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	新时代专业出版的理念与实践探索：以法律出版为视阈 『简体书』 作者：张雪纯　　出版：法律出版社　　日期：2023-03-01 本书从现代编辑、出版的理念出发，将党建与业务相融合。找准专业出版高质量发展的需求，在满足该需求的前提下找到新发展理念下的突围路径，进而成功打造专业出版的核心竞争力。在新时代发展的背景下出现很多专业出版的新兴领域，本书也涉及了这些新兴领域中数字出版的高质量发展的路径探索和文创领域高质量发展的路径选择，并提出了法律出版“走 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	套装2册 红木家具全屋定制+别墅设计实用图集 全屋定制装修尺寸空间室内设计定制家具人体工程学书 『简体书』 作者：蒲剑，《别墅设计实用图集》编委会 编，　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2023-03-01 《红木家具全屋定制》 目前市场上全屋定制类书籍大多数是针对板式家具的，缺少实木尤其是红木方面全屋定制的参考书，本书正是弥补这一市场所缺而精心编写的。书中涵盖了奢华、庄重、古朴、简约、现代五种红木空间风格，博古架、屏风、书柜、衣柜及衣帽间、酒柜、橱柜、玄关柜及鞋柜、电视背景墙、吊顶、楼梯、榻榻米等11种单品上百种畅销 ...	詳情>>	售價：HK$ 604.9

	建筑与桥梁结构监测技术规范GB 50982－2014 『简体书』 作者：中国建筑工业出版著　　出版：　　日期：2014-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	迪士尼经典动画英文电影故事 头脑特工队2 『简体书』 作者：童趣出版有限公司 著　　出版：人民邮电出版社　　日期：2025-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 15.2

	迪士尼经典动画英文电影故事 魔发奇缘 『简体书』 作者：童趣出版有限公司 著　　出版：人民邮电出版社　　日期：2025-03-01 这是一本少儿英语书。这本书以迪士尼经典动画《魔发奇缘》为蓝本，讲述了一位拥有魔力长发的公主乐佩的冒险故事。乐佩被女巫囚禁在高塔里，但她渴望接触外面的世界，最终经历冒险离开，重新掌控了自己人生。本书不仅有一个原汁原味的英文故事，更结合全国统一课内小学英语教材，融入词汇详解、单词表、中文翻译等丰富的内容，帮助孩子轻松阅读、 ...	詳情>>	售價：HK$ 15.2

	面包面团事典 『简体书』 作者：[日] 旭屋出版编辑部 著，易鹤同 译　　出版：光明日报出版社　　日期：2015-05-01 本书汇集了日本人气面包师的100种面包坯调配制作方法，并将其分为法棍面包、吐司面包、法式乡村面包等20种作详细讲解。除了配方与工具，还有独门秘方和其他原料的组合方法等。另配面包坯变化图鉴，便于理解与运用。并有东京西点学校教师亲自教授6种面包坯的基本做法。还可以追寻17位面包师的足迹，与他们一起分享面 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.6

	西点奶油事典 『简体书』 作者：[日] 旭屋出版编辑部 著，梁丽佳 译　　出版：光明日报出版社　　日期：2015-05-01 本书收录了20位日本人气甜点师的100多种奶油，并分享了各自的调配初衷和调配心得，包含了香缇鲜奶油、卡仕达酱、奶油酱、英式蛋奶酱、杏仁奶油、甘纳许、其他奶油几大类，书中还贴心地列举出使用各种奶油制作出的甜点、风味、在店中的售价、店铺历史、店铺地址等，方便想去一饱口福的读者参考，而且列举了具体的剖面图 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.6

	蛋糕坯体事典 『简体书』 作者：[日] 旭屋出版编辑部 著，梁丽佳 译　　出版：光明日报出版社　　日期：2015-05-01 本书收录了20位日本人气蛋糕师口中的“我的蛋糕坯制作”的经验技巧和热门蛋糕店的100种蛋糕坯及花式小蛋糕。书中不仅列举了蛋糕坯的具体剖面图、食材准备、烘焙方法等实用教学方法，还贴心的将本书中蛋糕坯制作出的蛋糕、在店铺的售价、店铺历史、店铺地址等详细列出。堪称甜点师和“吃货”们的必备秘籍。 ...	詳情>>	售價：HK$ 197.3

	梦幻3D 迪士尼经典电影故事珍藏礼盒（套装共10册）（封面会动的绘本屋） 『简体书』 作者：迪士尼, 童趣出版有限公司　　出版：童趣出版有限公司　　日期：2016-01-01 《梦幻3D.迪士尼经典电影故事珍藏礼盒》封面会动的绘本屋！这是一套封面会动的神奇绘本，也是第一套专门送给3-6岁小朋友的迪士尼.皮克斯经典动画绘本。小小“黄金屋”共收纳《狮子王》《冰雪奇缘》《赛车总动员》《玩具总动员》《海底总动员》《小美人鱼》《白雪公主》《灰姑娘》《头脑特工队》《超能陆战队》10本精装图画书。 这样 ...	詳情>>	售價：HK$ 597.0

	神秘面包小子（全3册，全系列日本累计发行超370万，荣获第十一届Libro绘本大奖特奖、第一届茑屋绘本大奖第一名、第十三 『简体书』 作者：[日]柴田启子 著，叶荣鼎、李融融译　　出版：湖南少年儿童出版社　　日期：2024-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.9

	神秘面包小子2·奇怪面包卷（全系列日本累计发行超370万，荣获第二届茑屋绘本大奖第一名，引导孩子独立自主、自己动手，在知 『简体书』 作者：[日]柴田启子 著，李融融 译　　出版：湖南少年儿童出版社　　日期：2024-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	神秘面包小子3·捣乱长棍面包（全系列日本累计发行超370万，荣获第三届茑屋绘本大奖第三名，适合亲子共读的全年龄向绘本，引 『简体书』 作者：[日]柴田启子 著，李融融 译　　出版：湖南少年儿童出版社　　日期：2024-08-01 日本全系列累计发行量突破400万册，超人气绘本“神秘面包小子”系列最新作！ 为了在小镇面包节发布新面包，面包小子忙碌到深夜才离开，可没想到面包房却被一条神秘的长棍面包搞得乱七八糟。 第二天目睹厨房惨状的面包小子气得发疯，在大叔和小弟的帮助下，前往小镇面包房去讨说法。 长棍面包的真面目是谁？等待面包小子的会是什么呢 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	食品高压二氧化碳技术（国家科学技术学术著作出版基金资助出版） 『简体书』 作者：廖小军，饶雷 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-04-01 本书基于著作者近20年来对食品高压二氧化碳（HPCD）技术的深入研究，并参阅了国内外有关HPCD技术的研究报道，全面介绍了HPCD技术及其研究成果。全书共分为8章，重点阐述了HPCD技术对微生物、酶和食品品质的影响与作用机制。*章介绍了二氧化碳资源、基本理化性质以及HPCD技术定义、工作原理等基础知识；第二章介绍了HP ...	詳情>>	售價：HK$ 150.0

	10大名店主厨手工意大利面完全传授 『简体书』 作者：[日]旭屋出版书籍编辑部　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2016-06-01 ◆招揽客人的标语：别家吃不到的手工现做意大利面！ ◆造型多样、风味独具，从自制面条开始，虏获客人味蕾市售包装的意大利面，多为干燥意大利面，由于经过高温或低温干燥，可保存较长时间，因此较为常见。一般餐厅所提供的意大利面，也多半选用干燥意大利面来烹调。 ◆与此相比，手工意大利面由于新鲜现做、保存期限较短，因而较为少见。 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.0

	服务的细节025：超人气餐饮店促销大全 『简体书』 作者：【日】旭屋出版《近代食堂》编辑部　　出版：东方出版社　　日期：2015-07-01 随着餐饮店市场竞争的白热化，各种新促销方式和经营策略层出不穷。餐饮店如何找到适合自己的促销突破点和方法呢？ 本书中收入的促销实例，都是由编者精心挑选出来的。涵盖：巧妙利用折扣和优惠券来增加超值感、留住“粉丝”的积分卡和会员卡 、赠品促销 、欢乐揽客术玩转游戏促销、提升待客力和改善力！调动员工积极性 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.6

	甜点大师的蒙布朗代表作 『简体书』 作者：[日]旭屋出版书籍编辑部　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2016-06-01 甜点大师忍不住想与您分享的蒙布朗自信作！ 　以阿尔卑斯山的白朗峰外型所设计的蒙布朗，是一种使用栗子为主要原料的法国甜点。由于广受大众欢迎，后来也逐渐发展出各式口味的蒙布朗。 　本书所介绍的35款蒙布朗甜点，分别是由35位顶尖的甜点师所制作。书中详解每一款蒙布朗的构成材料以及制作过程与方法，并由甜点师亲自与您分享蒙布 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.0

	TOP甜点师磅蛋糕私藏作 『简体书』 作者：[日]旭屋出版书籍编辑部　　出版：光明日报出版社　　日期：2016-07-01 一磅砂糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油，这就是磅蛋糕。以配方简单好做又好吃深受广大烘焙爱好者喜爱。本书汇集了日本35家人气名店的磅蛋糕代表作以及多种别出心裁的特色磅蛋糕，水果磅蛋糕、巧克力磅蛋糕、周末磅蛋糕、焦糖咖啡磅蛋糕、栗子磅蛋糕……种类丰富，口味多样，尽享变化。另有各家主厨的特色制作秘方，教您做出专业美味的磅蛋糕 ...	詳情>>	售價：HK$ 133.2

	TOP甜点师派&塔私藏作 『简体书』 作者：【日】旭屋出版书籍编辑部　　出版：光明日报出版社　　日期：2016-07-01 《TOP甜点师派塔私藏作》收录了35家日本人气甜点坊的派塔制作方法，分别介绍了各家店铺的招牌塔派调味上的想法，并通过千变万化衍生出其他品类的产品，书中还贴心地列举出使用各种塔皮制作出的塔派、风味、在店中的售价、店铺历史、店铺地址等，方便想去一饱口福的读者参考，而且列举了具体的剖面图、制作重点等实用资料，是甜点师们必备的 ...	詳情>>	售價：HK$ 133.2

	传统出版融合发展的路径与对策研究 『简体书』 作者：王关义等 著　　出版：人民出版社　　日期：2020-09-01 本书的研究对象是出版企业，是对出版企业中传统出版与现代出版融合发展实践的研究。在传统出版与现代出版融合发展的路径方面，主要涵盖：一、传统管理方式的变革，包括：管理者思维创新，组织结构创新。二、生产运营方式变革，包括：资源融合、产业链融合、技术融合、资本融合。三、传统产品形态的变革。提供教育服务解决方案，在解决方案提供的 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	中国数字出版基地发展研究 『简体书』 作者：裴永刚 著　　出版：中国传媒大学出版社　　日期：2022-09-01 本书首先对我国14个国家数字出版基地的发展现状进行了详细阐述，主要从发展基础、建设情况、建设类型、治理结构、经济规模等角度进行论述；其次指出了国家数字出版基地存在的主要问题，如基地功能有待完善、业务发展未达预期、创新创业发展活动不足，等等；最后在借鉴国内外数字出版产业园区经验的基础上，对国家数字出版基地的创新提出了具有 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

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