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中国民间文学大系·说唱·辽宁卷(一) 中国民间文学大系·说唱·辽宁卷(一)
『简体书』 作者:中国文学艺术界联合会 中国民间文艺家协会  出版:中国文联出版社  日期:2021-01-01
本书是国家重点出版工程《中国民间文学大系》项目中一本,属于民间文学的“说唱系列”。本卷选录的作品,皆为1949年前流行于辽宁地区的说唱艺术形式。主要包括本土曲种东调子弟书、东北大鼓、二人转等。外来曲种,如西河大鼓、评书、相声、大鼓、太平歌词 ...
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售價:HK$ 1484.8

中国民间文学大系·小戏·湖南卷·影戏分卷 中国民间文学大系·小戏·湖南卷·影戏分卷
『简体书』 作者:中国文学艺术界联合会 中国民间文艺家协会  出版:中国文联出版社  日期:2021-01-01
本书是国家重点出版工程《中国民间文学大系》项目中的一本,属民间文学十二个门类中的“民间小戏”类。该书篇通过对影戏的历史与发展、剧本形态和题材、影偶的制作工艺、影戏的班社、影戏的戏台及习俗、影戏的表演、影戏的演出习俗等各方面的介绍,较为详尽地 ...
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售價:HK$ 1382.4

中国民间文学大系·史诗·黑龙江卷·伊玛堪分卷 中国民间文学大系·史诗·黑龙江卷·伊玛堪分卷
『简体书』 作者:中国文学艺术界联合会 中国民间文艺家协会  出版:中国文联出版社  日期:2021-06-01
本书是中国民间文学大系出版工程系列图书之一,本卷是其十二个门类中史诗黑龙江伊玛堪。伊玛堪是赫哲族世世代代口耳相传,用赫哲语说唱的歌颂主人公莫日根西征复仇英雄业绩的赫哲人英雄之歌或那乃人英雄之歌,是部落时期以萨满颂扬萨满英雄业绩为主的长篇萨满 ...
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售價:HK$ 1100.8

中国国家地理·美丽的地球(全7册) 中国国家地理·美丽的地球(全7册)
『简体书』 作者:中国国家地理·图书 出品  出版:中信出版社  日期:2021-12-01
选点特别,覆盖多种地球之美。整套图书精选七大洲约230个自然景观点,涉及百余个国家。地貌类型多样,地域特色较强,带读者多方位领略地球之美。 专业撰写,自然地理知识丰富。本书在当地生活多年的专业地理学 ...
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售價:HK$ 666.1

儿童营养表观遗传学 儿童营养表观遗传学
『简体书』 作者:张霆,吴建新,李廷玉  出版:科学出版社  日期:2019-12-01
儿童营养表观遗传学是目前儿童健康领域的研究热点。《儿童营养表观遗传学》吸纳儿童早期发育理论、营养学、遗传学和表观遗传学的进展,系统表述了“生命早期1000天”营养健康行动和“饭碗中的遗传学”相关理念,以表观遗传的营养修饰理论为基础,分9章分 ...
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售價:HK$ 145.8

跟着拾爸做辅食.按月龄基础篇  30分钟搞定宝宝爱吃的营养餐 跟着拾爸做辅食.按月龄基础篇 30分钟搞定宝宝爱吃的营养
『简体书』 作者:拾味爸爸  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-11-01
0~3岁宝宝饮食搭配,生长发育要点全知道。 提供94种辅食添加方案,让每个孩子都能好好吃饭。 吞咽期、蠕嚼期、细嚼期、咀嚼期、成长期,饮食搭配符合0~3岁宝宝饮食生长发育要点。 1、详细的营养解 ...
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售價:HK$ 65.7

跟着拾爸做辅食.按功效加强篇  30分钟搞定宝宝爱吃的营养餐 跟着拾爸做辅食.按功效加强篇 30分钟搞定宝宝爱吃的营养
『简体书』 作者:拾味爸爸  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-11-01
宝宝生长发育必不可少的6大营养素。 详细的营养解析,科学的食材配比。 每日蔬果肉蛋奶,保证营养均衡。 1、主食、主菜、副菜、汤羹、零食、点心、四季食谱,84种功能食谱,好吃又营养。 2、贴心小 ...
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农产品营养分析与检测技术 农产品营养分析与检测技术
『简体书』 作者:强立新\\王磊\\廖晨  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2020-08-01
本书根据农产品行业对 农产品检测岗位(群)及各 技术领域岗位群的任职要求 选择编排内容,主要包括水 分、糖类、蛋白质、脂肪、 维生素、矿物元素、膳食纤 维。本书的编写以本学科的 科学性和系统性为前提,引 入 新检测技术,依据 新 的 标准, ...
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售價:HK$ 113.5

营养与疾病 营养与疾病
『简体书』 作者:马玉霞  出版:科学出版社  日期:2019-06-01
营养与疾病》系统介绍了营养素缺乏病,营养素过量中毒,营养相关慢性病的流行病学、发病原因、临床表现、诊断治疗和营养防治等内容。《营养与疾病》除绪论外,正文分为三篇。绪论主要阐述了营养不良的概念、营养与疾病的关系、营养与疾病的防治简史、营养与 ...
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售價:HK$ 91.8

东盟研究(2021年第三辑 总第十九辑) 东盟研究(2021年第三辑 总第十九辑)
『简体书』 作者:中国—东盟区域发展省部共建协同创新中心编  出版:中国社会科学出版社  日期:2021-09-01
《东盟研究》每年4辑,每册15-20篇文章,主要刊载涉及东盟发展和对外关系领域研究成果的中英文稿件。每辑栏目设置若干个专栏,具体讨论中国与东盟经济合作、文化交流的动态。本书为2021年第3辑总第19辑,主要设置4个专栏和附录,“可持续发展” ...
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售價:HK$ 86.3

全家人的健康营养早餐 全家人的健康营养早餐
『简体书』 作者:甘智荣  出版:中国纺织出版社  日期:2019-08-01
《全家人的健康营养早餐》一书从营养的角度出发,结合了中式的美味早餐和西式的营养餐点,内容丰富,包含了粥类、面条类、包子类、饺子类、馄饨类、饼类、糕点类等多种可口美味的中式早餐,还有三明治、意面、比萨、沙拉等西式早点,为读者呈现各式各样的早餐 ...
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售價:HK$ 67.2

家庭营养操作流程 家庭营养操作流程
『简体书』 作者:王新颖  出版:东南大学出版社  日期:2020-03-01
全书分为理论篇和操作篇。理论篇共4章,着重讲述基础理论及临床实际操作。其中总论部分,介绍家庭营养概念、基础理论以及实施管理中涉及家庭营养患者的评估、筛选。家庭营养支持方式的选择、实施监测、照护者的教育培训、随访流程、并发症预防及处理,以及家 ...
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售價:HK$ 59.4

老年人营养365(修订版) 老年人营养365(修订版)
『简体书』 作者:臧俊岐  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2020-05-01
《老年人营养365美好生活典藏书系》以正规营养师教程为基础,以1年365天为单位,加入许多个营养学知识热点,融入季节性和节气营养养生的内容;通俗简洁的文字,配以彩图或者图解,突出营养365的主题。重点以中老年营养学为主,解读中老年生活中常见 ...
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售價:HK$ 52.5

肿瘤营养教育理论与实践 肿瘤营养教育理论与实践
『简体书』 作者:丛明华  出版:人民卫生出版社  日期:2020-04-01
请填写本书的精准定位、社会价值、主要支持项目情况;主要内容及亮点;编写团队突出优势;市场竞争的突出优势。 ...
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售價:HK$ 85.8

水貂营养需要与饲料 水貂营养需要与饲料
『简体书』 作者:李光玉,孙伟丽,高秀华  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-07-01
本书围绕水貂营养需要与饲料配制技术研究,分别阐述水貂饲料原料及配合饲料营养、卫生、安全评价技术体系;不同地区水貂鲜饲料、干饲料评定方法,不同地区水貂常规饲料评价方法;阐述不同地区水貂常用饲料评价方法;水貂营养需要与饲料配制技术研究;蛋白质适 ...
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售價:HK$ 208.6

营养与疾病 营养与疾病
『简体书』 作者:曾果  出版:四川大学出版社  日期:2017-12-01
营养与疾病》作为医学类研究生的基本教材,其内容是在简介正常人群和特殊人群营养需求及合理饮食的基础上,重点介绍与营养不良和常见疾病相关的膳食预防策略和临床营养治疗方法(营养支持、治疗饮食),营养筛查及营养评价,营养咨询及营养教育,以及重点人 ...
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售價:HK$ 114.6

中国居民营养与健康状况监测报告之一:2010—2013年膳食与营养素摄入状况 中国居民营养与健康状况监测报告之一:2010—2013年膳食与营养素摄入状况
『简体书』 作者:赵丽云、何宇纳  出版:人民卫生出版社  日期:2018-12-01
该报告沿用了2002年人卫出版的2002年中国居民营养与健康状况调查报告之二 膳食与营养素摄入状况的风格与模式。以文字描述为主,结合分析结果表格的方式,对2010-2013年调查内容与方法、调查人口的基本情况、中国居民食物摄入量及变化趋势、 ...
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售價:HK$ 112.5

自动驾驶蓝皮书:中国自动驾驶产业发展报告(2020) 自动驾驶蓝皮书:中国自动驾驶产业发展报告(2020)
『简体书』 作者:中国汽车技术研究中心有限公司 中国智能交通协会  出版:社会科学文献出版社  日期:2020-11-01
人工智能、大数据、云计算等技术的兴起,带动了自动驾驶技术的快速发展,为抢抓科技创新与经济发展新机遇,我国将自动驾驶列入顶层发展规划。自动驾驶汽车作为跨界融合的重要载体,正推动汽车、交通等产业的深刻变革,同时为汽车带来的环境、能源、交通等社会 ...
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售價:HK$ 163.8

中国农业可持续发展:基于粮食安全、消除饥饿和改善营养 中国农业可持续发展:基于粮食安全、消除饥饿和改善营养
『简体书』 作者:郜亮亮 马翠萍 曾俊霞 王宾 李越  出版:社会科学文献出版社  日期:2018-01-01
本书以1990~2015年,将饥饿人口的比例减半(千年发展目标)和消除饥饿,实现粮食安全,改善营养和促进可持续农业(2030年可持续发展目标)为研究对象,利用宏观统计数据,首先对中国在消除饥饿和改善营养状况方面取得的进展进行了定量分析,然后 ...
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售價:HK$ 139.2

膳食营养与食品安全 膳食营养与食品安全
『简体书』 作者:周启华  出版:西南交通大学出版社  日期:2019-07-01
《膳食营养与食品安全》从营养学概念入手,涉及食物的营养价值、合理营养、食品安全处理措施及国家对行业的强制要求等内容要素。以点带面,知识内容宽而不繁,广而不深。这正是编委会对中职学校烹饪专业营养学知识掌握的要求。 ...
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售價:HK$ 36.5

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