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常用中草药图谱及配方(2)
『简体书』 作者:杨卫平,夏同珩 主编 出版:贵州科技出版社 日期:2012-09-01 《常用中草药图谱及配方(2)》作者杨卫平、夏同珩在野外拍摄了近10万张有关中草药的照片,并从中挑选出近1800种常用中草药的照片,为其撰写相关文字。 全书编排顺序是:植物药按植物分科科名的汉语拼音字母顺序排列,对每一科中的种类,基本上按拉丁 ... |
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大豆 豆浆 豆腐
『简体书』 作者:张明 主编 出版:天津科学技术出版社 日期:2014-01-01 《中华美食宝典:大豆·豆浆·豆腐》结合中国人的饮食习惯和中国人的体质因素,精选数百款豆类佳肴,为您奉上中国人独有的家乡的味道、历史的味道、人情的味道、岁月的味道。在吃的法则里,风味永远都是高于一切的。对大豆拥有着非一般感情的中国人,将无尽的 ... |
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大地瑰宝沉香(套装全3册)(沉香文化集大成之作,实物图录,首度公开沉香界前辈收藏沉香传世珍品照片,张
『简体书』 作者:张良维 出版:文物出版社 日期:2014-03-01 《大地瑰宝沉香》全书共分三卷,分别为:卷一《文化中国》:追寻一段盛世风华的晚香余韵;卷二《越南土沉棋楠》:探访一则沉埋千年的山中传奇;卷三《惠安星洲》:博览南海香国的群英竞秀。 《大地瑰宝沉香》是沉 ... |
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川菜大典
『简体书』 作者:代家国 主编 出版:化学工业出版社 日期:2014-05-01 川菜是我国八大菜系之一,其取材广泛,百菜百味,以善用麻辣著称,是大众最青睐的美味。 由代家国编著的《川菜大典》还详细介绍了如何掌握川菜味道的变化、调味料的选用、火候的到位等至关重要的细节内容;以及人气 ... |
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老广新游之老字号
『简体书』 作者:大话国 出版:广州出版社 日期:2014-05-01 日益加快的生活节奏,让我们没有太多的时间,停下脚步去走访和细细品味自己所居住城市的风景,直至那些老字号店铺日渐淡出人们的视线,才蓦然发现,快餐文化和速食文化并没有消磨掉老字号的风华,它们仍以初心顽强地 ... |
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中国近现代名家作品选粹-杨福音
『简体书』 作者:杨福音 绘 出版:人民美术出版社 日期:2014-05-01 《杨福音》是“中国近现代名家作品选粹”之一。美术界认为,杨福音在中国画上数十年的探索和实践,提出反线描画法,不但继承了中国画的笔墨精神,同时开拓了中国绘画的新领域,对中国画的现代转型作出了突出的贡献,从而诞生了一种新的中国画的美学风范。 ... |
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精选家常小炒158例
『简体书』 作者:《鲜百味》编委会 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2014-05-01 美食从来都不是一个简单的事情,因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里,你怎能随意支配你的锅碗瓢盆,怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂, ... |
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中医常用方剂汇编
『简体书』 作者:刘继青著 出版:厦门大学出版社 日期:2014-05-01 《中医常用方剂汇编》由清热剂、温里剂、补益剂、固涩剂、安神剂、开窍剂、理气剂、理血剂、消导剂、祛湿剂、祛痰剂、治风剂、治燥剂、驱虫剂、涌吐剂、解表剂、泻下剂、和解剂十八章构成。 ... |
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DK风靡全球的欧式面包烘焙教科书
『简体书』 作者:〔英〕卡洛琳·布瑞斯通,白鲜平 出版:河南科学技术出版社 日期:2014-06-30 ◆《DK风靡全球的欧式面包烘焙教科书》引进自享誉全球的英国DK公司,原英文版图书畅销欧美。 ◆全书内容充实,精选超过125款经典面包,插图精美、内容详尽、步骤清晰、材料简单易购,让您轻松做出最健康、最美味的面包。 ◆全书按面包不同款 ... |
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中国近现代名家画集·韩文来
『简体书』 作者:人美社 出版:人民美术出版社 日期:2014-06-01 《韩文来精》收录了作者韩文来作品一百余幅作品,包含水墨花鸟作品,很全面的展示了作者各个时期的绘画成就,具有很高的艺术价值。作品曾多次在美国、日本、北京、天津、广东、深圳等地举办个人书画展;1988年5月、6月先后在天津、深圳美术馆举办个人书 ... |
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学做家常菜分步看图入门
『简体书』 作者:瑞雅著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 本书收录了多款经典家常菜,按照炒菜、烧菜、炖菜、凉菜、汤煲等制作方法进行分类,每款菜肴都有详细的做法说明和相应的图片展示,是居家烹饪必备的做饭好帮手。另外,本书配以贴心的私房秘籍,提醒读者在烹饪菜肴的过程中需要重点注意的问题,以更好的制作菜 ... |
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行家这样选沉香(CCTV2《理财123》、BTV财经频道《理财》特邀嘉宾姜跃进权威著作。全面讲解沉香
『简体书』 作者:姜跃进著 出版:北京联合出版公司 日期:2014-10-01 1.国内唯一全面讲解沉香的辨伪、保养、鉴赏、投资的实战指南 2.京城第一籽,CCTV2《理财123》、BTV财经频道《理财》节目特约文玩嘉宾姜跃进权威著作 3. ... |
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情倾咖啡拉花
『简体书』 作者:北京艺德前程学校 出版:福建科技出版社 日期:2014-10-01 《情倾咖啡拉花》内容涵盖了咖啡拉花的各种常用手法,并逐渐添加难度、演变创意,尽显咖啡拉花浑然天成的魅力。 书中不仅有66例书面作品,用分步图详解绘制要点;还提供32例视频作品,通过扫描书中二维码即可观看或下载。让你在学习的同时,也是陶醉 ... |
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新编中草药图谱及经典配方2
『简体书』 作者:杨卫平,夏同珩 主编 出版:贵州科技出版社 日期:2014-05-01 为了充分发挥中草药这一天然药物毒副作用小、易取易得和在防病治病中的优势,本书作者杨卫平、夏同珩在野外拍摄了近10万张有关中草药的照片,并从中挑选出近1800种常用中草药的照片,为其撰写相关文字,编著成了《新编中草药图谱及经典配方》一书,分六 ... |
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很好吃很好吃的下饭菜
『简体书』 作者:安安贝拉,樊荣辉著 出版:电子工业出版社 日期:2015-01-01 资深美女作家、美食爱好者安安贝拉为您献上最下饭的86道下饭菜肴,绝对让您胃口大开,无视吃相! ... |
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从零开始用烤箱2
『简体书』 作者:文怡著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-01-01 厨房里的新伙伴----烤箱,为餐桌增加美味,为生活增添情趣。 不单单满足于做平常平常的一日三餐、家常便饭,而能把一台烤箱搬回家的女人(还有男人),更多的是一种对美好且精致生活的追求。 《从零开始用 ... |
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化学药品对照品图谱集——质谱
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2014-11-26 近年来,质谱广泛应用于药品、食品、化妆品、陶瓷、纺织、航天等众多研究领域中,特别是在药品质量研究过程中有其独到之处。据统计,在药物研究领域中,热分析的使用占10%~13%。不少国家已经把热分析方法作为控制药品质量的主要方法,美国药典、英国药 ... |
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魔幻厨房:做一手百变好菜
『简体书』 作者:肖静 出版:武汉出版社 日期:2014-12-01 本书由名牌杂志《美食堂》创作,这是一本由欧洲最大的传媒集团——德国鲍尔传媒集团在中国创办的针对初学者的原创本土美食杂志。内容生动,拥有庞大的读者群体。 《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时 ... |
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蝶儿烘焙蜜语(搜狐美食名博、面点大师蝶儿的第一本烘焙图书来啦! )
『简体书』 作者:蝶儿 出版:青岛出版社 日期:2015-03-01 搜狐美食名博蝶儿的第一本烘焙专著,只把真正好吃的配方拿出来分享!蝶儿亲自示范,将真实的制作过程分步呈现,您只要严格按照本书用料配比操作,认真阅读作者给出的、从一次次尝试中得来的制作心得,就一定能少走弯 ... |
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凉菜其实很简单
『简体书』 作者:尚锦文化 出版:中国纺织出版社 日期:2015-05-01 炎炎夏季,来盘凉菜,既解暑又能开胃。 去饭店,费用不低,还不一定能吃尽兴。 自己动手吧,有了本书,你还会拍黄瓜吗? 三两分钟,凉菜上桌。 清爽可口,营养美味,安全卫生,吃得放心。 快来试试吧 ... |
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