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鄢晓实
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日本主厨笔记： 鱼料理专业教程
『简体书』 作者：原田实 等 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 日本料理经常被称作“做减法的料理” 即追求食材本身的鲜味 但仅仅做减法是不够的 为了突显食材的优点 人们开始追求更高层决的加法 即在减去多余部分之外 ... |
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旅游市场营销
『简体书』 作者：赵宇飞、石丹、麻松、蔡亚男、刘莉、姜雪、刘秀实、仝菲 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 吉林省旅游管理类教学指导委员会推荐教材 ... |
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描绘直至生命尽头1-4
『简体书』 作者：[日]丰田实绘 邢利颉 懒漫社 华文天下 出版：长江文艺出版社 日期：2024-11-01 荣获日本 《漫画大赏2023》 第1名 国内首次引进简体中文版， 另额外追加珍藏版套盒！ 被漫画所拯救，因此想要画漫画。这是一部关于漫画的浪漫成长故事， ... |
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大学英语听力实训教程
『简体书』 作者：乔洪亮、赵璞、祝丽萍、许元娜、刘佰明、安丽娜、鹿晓芳、王济深 出版：清华大学出版社 日期：2022-07-01 本教程的听力解题方法和范例，言简意赅、具有现实的指导意义；听力语料，体裁多样、内容各异、能够激发学生的学习兴趣；编排上讲练结合， 由浅入深，点面衔接，结构合理， ... |
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家畜环境卫生学实训指导
『简体书』 作者：杨恕玲，，李虹 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 家畜环境卫生学实验教学最突出的特点是它的操作性、实验性和应用性较强。通过实验课程的开展，不仅加深对本学科研究对象的认识，更重要的是使学生把握学科体系，逐步掌握和加强各种实验操作技能和测试技术水平，学会本学科发展中较成熟、前沿的，在畜牧生产中 ... |
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钳工基础技能实训（胡兴旺）
『简体书』 作者：胡兴旺、雷睿、于海 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书参照国家职业技能鉴定钳工中级标准编写，主要内容包括钳工基础、钳工基本技能、钳工综合实践操作等。全书内容由浅入深、由易到难，注重技能训练的方法及技巧。钳工综合实践操作部分有详细的操作步骤和评分标准。本书可作为高职、技工学校、中等职业学校机 ... |
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成本管理会计实训
『简体书』 作者：孙薇 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-12-01 本书旨在为读者提供系统的成本会计理论与实践技能，以大型制造业成本会计岗位工作为主线，设计教学项目和任务，从而展现企业成本会计核算的完整流程，着重于实用性和针对性。首先介绍成本核算的相关制度和基础知识，随后引入金陵公司作为实际案例对象，确保读 ... |
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制药工程综合实训
『简体书』 作者：王凯 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 制药工程是以药学、化学、生物技术、工程学等相关学科综合所形成的一门新兴交叉学科，其作为一个相对独立的新兴学科，具有自己广阔的研究领域。本次制药工程专业规划教材的 ... |
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会计综合模拟实训
『简体书』 作者：贡晓军，陈淑芳主编 出版：中国财政经济出版社 日期：2024-05-01 企业会计实务实践课程是配合会计学、财务管理、审计学等专业会计理论教学，模拟企业实际会计工作，使学生能够做到理论联系实际，对会计实务中各种原始凭证和记账凭证的填写和编制、账簿的登记和结账等一系列会计基础工作，有一个系统的、全面的认识，将学生所 ... |
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综合布线技术实训教程
『简体书』 作者：王伟、王宇 出版：清华大学出版社 日期：2025-01-01 ”本书主要内容为综合布线技术的理论和各类实训，实训包含实训目的、实训要求、实训步骤等。书中基础理论部分以熟悉和理解学习内容为主要要求，突出“轻理论要求”； 书中基本操作技能部分以项目实训为抓手，重点强调实践操作中的施工工艺、施工方法、施工细 ... |
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管理会计实训教程（第五版）
『简体书』 作者：杨学富，耿广猛 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2024-02-01 本教材的主要内容包括管理会计概述、成本性态分析、变动成本法、本量利分析、预测分析、短期经营决策、长期投资决策、全面预算、成本控制与标准成本控制系统、作业成本法、责任会计。每章的具体内容和特点如下： （1）基础知识。概念清晰、理论系统，各章需 ... |
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信息技术综合实训（WPS视频版）
『简体书』 作者：黄炳乐、陈守森、林少丹、张雪华、李栋、韩坤君、杨薇薇、姜桦 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书作者有多年的企业从业实际工作经验，教材定位准，内容实用，有大量的实用案例，适合学生和从业者学习。编辑QQ 1102528884 ... |
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信息技术综合实训（Office视频版）
『简体书』 作者：邓春生、李焕春、蔡琼、冯云、孔娅妮、李振翔、桂连彬 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书作者有多年的企业从业实际工作经验，教材定位准，内容实用，有大量的实用案例，适合学生和从业者学习。编辑QQ 1102528884 ... |
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电机变压器实验实训指导
『简体书』 作者：王新春 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-09-01 根据楚雄师范学院专业办学与应用型转型发展要求，结合本科学分制改革的需要，物理与电子科学学院修订了本科人才培养方案。如何将本科应用型人才培养方案落到实处，涉及师资队伍建设、实践教学平台建设，以及课程建设、教材建设等诸多方面。 《电机变压 ... |
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财务管理实训教程（第五版）
『简体书』 作者：姜毅，高凤岩 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2024-02-01 本教程是对财务管理工作的仿真和模拟，提供的是形象生动和具体真实的资料。本书以企业真实的经济业务为实例，做到实训资料准确，实训设计科学，实训步骤合理，实训内容具有一定的实践性、启发性和应用性。本书的特点主要体现在以下两个方面： 1.实训经典、 ... |
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文创类综合专业实训教程
『简体书』 作者：吴欢超 出版：浙江大学出版社 日期：2024-12-01 本实训教程分为三大部分，上篇为实训简介与流程，主要介绍文创类综合专业实训及相关流程安排；中篇为实训创意与设计，主要从岗位分工角度介绍具体实训项目；下篇为案例分析与应用，主要从文化传播与宣传类、商业策划与推广类、艺术设计与推广类三大文创项目类 ... |
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城市轨道交通站务人员实训手册
『简体书』 作者：胡媛媛 李宁川 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-06-01 本书是城市轨道交通运营管理专业实训课的高职院校教材。根据城市轨道交通站务人员岗位群的3类岗位：站务员、值班员、值班站长，本书设计了3个实训模块，各模块分别以城市轨道交通站务人员一日工作内容为主线，将工作场景引入教材，让学生在实训室实训的过程 ... |
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管理学基础（第八版）实训教程
『简体书』 作者：单凤儒 出版：高等教育出版社 日期：2024-11-01 本书是“十四五”职业教育国家规划教材《管理学基础》（第八版）的配套用书，也是国家级精品资源共享课“管理学基础”的配套实训教材。 本书从教师“讲”实训转变为学生“做”实训，从教师组织实训转变为学生自我修炼，.从单纯实训教材转变为“学与训”资源 ... |
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商务礼仪实训（双语）（第二版）
『简体书』 作者：刘艳萍，石丽云，郑晶晶 出版：对外经贸大学出版社 日期：2024-11-01 商务礼仪实训（双语）（第二版），作者刘艳萍，广西财经学院商务外国语学院院长，教授。 ... |
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新能源汽车技术实训指导书
『简体书』 作者：邓植译，谢静，吉力此且 出版：中国铁道出版社 日期：2024-12-01 《新能源汽车技术实训指导书》充分结合职业教育特色，坚持正确政治方向和价值导向，充分发挥实训指导书在新能源汽车类专业人才培养中的重要作用。本实训指导书总结了新能源汽车维修中常见的实训项目，新能源汽车包括整车与驱动电机实际频发的、一般性的故 ... |
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