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中国烹饪概论
『简体书』 作者：薛计勇，施忠贤，蔡奡 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材， ... |
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海外中国研究·寻找六边形：中国农村的市场和社会结构（海外中国研究丛书精选版第四辑）
『简体书』 作者：[美]施坚雅，史建云、徐秀丽 出版：江苏人民出版社 日期：2024-05-01 从内部视角理解中国自身的发展脉络，开创影响深远的施坚雅模式。 1.总结传统中国社会运行的普遍规律，为中国研究建立空间模型。 2.周其仁、赵鼎新、王笛联袂推荐。北大、人大、南开课堂推荐。 3.绝版 ... |
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变革中的中国治理：2011-2021
『简体书』 作者：[马来西亚]沈联涛、肖耿 出版：上海三联书店 日期：2023-10-01 沈联涛、肖耿，1 1大于2的两大硬核经济学家联手之作。更高级的认知方式——突破常见的狭隘、线性、机械、片面的视野与现有范式的思维局限，以兼具东西方的视野与多维度的方法思考问题全貌，理解之前与当下复杂、 ... |
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东洋的近世：中国的文艺复兴（观潮丛书）
『简体书』 作者：[日] 宫崎市定 出版：中信出版社 日期：2018-07-01 ★宋代文艺复兴论开山之作。中国的文艺复兴比欧洲早了300年，并且深刻影响了世界。 ★汉学诺贝尔奖儒莲奖得主、史学泰斗宫崎市定学术代表作，日本东洋史学京都学派经典的学术标志和研究中国古代史的坐标系。 ... |
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近代中国的史家与史学（增订本）
『简体书』 作者：王汎森 出版：陕西人民出版社 日期：2022-09-01 大家人文经典，全新增订典藏版隆重推出 王汎森先生中国近代史学史经典著述 ... |
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中国近代留学教育比较研究
『简体书』 作者：朱孔京著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-09-01 本书综合利用比较史学、量化史学等研究方法，对中国近代洋务运动时期幼童留美、船政留欧和清末新政前后的留学日本以及庚款留美等留学教育活动进行了全方位、多层次的比较，展现了中国近代留学教育的曲折和艰辛，体现了近代中国人民探索救国救民道路的努力。本 ... |
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虚与实——中国绘画语言研究
『简体书』 作者：程抱一 出版：商务印书馆 日期：2023-06-01 在看惯了古典绘画上人物居于前景，风景退居景深处的西方人眼里，中国画上的人物仿佛完全失落、淹没于广袤宇宙的雾霭中。但是假如，怀着些许耐心、些许同情，我们愿意静观这由元气驱动的风景，直至它的深处，那么我们 ... |
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中国法律思想史（第三版）
『简体书』 作者：李贵连、李启成 出版：北京大学出版社 日期：2023-09-01 这是一部深入浅出的中国法律思想史教材，既重点突出、简明扼要，又为学生自主学习、拓展延伸提供了门径，更能给爱好者呈现思想上的风云激荡、带来别样的阅读体验。 北大三代法律史研究者的教学传承：本书上承张国 ... |
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20世纪中国钢琴教育思想研究
『简体书』 作者：金茗 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 《20世纪中国钢琴教育思想研究》将20世纪中国钢琴教育思想的百年发展历程分为萌芽、探索和创新发展三个阶段，进行相关史料的钩沉、分析和总结；并对如何建构中国特色钢琴教育思想体系，让钢琴教育中国化、民族化 ... |
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中国二十一世纪的园林之母（第5卷）
『简体书』 作者：马金双 出版：中国林业出版社 日期：2023-09-01 本书为系列图书的第五卷。记载了牡丹、无患子科金钱槭属、木犀科连翘属、苦苣苔科，以及中国植物标本馆等内容。记载的顺序为分类群于前而人物与机构于后。收载的类群以中国具有观赏和潜在观赏价值的种类为主；其系统排列为先蕨类植物后种子植物（即裸子植物和 ... |
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中国经济安全展望报告（2024）
『简体书』 作者：苏剑 戚自科 主编 出版：中国经济出版社 日期：2024-04-01 随着疫情影响逐渐减弱，2023年中国宏观经济正式进入后疫情时代，经济运行恢复态势并未改变，但依然存在一些较为突出的结构性问题尚待解决。官方数据显示，2023年中国GDP同比增长5.2%，超出年初制定的增速目标0.2个百分点。 展望2024 ... |
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中国古代乡村治理（上、下册）
『简体书』 作者：胡宗山著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-04-01 本书分上下两篇，重点从乡村组织、编户管理、田制变迁、赋役治理、农民负担等方面对先秦至晚清的中国古代乡村治理演变进行了总体扫描，对乡村治理在古代王朝国家治理体系中的地位、功能、作用、效能进行了相应评估，并在系统分析中国古代乡村治理的体系构成、 ... |
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欧洲智库的中国观研究
『简体书』 作者：张莉著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 本书重点研究欧洲主要智库的“中国观”内涵，及其“中国观”随着我国推行“一带一路”倡议的演变过程。智库对当代国家的经济社会发展和外交政策决策具有重要影响，往往充当学术界和决策团体，国家和社会公众之间的桥梁。欧洲是推进“一带一路”倡议的重点地区 ... |
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中国航空经济发展报告（2021~2022）
『简体书』 作者：郝爱民 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-02-01 本书以促进经济高质量发展为目的编制中国航空经济发展指数，力求对临空经济区进行多角度、全方位的剖析。本书在延续上年指标选择的基础上，对指标体系和分析框架进行更新，对各区域航空经济发展指数进行重新评估和分析，从不同的侧面对我国临空经济区发展情况 ... |
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中国康复医学报告（2022）
『简体书』 作者：王辰 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-06-01 围绕健康中国战略、积极应对人口老龄化战略需求，按照客观性、科学性、专业性、引导性的原则，基于数据、事实证据，总体发展与专题进展相结合，全面总结我国康复医学2022年度进展成效与经验，揭示存在问题与挑战，结合我国医学卫生健康事业发展新形势和世 ... |
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大国经济：中国如何走好下一程
『简体书』 作者：张军 出版：浙江人民出版社 日期：2022-10-01 复旦大学经济学院院长张军教授 解答时代之问的重磅新作 如何畅通双循环，加快构建新发展格局？如何激活新经济活力，助力高质量发展？如何在改革之路中理解中国经济的韧性与底气？如何实现高水平对外开放，重塑世 ... |
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城市管理蓝皮书：中国城市管理报告（2022）
『简体书』 作者：刘承水 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-12-01 本书追溯了中国绵延几千年的传统城市管理制度和模式，综合分析了我国重点城市管理水平，客观分析了疫情期间北京、深圳和杭州等超大城市各具特色的城市治理经验；分别从社会管理水平、经济管理水平、环境管理水平、科技创新管理水平、基础设施管理水平五个方面 ... |
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中国对外开放战略（1978—2018年）
『简体书』 作者：门洪华 出版：上海人民出版社 日期：2018-12-01 本书主要以1978年至今40年来中国对外开放为研究对象，概述中国开放的战略思想，探究中国开放的战略路径，评估中国开放的战略效应，完善中国开放的战略框架，致力于建构科学完备的中国国家战略体系。 对外开 ... |
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儒法道：早期中国的政治想象
『简体书』 作者：包刚升 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-10-01 敏锐的问题意识、清晰的意义表达、严密的分析逻辑， 解剖中国传统思想史的真问题，以现代心灵抵达古代世界， 实现跨越古今的有效对话。 用现代政治理论，以古今中西比较的视角，走出理解古代先哲的新 ... |
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中国古瓷铭文
『简体书』 作者：朱裕平 出版：上海科学技术出版社 日期：2018-01-01 要了解中国古瓷铭文和款识，本书必不可少。500多条实录铭文，掌握古瓷的细节。 ... |
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