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	《野生动物大拯救》：与野生动物医生一起环游世界！ 『简体书』 作者：加比·怀尔德　　出版：青岛出版社　　日期：2023-08-01 1.百年品牌，顶级科普机构的匠心之作 2.精心打磨，保证内容准确严谨 3.独特视角，揭秘你所不知的兽医日常 4.超级震撼，图片均出自世界顶级摄影师之手 5.国际视野，给孩子们爱不释手的惊讶和新奇 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.0

	烹调辅助手段 『简体书』 作者：钱峰、张涛　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-08-01 《烹调辅助手段》一书是该系列之一。这门课程，是烹饪专业在系统掌握一些基本功的基础上，需要掌握的一门较为基础的课程，是烹饪菜肴之前必不可少的辅助手段，是理论知识和实践技能很强的一门课程，在内容上坚持以专业的技能需要为重点，有些教材把这一部分作 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	面点制作技术 『简体书』 作者：钱峰，程璞　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《面点制作 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.0

	中式烹调技法 『简体书』 作者：黄懿、钱峰　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《中式烹调 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.0

	筵席知识与设计制作 『简体书』 作者：钱峰、黄瑞皎　　出版：中国商业出版社　　日期：2022-01-01 《筵席知识与设计制作》是《零基础到烹调大师——鲁班工坊系列丛书》之一，也是烹饪专业的专业主干课教材之一。在掌握一定专业知识和技能的基础上，对专业理论知识和专业技能的综合学习，旨在提高学生对筵席知识的认识和掌握，提高对筵席设计和制作的水平。全 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	面点原料知识（第三版） 『简体书』 作者：程璞，谢玉敏，钱峰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-11-01 面点原料知识从2012年出版以来，填补了烹饪专业长期以来用烹饪原料知识代替面点的原料课程，这次在第二版的基础上进行了修订，以当前行业发展趋势为指导，结合职业教育发展的要求，突出实用性强、通俗易懂。全书内容丰富，结构恰当、通俗易懂，在面点教学 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.2

	现代北欧设计集萃：北欧5国·11种门类·1925年～今 『简体书』 作者：[英]夏洛特·菲尔、[英]彼得·菲尔、[瑞典]马格努斯·恩隆　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-07-01 1.真正的北欧设计大全 本书介绍了丹麦、瑞典、芬兰、挪威、冰岛，北欧5国自20世纪初以来包括建筑、家具、灯具、玻璃制品、陶瓷、金属制品、木制品、塑料制品、纺织品、珠宝首饰和平面设计11 大品类的现代 ...	詳情>>	售價：HK$ 537.3

	当时忍住就好了（张德芬、苏芩、壹心理敲桌推荐，哈佛大学情商自修课） 『简体书』 作者：【美】肯·林德纳； 钱峰　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2018-12-01 胡歌给粉丝签名时，看到本书感叹：说的太对了 ★写给每一个内心善良，却总被误解的性情中人。 忍住是一种智慧的处世哲学，是既不让自己委屈，但也不伤害他人的情商之道。 低情商的冲动不如高情商的克制 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	身体过山车 森林鱼童书 『简体书』 作者：[英]加比·道内，亚历克斯·巴罗　　出版：河南美术出版社　　日期：2023-03-01 别具一格的身体科普书，用过山车一样欢快的节奏，幽默讲述人体的奥秘。 从头发到脚趾，从饮食到睡眠，准确解读所有孩子感兴趣的人体问题。 幽默有料的插画、严谨的旁白，巧妙融合科普知识与趣味性，不可替代 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.0

	甲骨文丛书·海盗猎人：追寻加勒比海的传奇宝藏 『简体书』 作者：罗伯特·库尔森[Robert，Kurson]，钱峰　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2020-08-01 在海盗的黄金世纪17世纪里，约瑟夫班尼斯特在坊间被人神话，成为一个不朽的人物。然而有关他的历史，却随他的沉船消逝得无影无踪。 在讲述两位寻宝猎人寻找传奇海盗船班尼斯特的金羊毛号的过程中，作者借助的各 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	厨房管理 『简体书』 作者：商学兵，钱峰　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-07-01 随着社会的发展，餐饮行业的队伍在迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门专业基础课，是烹饪类专业中联系基础课程与 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	餐饮业食品安全与操作规范（第二版）（中等职业学校中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：米宇清，于新玲，钱峰 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-02-01 《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一，旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握，提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民生的一件大事，尤其近年来，食品安全事故频发，严重影响了人们的生活秩序和身体健康。 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	如果我有一只树懒 『简体书』 作者：文：[英]加比?道内 图：[英]亚历克斯?巴罗　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2022-10-01 ★ 英国凯特·格林纳威大奖提名作者联袂创作“我的神奇宠物”系列绘本 ★ 与生活结合的幽默表达，让孩子在爆笑中了解动物习性 ★ 与宠物伙伴朝夕相处的故事，帮助孩子建立同理心，学会与人相处 ★ 带孩 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.0

	如果我有一只独角兽 『简体书』 作者：文：[英]加比?道内 图：[英]亚历克斯?巴罗　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2022-10-01 ★ 英国凯特·格林纳威大奖提名作者联袂创作“我的神奇宠物”系列绘本 ★ 与生活结合的幽默表达，让孩子在爆笑中了解动物习性 ★ 与宠物伙伴朝夕相处的故事，帮助孩子建立同理心，学会与人相处 ★ 带孩 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.0

	如果我有一只章鱼 『简体书』 作者：文：[英]加比?道内 图：[英]亚历克斯?巴罗　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2022-10-01 ★ 英国凯特·格林纳威大奖提名作者联袂创作“我的神奇宠物”系列绘本 ★ 与生活结合的幽默表达，让孩子在爆笑中了解动物习性 ★ 与宠物伙伴朝夕相处的故事，帮助孩子建立同理心，学会与人相处 ★ 带孩 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.0

	看不见的动物 灭绝、生命和传说 『简体书』 作者：[西]加比·马丁内斯 乔迪·塞拉隆加 [西]乔安娜·桑　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2023-09-01 ★一本比故事会还好看的博物笔记，包罗万象、趣味横生！ 西班牙知名博物学家环游世界，探秘50种“看不见的动物”：从灭绝动物、濒危动物，到神话生物 ；从生物、地理科普，到历史、社会人文解读，包罗万象，趣味 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	永生之书 『简体书』 作者：[瑞典]加比·格莱希曼著 钱峰　　出版：译林出版社　　日期：2014-12-01 欧洲版《百年孤独》 永生之药守护家族千年传奇，解释世界历史重大事件隐秘 将现实主义和魔幻主义巧妙融合，想象与现实参半，再现了一个绵延成百近千年的犹太家族历史，反映了欧洲大陆的风 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.5

	西点原料教程（高等职业学校西式烹饪工艺专业教材） 『简体书』 作者：时蓓，钱峰，张艳 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 西点的快速发展，离不开西点原料的基础支撑，《西点原料教程》是根据西点专业的发展而编写的一门专业基础课程，在对原料基础知识综述的同时，特别强调了西点制作中常用的原料，对谷物类、蔬菜与菌菇类、果品类、肉及肉制品类、蛋乳及其制品类、辅助原料的性质 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	和朋友们一起想办法：全16册（新版） 『简体书』 作者：加比.戈尔德萨克　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：2020-04-01 《和朋友们一起想办法》从2011年和中国读者见面，至今已和千万个孩子成为好朋友。 用心做书，把每套书都当成是为自己的孩子制作的为家长送上的不只是好书、好故事，还要配上有效的阅读指南，这是我的做书理念 ...	詳情>>	售價：HK$ 190.1

	身体的大秘密趣味科普（全2册）身体过山车+神奇灵活的脑 森林鱼童书 『简体书』 作者：[英]加比·道内，亚历克斯·巴罗，[美]乔安·迪克博士，莎拉　　出版：河南美术出版社　　日期：2023-03-01 揽获“妈妈选择金奖”等6项大奖的身体科普绘本系列，用过山车一样欢快的节奏，幽默讲述人体的奥秘。 从头发到脚趾，从饮食到睡眠，准确解读所有孩子感兴趣的人体问题，揭开孩子越来越聪明的秘密。 幽默有料的 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.0

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