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香草茶饮应用百科 香草茶饮应用百科
『简体书』 作者:尤次雄  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-07-01
香草植物可以应用在生活中,包括茶饮、料里、健康、芳香、园艺、花艺及染色等。其中又以茶饮*代表性。本书由香草植物研究家尤次雄根据20年接触香草植物的经验,分享如何利用33种容易成活的香草植物,鲜采现,调出180种新鲜茶饮。调出自然花草香,舒 ...
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售價:HK$ 91.1

食典寻源 食典寻源
『简体书』 作者:廖锡祥  出版:广东经济出版社有限公司  日期:2019-10-01
1.本书蕞大的特点是书上有42个RAYS二维码,只要读者扫一扫二维码,就能听到顺德电台知名播音员讲述的顺德名菜的美味故事。 2.一般的美食文化书只是收录美食图片,而本书除了收录美食图片,还收录顺德著 ...
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售價:HK$ 91.8

八公分的时光(王跃文特别推荐!当代中国南方乡村生态及社会变迁的文学样本。全彩手绘插图,随书附赠三张“ 八公分的时光(王跃文特别推荐!当代中国南方乡村生态及社会变迁的文学样本。全彩手绘插图,随书附赠三张“
『简体书』 作者:黄孝纪  出版:广东人民出版社  日期:2019-10-01
著名作家王跃文特别推荐 八公分,中国南方的高密东北乡 记录当代中国南方乡村生态及社会变迁的重要文学样本 用文字保存乡土记忆,用记忆捍卫精神故乡 全彩印刷,配多张精美插图 附赠三张时光定格印银 ...
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售價:HK$ 67.2

修得浮世欢喜心:22位旷世才子的人生往事(贾平凹题词推荐) 修得浮世欢喜心:22位旷世才子的人生往事(贾平凹题词推荐)
『简体书』 作者:印心  出版:人民交通出版社  日期:2019-10-01
贾平凹题词推荐的文学经典,被誉为中国版川端康成,严歌苓评价作者文字淡极始知花更艳 贾平凹为本书书名题词修得浮世欢喜心,严歌苓曾评价该作者文字为淡极始知花更艳。本书甫一面市,即被誉为中国版的川端康成、 ...
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售價:HK$ 63.2

吃得安全更健康:食品安全小窍门 吃得安全更健康:食品安全小窍门
『简体书』 作者:沈群  出版:中国盲文出版社  日期:2019-11-01
选购食品、储存食材、烹调食物, 有何内功心法与实战经验?本书用超多例食品安全小窍门, 打开食品安全的绿色通道,保障日常饮食安全无忧。 实例多,涉及广,食品安全无死角。 精彩链接,分享日常厨房妙 ...
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售價:HK$ 47.3

工业清洗剂配方与制备 工业清洗剂配方与制备
『简体书』 作者:李东光 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-01-01
1.本书介绍了230种环保、经济的工业清洗剂配方,所介绍产品具有除油、除锈、防锈等功能。 2.每个配方详细介绍了原料配比、制备方法、原料介绍、产品应用、产品特性等内容,实用性强。 ...
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售價:HK$ 89.8

日本四季旅行(第2版) 日本四季旅行(第2版)
『简体书』 作者:[中国]《亲历者》辑部  出版:中国铁道出版社  日期:2019-02-01
想去日本旅行,哪个季节好? 1月:品御节料理,尝美食套餐 2月:徜徉雪祭庆典,打雪仗,赏冰雕 3月:春暖玩穿越,踏春正当时 4月:樱花遍野,山花烂漫,人在花丛,宛若画中 5月:气候温和,游人如织 6月 ...
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售價:HK$ 67.2

冷拼与盘饰技艺 冷拼与盘饰技艺
『简体书』 作者:谢欣,孙录国,丁德龙  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-04-01
1.本书是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系,开发中高职烹饪专业系列教材,解 ...
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售價:HK$ 55.4

汪曾祺:寻味儿 尝遍百味,才是生活 汪曾祺:寻味儿 尝遍百味,才是生活
『简体书』 作者:汪曾祺  出版:浙江人民出版社  日期:2020-06-01
★一本谈吃的散文集,纪念汪曾祺诞辰100周年经典集。 ★汪曾祺的生活哲学会吃,才会生活。只有热爱美食的人,才是幸福的人。《寻味儿》把对生活的热爱渗透在一蔬一饭的点点滴滴。 ★演员朱一龙《榜样阅读》 ...
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售價:HK$ 72.6

体不寒,病不找:一辈子做个暖女人 体不寒,病不找:一辈子做个暖女人
『简体书』 作者:胡巧珍  出版:电子工业出版社  日期:2020-06-01
现代女性普遍存在体寒问题:容颜衰老、身心疲惫诸多疾病找上门。 掌握排寒方法,从内向外调养身体,无寒无病一身轻松! ...
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售價:HK$ 112.2

施易男的50道幸福甜点 施易男的50道幸福甜点
『简体书』 作者:施易男  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-08-01
因拍戏与甜点结缘,想不到人生竟因此来个超级大转弯。从偶像到甜点师,施易男毅然决然走向那条甜点之路。一路走来,有阻碍、有心酸、有困境,但他相信,等在这条甜点路之后的,不只是幸福的生活,也是自己用心体会后 ...
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售價:HK$ 65.7

本草纲目:真品插图典藏版(汉竹) 本草纲目:真品插图典藏版(汉竹)
『简体书』 作者:许庆友  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-08-01
《本草纲目》是东方医学巨典,其集千年来中国人对药物、食物的种植、采收、炮制及应用方法之大成,至今仍对医药、食物疗养、饮食烹饪、种植等具有现实意义和实用价值。 本版《本草纲目》以金陵初刻本为底本进行选 ...
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售價:HK$ 165.0

美味泡菜制作大全 美味菜制作大全
『简体书』 作者:双福,朱太治 等主编  出版:化学工业出版社  日期:2014-05-01
双福、朱太治等主编的《美味菜制作大全》包括60款精选菜制作详解,实景步骤指导展示;约150道美味菜品应用示范,让菜成为下菜佳肴。本书囊括中式菜、韩式菜等各种菜,全部选用易得的天然食材,精选 ...
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新编药酒秘方大全 新编药酒秘方大全
『简体书』 作者:郭梦,许晓英,马迪  出版:中国医药科技出版社  日期:2015-03-01
酒不仅是一种文化,也是中医学中常用的一种药物,其中,最广泛的使用方法就是药酒。本书首先通过药酒的起源、作用及使用来让读者了解药酒是为何物;其次,教大家如何正确的制和保存药酒;最后,详细介绍各类常用药酒秘方,如养生康复类、养生治疗类等等。 ...
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售價:HK$ 68.1

特色美食系列:跟外婆学做腌泡菜 特色美食系列:跟外婆学做腌
『简体书』 作者:甘智荣  出版:安徽科学技术出版社  日期:2015-01-01
展示外婆拿手家常菜,教您做传统特色美食,取材广泛,花样众多,健康美味,独具风味 ...
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售價:HK$ 27.8

法式创意糕点装饰:翻糖裱花秘诀与烘焙基础 法式创意糕点装饰:翻糖裱花秘诀与烘焙基础
『简体书』 作者:[法]塞西尔·库利耶 [法]埃芙-玛丽·布里奥拉  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-10-01
两位极富创意的法国甜点大师 将在法国费朗迪厨艺学校(与法国蓝带厨艺学院齐名,培养了众多鼎级名厨)多年所学融入到糕点装饰中 奉上40 种独创方法及所有的秘诀和技巧 带领我们走进她们的工作室 亲自 ...
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售價:HK$ 72.0

小狐猴的春夏秋冬:冬天的大冒险 小狐猴的春夏秋冬:冬天的大冒险
『简体书』 作者:沈帆  出版:中信出版社  日期:2018-12-01
△ 无字故事的多样解读可提升想象力。一幅幅精美的图画,不着一字,却讲述了一个个有趣的故事。这一次,不识字的孩子终于也可以讲故事给爸爸妈妈啦! △ 一次次灵机一动,潜移默化培养幽默感。沈帆笔下的故事, ...
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售價:HK$ 59.6

巧厨娘微食季:浪漫的 西式小点(C05) 巧厨娘微食季:浪漫的 西式小点(C05)
『简体书』 作者:圆猪猪;蝶儿  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
这本美食书不厚,拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细,都是网络大V千锤百炼不断升级的方子,值得你信赖。 这本 ...
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售價:HK$ 18.5

小楼与大师:科学殿堂的人和事(理解科学丛书) 小楼与大师:科学殿堂的人和事(理解科学丛书)
『简体书』 作者:卢昌海  出版:清华大学出版社  日期:2014-06-01
玻尔犯过什么样的错误?玻尔的“互补原理”果真很重要吗?大名鼎鼎的“利效应”真实存在吗?有哪几位物理学家是连沲利都敬重的?“希尔伯特第十问题”是如伺被解决的?爱因斯坦妻子对相对论有“秘密贡献”吗?当狂傲的朗道遇到尖刻的利,会发生什么事情? ...
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售價:HK$ 75.4

养生特效药酒全书 养生特效药酒全书
『简体书』 作者:李德俊 主编  出版:化学工业出版社  日期:2018-01-01
每味中药介绍详尽,即使不是专业人士,也能很快上手。 专家多年从医经验倾囊相授,用起来更放心。 ...
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售價:HK$ 56.5

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