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和一杯茶邂逅 和一杯茶邂逅
『简体书』 作者:黄大,和晓梅  出版:旅游教育出版社  日期:2021-03-01
本书收录了作者寻访江南茶区、江北茶区、西南茶区、华南茶区的心得思考,包括茶园管理与生态、有机茶、茶的冲泡品饮、茶文化传播等当下关注度较高的话题,同时,对茶行业升级转型与可持续发展,也提出了个人见解。书稿内容体现了作者对茶、对茶行业鲜明直接的 ...
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售價:HK$ 65.0

寻茶记 寻茶记
『简体书』 作者:楼耀福  出版:上海人民出版社  日期:2018-07-01
作者楼耀福与茶结缘几十年,近年来,作者不断遍访茶山,结交茶人,笔耕不辍。踏访和现场体验,与各地茶人、茶企结下友情。《寻茶记》以图文配合的形式,通过凝练生动的文字和鲜活的配图展现中华茶文化的博大精深,雅 ...
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售價:HK$ 96.6

创新教学菜点 创新教学菜点
『简体书』 作者:罗宗叶 黄文荣  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-01-01
本书较系统地介绍了部分创新菜的理论知识和基本作技能,帮助学生在学与实践训练中,掌握多项创新菜制作方法和技巧。 本书既可作为中职烹饪与营养膳食专业教材使用,也可作为相关行业的岗位培训教材,还可作为从事创新菜制作人员的参考用书。 该书较系统地介 ...
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售價:HK$ 61.3

寻茶续记 寻茶续记
『简体书』 作者:楼耀福  出版:上海人民出版社  日期:2021-05-01
作者楼耀福与茶结缘几十年,近年来,作者不断遍访茶山,结交茶人,笔耕不辍。踏访和现场体验,与各地茶人、茶企结下友情。《寻茶续记》以图文配合的形式,通过凝练生动的文字和鲜活的配图展现中华茶文化的博大精深, ...
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售價:HK$ 85.0

鬼谷子的局.第3季:合纵连横(新版小套装!看鬼谷子如何指点四大弟子纵横战国)(共3册) 鬼谷子的局.第3季:合纵连横(新版小套装!看鬼谷子如何指点四大弟子纵横战国)(共3册)
『简体书』 作者:寒川子  出版:河南文艺出版社  日期:2021-06-01
◆ 政商精英推崇的谋略经典!全新修订升级版,修订前三版中讹误358处! ◆ 豆瓣8分佳作!《解放军报》半版推荐!著名作家二月河、唐浩明、知名演员徐峥、经济学家梁小民鼎力推荐! ◆ 2021年下半年 ...
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售價:HK$ 187.5

意大利料理招牌开胃菜146款 意大利料理招牌开胃菜146款
『简体书』 作者:日本柴田书店,佟凡  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-06-01
特邀精通美食美酒的10位意式名店主厨联袂制作。 146款经典及富有创意的开胃菜,囊括下酒菜、蔬菜类、鱼贝类、肉类等。 特别收录萨拉米等世界闻名的意式加工肉的制作方法。 用料分量、制作步骤、餐酒搭 ...
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售價:HK$ 122.5

《醒園録》注疏(四川大学教授江玉祥著) 《醒園録》注疏(四川大学教授江玉祥著)
『简体书』 作者:江玉祥  出版:四川人民出版社  日期:2021-06-01
《醒园录》是四川饮食发展史上两本重要的古典文献,本书前言《不好吴餐好蜀餐——李调元与川菜》是笔者对本书的研究成果,希望能对读者能起到指南的作用。 ...
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售價:HK$ 122.5

一汤一菜(和味道) 一汤一菜(和味道)
『简体书』 作者:[日]主妇与生活社  出版:青岛出版社  日期:2021-04-01
★4位日本人气料理美食大家联手呈现,给你原汁原味的日本料理体验。 ★制作简约而不简单,味道十足。每道菜制作时间一般不超过20分钟,但成品味道体现了日本料理的精华。 ★图片精美,制作精良。带有日式料 ...
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售價:HK$ 56.3

秘本医学丛书(全十册) 秘本医学丛书(全十册)
『简体书』 作者:裘庆元 辑  出版:上海书店出版社  日期:2021-07-01
近代著名中医学家裘庆元先生编辑《秘本医学丛书》,从中医传世古籍中精选医书九十九种,并为每种医书撰写提要,内容包括中医临床各科,针灸、本草、药方、中医学理论等,多为稀见的中医孤本、珍本、秘本。本书选录不 ...
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售價:HK$ 7250.0

古本戏曲丛刊六集(十七函一百八十册) 古本戏曲丛刊六集(十七函一百八十册)
『简体书』 作者:中国社科院文学研究所  出版:国家图书馆出版社  日期:2016-03-01
《古本戏曲丛刊第六集》选录一百一十种左右清代顺、康、雍时期戏曲作家的传奇著作,均遴选好的底本,力图反映清前期戏曲创作的面貌。本书内容上承接《古本戏曲丛刊第五集》,在装帧与开本上仍延续已出版的六集《古本戏曲丛刊》的形态。 ...
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售價:HK$ 60000.0

甜品学院:75家名店171款招牌甜品秘方 甜品学院:75家名店171款招牌甜品秘方
『简体书』 作者:日本柴田书店  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-08-01
特邀75家星级餐厅和高档甜品店名师亲授,法式、意式、日式、中式不同风格甜品精彩呈现。 收录171款招牌甜品,慕斯、果冻、布丁、巧克力、舒芙蕾、挞派、冰激凌、蛋糕全部囊括。 紧跟气候和时令,在甜品中 ...
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售價:HK$ 160.0

四海为仙5:邪神藏杀机 四海为仙5:邪神藏杀机
『简体书』 作者:管平潮  出版:浙江文艺出版社  日期:2021-08-01
★《仙剑奇侠传》官方作者管平潮长篇仙侠奇幻力作 ★华夏大地 斩妖除魔 热血少年 初心不改 ★精致装帧,配精美插图,赠送海报、明信片及书签等丰富赠品 ...
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售價:HK$ 56.3

柳永词选(古代诗词典藏本) 柳永词选(古代诗词典藏本)
『简体书』 作者:过常宝 袁行霈   出版:商务印书馆  日期:2015-03-01
柳永的社会环境、生活方式虽然已离我们十分遥远,但他曾体验过的各种生存情境,对我们也许并不陌生。所以我们仍然能从他的挣扎和执着中品味出令人感动的艰难和温馨,并以个体的生存感受、生存理想去解读柳永,让古今 ...
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售價:HK$ 59.8

诗韵词涵 诗韵词涵
『简体书』 作者:孤湫寉  出版:九州出版社  日期:2021-08-01
人生是一道道风景,当回忆往事,曾经的单纯总掺杂着付与的矛盾,甜蜜的主题却少不了相思的风雨。 人生是一道道风景,当梦想成真,雄浑的力量映衬出烈日的青春,雄健的体魄刻画出岁月的永恒。 生活又是似水的柔情,缠绵不休,总是将幸福描绘得浪漫无 ...
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售價:HK$ 70.8

补脑长高吃什么:孩子的营养食谱 补脑长高吃什么:孩子的营养食谱
『简体书』 作者:灯芯绒  出版:北京科学技术出版社  日期:2021-09-01
·补足核心营养素,精准提升脑力和身高。给孩子的食谱,营养、美味全都要! ·专注做儿童菜、学生餐15年的灯老师来支招,38万妈妈都在跟她学 ·富含蛋白质的肉肉肉,让孩子嗖嗖长高 ·富含DHA的鱼虾 ...
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售價:HK$ 60.8

李清照集(国学经典丛书第二辑) 李清照集(国学经典丛书第二辑)
『简体书』 作者:[宋]李清照著 ,苏缨注释 ,毛晓雯评析  出版:长江文艺出版社  日期:2021-10-01
收录李清照现存所有词作 苏缨注释,清丽细腻。 不仅释词解意,同时也对宋朝的文化特色、字词的历史典故等进行细致解答,似能从词中窥见李清照的生活一角。 ...
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售價:HK$ 39.0

玩味茶事(“茶痴”与茶的故事,讲述有料、有趣、有调性的茶道) 玩味茶事(“茶痴”与茶的故事,讲述有料、有趣、有调性的茶道)
『简体书』 作者:林贞标  出版:人民日报出版社  日期:2021-10-01
★“茶痴”林贞标继《玩味潮汕》《玩味简烹》《玩味上海》之后又一力作,从喝茶到懂茶,一本书读懂茶文化! ★42篇茶随笔,全面讲述茶的艺术之美。带您从入门到精通,了解茶的种类、采摘、制作、品饮等问题! ...
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售價:HK$ 79.3

紫笋茶缘 紫笋茶缘
『简体书』 作者:陈明楼  出版:上海交通大学出版社  日期:2021-07-01
《紫笋茶缘》讲述作者40多年来,因结缘唐代贡茶紫笋茶由一名厂医成功转型成为一名高级茶叶审评师的故事。内容以紫笋茶为引,从初到长兴买茶,进而深入顾渚山寻访古茶山的历史遗迹、摩岩石刻等;访长兴档案馆,查阅古长兴县志,探究紫笋茶的兴衰之谜,以及记 ...
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售價:HK$ 100.0

中国古典名著连环画:红楼梦(典藏版) 中国古典名著连环画:红楼梦(典藏版)
『简体书』 作者:曹雪芹 高鹗 刘洁 主编  出版:中国和平出版社  日期:2021-08-01
名家名作 时代经典 典藏珍品 十多位近现代绘画名家周申、蒲慧华、于绍文等倾心铸就的不朽之作 工笔白描的之作 历史场景的精彩再现 畅销多年,传承传统文化的无穷魅力 全套60册完整版,扫码即可收听 ...
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售價:HK$ 241.6

古诗里的茶·茶书 古诗里的茶·茶书
『简体书』 作者:于左  出版:中州古籍出版社  日期:2021-10-01
茶诗,表现的内容包括茶饮、茶器、茶事、茶情、茶俗、茶道等。中国茶文化的各个方面:唐代的煎茶法、宋代的点茶法、明清以降的散泡法……走进茶的古诗词世界,了解古代茶文化,感受那些古代先贤们的有茶生活。 ...
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售價:HK$ 83.0

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