 作者:武汉大学图书馆 出版:国家图书馆出版社 日期:2019-11-01 本书系武汉大学图书馆的古籍普查登记目录,收录武汉大学图书馆所藏1912年以前古籍数据8033条,著录普查编号、索书号、题名卷数、著者、版本、册数、存卷等多项信息 ... |
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大山龙作品集:造形雕塑技法书
『简体书』 作者:[日] 大山龙 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2019-06-01 日本知名雕塑艺术家,造型师经典作品集,作品制作过程解析。 ... |
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轻食冷甜点
『简体书』 作者:〔日〕下迫绫美 出版:河北科学技术出版社 日期:2020-04-01 1.想吃甜点又怕胖?本书中介绍的果冻、布丁、慕斯、冰激凌、果子露、冰棒,还有冰激凌蛋糕,都是少油、低脂、减糖的配方,满足你的味蕾,健康无负担。 2.不用烤箱, ... |
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天妇罗
『简体书』 作者:近藤文夫 出版:河北科技出版社 日期:2018-03-01 提到天妇罗,非近藤莫属! 日本料理精髓的代表之一天妇罗,将油炸物制作到ji致的日料美食。从面衣的厚薄到油温的掌握,从食材的挑选到油炸的技巧,将香味与美味完美融 ... |
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After Effects影视特效与动画设计实战应用
『简体书』 作者:董明秀 出版:清华大学出版社 日期:2023-03-01 实例解析 知识点 操作步骤 课后习题,全方位解读案例。 全实例型图书,赠送全书案例的素材、源文件和同步教学视频。 ... |
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数字影音后期特效合成——After Effects CC2015
『简体书』 作者:王斌 出版:科学出版社 日期:2017-06-01 《数字影音后期特效合成:After Effects CC2015职业教育“十三五”规划课程改革创新教材》从使用ARer Effects进行数字影音后期特效合成 ... |
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法国蓝带巧克力宝典
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院,张艳辉 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 《法国蓝带巧克力宝典》让你爱不释手的原因: 原料的产地、种类、栽种历史,一起探索巧克力背后的故事 制作诀窍、材料、工具、常用语,从原料到制作,方便读者学习、 ... |
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创意无间——HTML 5微场景设计指南(全彩)
『简体书』 作者:石丹著 出版:电子工业出版社 日期:2016-10-01 跟随本书,学习H5场景轻设计 随书附赠价值200元H5模板 ... |
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刀鉴
『简体书』 作者:[美]乔·克兹曼朱鸿飞译 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 10位骨灰级的刀具收藏家讲述他们与刀之间缠绵一生的温情故事。实用刀具、战术刀、小折刀、靴刀、猎刀、手刺,500多名刀匠的心爱之作,600多款独具特色的名刀,闪亮 ... |
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跟着大师学压花
『简体书』 作者:[美]谢荔 出版:机械工业出版社 日期:2017-04-01 已成为园艺和花艺爱好者的新宠,每个人都可以通过自己的玩味,用鲜花创作属于自己风格的艺术作品。 压花不仅可以作为成年人的业余爱好,也可以作为亲子游戏,由妈妈引导 ... |
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小懒鼠沃尔特
『简体书』 作者:玛乔丽·弗莱克, 邱仪 出版:中国原子能出版社 日期:2017-05-15 1.一个有趣机智且令人开心的磨蹭娃变成勤快宝的故事。现在太多的家庭对孩子的磨蹭、散漫、甚至懒惰束手无策,这本书以一个自我励志、自我纠正的动人故事,帮助孩子们形成 ... |
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鸦片在中国:1750-1950
『简体书』 作者:包利威 出版:中国画报出版社 日期:2017-06-01 鸦片史研究学者包利威作品,客观深入地探究鸦片在中国的复杂演变 打破文化历史的偏见,以小鸦片窥大中国,解构中国近代社会的巨变 近百幅全景插图,四色印刷,历史记 ... |
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中医传统疗法治百病系列--艾灸治百病
『简体书』 作者:向阳,向云飞著 出版:化学工业出版社 日期:2017-07-01 艾灸在我国已有两千多年的历史,艾灸常被用作大病宜灸。现在,艾灸除被用来治疗大病,还可被用来治疗常见病,更可被用来治未病和养生,艾灸已成为调节人和自然界和谐统一的 ... |
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职贡图:古代中国人眼中的域外世界
『简体书』 作者:罗山 出版:广东人民出版社 日期:2017-08-01 第一部以《皇清职贡图》为视角,解读清王朝与周边邻国关系历史变迁的颠覆性之作,展示了清代中国人的世界观。 从职贡图看传统中国之外与内,描绘各国之男女状貌、服饰和 ... |
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咖啡拉花艺术
『简体书』 作者:[英]丹·塔芒 出版:中信出版社 日期:2017-10-01 ★荣膺英国咖啡拉花艺术大赛5届桂冠,拉花之神丹塔芒的《咖啡拉花艺术》中文版惊艳问世!所有咖啡爱好者和咖啡师必看的拉花宝典! ★《咖啡拉花艺术》由2016 WL ... |
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中文版After Effects CC 2017 动漫、影视特效后期合成秘技
『简体书』 作者:王红卫、迟振春 出版:清华大学出版社 日期:2017-11-01 以学习目标 特效解析 动画制作流程 视频教学的模式,教你边看边练边学,快速成为动漫及影视动画制作高手。 ... |
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