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食品加工技术概论(朱维军)(高职)
『简体书』 作者:朱维军 出版:中国农业出版社 日期:2011-08-01 《食品加工技术概论》在每个综合任务前说明了学生应达到的知识目标,在任务拓展前说明应达到的能力目标,每个任务后附有学习效果评价,全书以问答形式对学生应掌握的内容进行介绍,便于学生理解记忆,为拓展学生知识面,增加任务拓展和实训实例栏目,便于师生 ... |
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解馋小吃(国明的美食课堂)
『简体书』 作者:国明 出版:中国纺织出版社 日期:2013-04-01 舌尖上的中国,让变化多端的中国味再一次勾起了全地球人的馋虫。中国地大物博,不同的特色小吃,代表了东西南北不同的饮食文化和偏好,品尝小吃,就是一次对当地风土人情的亲密品读。小吃虽小,但内涵却大,有幸生长 ... |
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农业专家大讲堂系列--面制食品加工一本通
『简体书』 作者:王云峰 出版:化学工业出版社 日期:2013-05-01 本书是《农业专家大讲堂系列》图书中的一个分册,系统介绍了面制品原辅料的使用特性、主要面制品包括焙烤面制品、面条制品、速冻面制品等的加工工艺、制作方法、操作要点及质量控制等内容,并对生产实际中经常出现的主要问题进行分析和解决。本书每一讲都列出 ... |
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食品营养素检测
『简体书』 作者:张磊 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2013-07-01 《国家中等职业教育改革发展示范校建设项目成果教材:食品营养素检测食品检验专业》为国家中等职业教育改革发展示范校建设项目成果教材,可供中等职业技术学校食品检验专业使用,主要内容包括食品中水分含量的检测、食品中脂肪含量的检测、食品中碳水化合物含 ... |
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心理学与自控力(自控力破解实践版,从心理学的角度,揭示自控力的秘密。)
『简体书』 作者:段成静 出版:中国纺织出版社 日期:2013-09-01 俗话说:有自控力的人左右生活,没自控力的人被生活左右。如果你经常制定计划却不能够按计划实施,如果你经常下决心却屡屡放弃,如果你明知道一件事情是错的却忍不住去做,那么,你正需要本书。一个没有自制能力的人 ... |
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中国最美桥梁书--三个兄弟鼠
『简体书』 作者:冰波 出版:化学工业出版社 日期:2013-10-01 《中国最美桥梁书》精选了冰波多年来的童话作品,结合儿童心理发展以及语文教育,使用儿童常用字,采用中文的基本句型,注重句子的长短适中、情节架构和叙事方式,写出孩子最感兴趣的桥梁书。 该书采用童话故事的 ... |
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王一梅童话:珍藏版--奇幻女孩米粒
『简体书』 作者:王一梅 出版:化学工业出版社 日期:2013-10-01 本套书精选了我国儿童文学名家王一梅专为小学生创作的中长篇童话,充满想象力的童话故事,优美的文字,对提高孩子的写作水平,培养孩子的文学水平很有帮助。 ... |
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大彩生活2:糖尿病饮食控制与穴位调养全书
『简体书』 作者:龚仆著 出版:福建科技出版社 日期:2013-10-01 最全饮食调养和经穴疗养方,教会糖尿病人群吃对不吃错,经穴护健康。 全书介绍必需的饮食理念,详解近100种宜吃食材,51种慎吃、忌吃食材,14种降糖中药材,以及92道经典食谱,同时图文详解经穴疗养方法 ... |
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中国农业统计资料2012
『简体书』 作者:中华人民共和国农业部 出版:中国农业出版社 日期:2013-09-01 中国农业统计资料为年度出版物,《中国农业统计资料2012》作者:陈晓华收录了2012年度全国农村经济主要统计数据和种植业、畜牧业、饲料工业、渔业、乡镇企业、农垦、农机、农村能源、农村经营管理情况及农业自然灾害等资料,同时简要列出2000年以 ... |
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糖尿病人的幸福生活
『简体书』 作者:张蕊著 出版:人民军医出版社 日期:2013-09-01 《糖尿病人的幸福生活》一书的作者张蕊,是一位从事糖尿病防治工作的高年资护师,有着护理糖尿病患者的丰富经验以及对患者、家属心理和生活状态的细致观察。她将自己所学的知识与护理工作的实际体会相结合,撰写出此 ... |
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Julia`s香草满屋(台湾香草达人识香草、种香草、食香草、玩香草的幸福笔记)
『简体书』 作者:夏荷 出版:河南科学技术出版社 日期:2011-11-01 1. 一株香草 → 盐 + 糖 + 油 + 酒 + 醋 + 酱 + 饮品 + 料理 + 手作 + 餐席 …… 覆盖香草应用的方方面面。 2. 最细致最详尽的香草玩乐全书,新手也能轻松拥有的美妙香 ... |
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全家最爱的小甜点 小零食(品质生活.烘焙课堂)附赠60分钟DVD
『简体书』 作者:日本靓丽社,钱海澎 出版:中国纺织出版社 日期:2013-01-01 《品质生活?烘焙课堂:全家最爱的小甜点小零食》介绍了一些全家最爱的小甜点和小零食,主要内容包括:烧烤棉花糖、绘图夹心曲奇、巧克力脆、棉花糖煎饼、花式糯米甜点、栗子糯米甜点、乳脂杏仁、压模杏仁布丁、财富 ... |
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重唱—合唱教程(第一册 音 音阶 调式)
『简体书』 作者:廖乃雄 出版:中央音乐学院出版社 日期:2009-11-01 合唱是集体歌唱的最高形式,集中体现着这个集体的音乐素养和审美取向的总和,也反映着一个民族、一个社会、一个地区、一个集体团队、一个时代的精神及其音乐的艺术成就。合唱有助于培养集体意识和民族意识,为此,近现代音乐教育把合唱及其水平视作一个国家和 ... |
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红袋鼠安全自护金牌故事-我不吃
『简体书』 作者:高洪波 等著,李红专 等绘 出版:中国少年儿童出版社 日期:2012-06-01 安全,是生存的根本。在日常生活中,儿童的安全事故不胜枚举,意外伤害已成为世界范围内危害儿童安全与健康的“冷面杀手”! 幼儿期的孩子活泼、好动,有强烈的好奇心,他们什么都想看一看、摸一摸。然而,他们认 ... |
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糖尿病患者自助手册——一个患者的读书手记
『简体书』 作者:田士良,李秋艳 主编 出版:中国医药科技出版社 日期:2014-06-01 《糖尿病患者自助手册--一个患者的读书手记》为大家介绍了糖尿病基本知识、发病原因、临床表现、就医指南、各种并发症、综合治疗方法及防病保健生活经验方方面面。本书通俗易懂,实用性强,是广大群众;离退休人员 ... |
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不生病的健康细节
『简体书』 作者:储真真 主编 出版:山西科学技术出版社 日期:2014-07-01 从最小的生活细节入手,为你讲述正确的生活方法,摆脱疾病的困扰。 ... |
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油盐糖醋中的美颜秘方——(居家调料帮你达成婴儿肌、弹力肌、白瓷肌)
『简体书』 作者:本书编写组 出版:江苏美术出版社 日期:2014-07-01 中国人对于“秘方”这个词,往往有很特别的感情。受中国传统文化的影响,中国女性也喜欢搜寻一些价廉物美而又行之有效的美容秘方。微博上一些美容秘方的小帖子往往就被一些女性用户疯转、收藏。而根据中国传统智慧总 ... |
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烘焙大全:蛋糕 酥挞篇(英国亚马逊网站5星推荐!顶级美食家手把手教你在家做烘焙)
『简体书』 作者:[英]Martha Day,谢扬 出版:机械工业出版社 日期:2015-05-01 ★通过900多幅图片,详细介绍了200多种蛋糕、马芬、派和挞类的制作步骤,您可以尽情地探索这些点心的奥秘。 ★和亲朋喝茶时享用的美味甜点,诱惑你重振传统的家庭烘焙的艺术。 ★这里包含你想要知道的关 ... |
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围产期奶牛产后代谢病
『简体书』 作者:温集成,温鸿仲著 出版:内蒙古人民出版社 日期:2015-01-01 本书中第三个重要内容是奶牛围产期钙代谢病的防治。 低血钙是奶牛产后常见病。用钙疗法效果也是立竿见影。关键在准确判断奶牛产后卧下不起的原因。 1·乳热症,也称生产瘫痪,是泌乳开始、钙稳态机制失灵或血钙严重下降,形成严重的低血钙症,补钙则有 ... |
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百姓健康沙龙 降血糖就这么简单
『简体书』 作者:赵勇,薛晓琳 出版:北京出版社 日期:2015-06-01 本书汇集多种行之有效的糖尿病自然疗法,饮食调理、药膳治疗、运动、按摩无所不包,配以精美图片,文图相应,是广大糖尿病患者理想的家庭保健参考书。 ... |
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